Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Mat & Ernæring EP9 | Fett og Oljer | Mettet Fett, Planteoljer vs Animalsk Fett, Omega-6, Fettsyrer, LDL

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Overvåkning
4:55 Nye kostholdsrådene
13:55 Trenger vi kostholdsråd?
18:00 Vitenskap og akademia
23:00 Fettsyrer og kjemi
25:00 Mettet, umettet, flerumettet fett
28:19 McDonalds-historien
38:40 Løse opp fett og olje
44:00 LDL-partiklene
49:20 Hvorfor må vi ha fett?
51:50 Planteoljer bedre enn animalsk?
55:17 Kilder til mettet fett
58:43 Dropper rådet om mettet fett
1:01:48 For mye Omega-6?
1:03:37 Fettsyreforvirring
1:05:25 Planteoljer og omega-6
1:06:40 Animalsk fett vs karbohydrater?
1:12:27 20% går på hjertemedisiner
1:15:21 Hjertemedisiner vs kosthold
1:19:49 Godt kosthold = En livsstil
1:20:22 Ultralyd av halspulsåren
1:26:35 Smør + løk = Kjøkkenbrann

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(801)

Alexander Rybak | Filmmusikk, Studenttilværelsen, Nervøsitet, Spontane Uttalelser, Eurovision-maset, Hans Zimmer, John Williams, Tid vs Kjæreste, Michael Giacchino, Ramin Djawadi, Rupert Gregson-Williams, Fairytale.

Alexander Rybak | Filmmusikk, Studenttilværelsen, Nervøsitet, Spontane Uttalelser, Eurovision-maset, Hans Zimmer, John Williams, Tid vs Kjæreste, Michael Giacchino, Ramin Djawadi, Rupert Gregson-Williams, Fairytale.

Alexander Rybak er komponist og tidligere artist, og tar fortiden en master i komposisjon av filmmusikk på Columbia College Chicago. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple Podc...

10 Okt 20201h 24min

Arild Dyrkorn | Gatebil og Historien Bak, Fredric Aasbø, Børning 3, Fast & Furious, Top Gear, Formula Drift, Gatebil-Ulykken i 2015, Pit-Girls og Glamourmodeller

Arild Dyrkorn | Gatebil og Historien Bak, Fredric Aasbø, Børning 3, Fast & Furious, Top Gear, Formula Drift, Gatebil-Ulykken i 2015, Pit-Girls og Glamourmodeller

Arild Dyrkorn er biljournalist, fotograf og Gatebil-kommentator. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmelding ...

7 Okt 20202h 9min

Tomas Myklebust - Hjernen, Søvn, Motivasjon og Komfortsone, Positiv Tenkning Mot Depresjon,  Finnes egentlig ADHD, Fri Vilje vs Determinisme  Akutt vs Kronisk Stress, Norske Skolebarns Fysiske Nivå, Rutiner og Vaner, Løse Umulige Problemer.

Tomas Myklebust - Hjernen, Søvn, Motivasjon og Komfortsone, Positiv Tenkning Mot Depresjon,  Finnes egentlig ADHD, Fri Vilje vs Determinisme  Akutt vs Kronisk Stress, Norske Skolebarns Fysiske Nivå, Rutiner og Vaner, Løse Umulige Problemer.

Tomas Myklebust er psykolog og spesialist i klinisk nevropsykologi. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Ukentlig Nyhetsbrev (påmeldi...

4 Okt 20202h 45min

Alexander Harald Sandtorv | Forskerrollen, Fyllesyke, Orgasme, Såpe og Shampoo-scammen, Antibac vs Vibratorrens, Kan Man Virkelig Kjøpe Alkohol i Norge Etter Klokka 20, Hvordan Lage Sprit av Eddik, Politikk og Konservative Normer i Akademia, Breaking Bad.

Alexander Harald Sandtorv | Forskerrollen, Fyllesyke, Orgasme, Såpe og Shampoo-scammen, Antibac vs Vibratorrens, Kan Man Virkelig Kjøpe Alkohol i Norge Etter Klokka 20, Hvordan Lage Sprit av Eddik, Politikk og Konservative Normer i Akademia, Breaking Bad.

Alexander Harald Sandtorv har doktorgrad i organisk kjemi og er førsteamanuensis ved Universitetet i Oslo. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut...

28 Sep 20203h 25min

Ole Asbjørn Ness | Ari Behn-Profitørene, PR-apparatet og Industrien Bak Petter Northug , Kongehuset, Kronprins Haakons Klokkesamling Trond Giskes Avskjedstale, Woke, Moria-barna og #50erikkenok, Klientifisering av Innvandrere, Dataspill og Tidsfordriv.

Ole Asbjørn Ness | Ari Behn-Profitørene, PR-apparatet og Industrien Bak Petter Northug , Kongehuset, Kronprins Haakons Klokkesamling Trond Giskes Avskjedstale, Woke, Moria-barna og #50erikkenok, Klientifisering av Innvandrere, Dataspill og Tidsfordriv.

Ole Asbjørn Ness er en norsk forfatter og samfunnsdebattant. Ness er utdannet siviløkonom fra Norges Handelshøyskole, og har dessuten studert filosofi i tillegg til forfatterstudiet ved Høgskolen i Te...

20 Sep 20202h 12min

Johanne Rogndal | Foreldrerollen, oppdragelse, når psykolog og klient blir betatt av hverandre, straff og irettesetting av barn, forventningsfulle foreldre, å ha dårlig samvittighet overfor barna, senk stress med bedre logistikk

Johanne Rogndal | Foreldrerollen, oppdragelse, når psykolog og klient blir betatt av hverandre, straff og irettesetting av barn, forventningsfulle foreldre, å ha dårlig samvittighet overfor barna, senk stress med bedre logistikk

Johanne Rogndal er psykolog og forfatter, og aktuell med boken "For deg skal alt bli bedre" Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Uken...

17 Sep 20202h 3min

Thor Gotaas | Loffere, Tatere, Sigøynere og Bygdeliv på 1700-tallet; Pionerene og Historien Bak Fasting; Hvordan Få God Søvn; Hvordan Trene Smartere og Leve Bærekraftig Når Du Blir Eldre; Menn i 2020 Er Puddinger; Et Liv Uten Mobiltelefon

Thor Gotaas | Loffere, Tatere, Sigøynere og Bygdeliv på 1700-tallet; Pionerene og Historien Bak Fasting; Hvordan Få God Søvn; Hvordan Trene Smartere og Leve Bærekraftig Når Du Blir Eldre; Menn i 2020 Er Puddinger; Et Liv Uten Mobiltelefon

Thor Gotaas er en norsk folklorist og forfatter og skriver kulturhistoriske bøker med folkloristisk vinkling.Han er særlig opptatt av outsiderne i samfunnet, og også de som beveger seg mer enn vanlig,...

15 Sep 20202h 34min

Cemal K. Yucel | Hvorfor Han Forlot Islam; Hijab på Barn i Norge; Norge Trenger En Åpen Debatt Om Islam; Den Arabiske Slavehandelen; Eks-Muslimer Blir Ignorert i Samfunnsdebatten; Koranen og Bibelen; Erdogan og Tyrkia

Cemal K. Yucel | Hvorfor Han Forlot Islam; Hijab på Barn i Norge; Norge Trenger En Åpen Debatt Om Islam; Den Arabiske Slavehandelen; Eks-Muslimer Blir Ignorert i Samfunnsdebatten; Koranen og Bibelen; Erdogan og Tyrkia

Cemal Knudsen Yucel er en norsk-tyrkisk samfunnsdebattant og leder av Ex-Muslims Of Norway. Hør Wolfgang Wee Uncut i SpotifyHør Wolfgang Wee Uncut i Apple PodcastSe Wolfgang Wee Uncut på Youtube Uken...

13 Sep 20202h 48min

Populært innen Humor

rss-spartsklubben
papaya
enkel-servering
harm-og-hegseth
tore-og-haralds-podkast
folk-flest-med-linn-og-nils
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
topp-3-med-wold-og-fladseth
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
wolfgang-wee-uncut
rss-snorre-med-gaute
hanna-de-heldige
jan-thomas-og-einar-blir-venner
verdens-verste
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
gutta-backer
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
frokostshowet-pa-p5