Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus

Mat & Ernæring EP10 | Melk, Egg og Ost | Birger Svihus

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.

Ingenting er viktigere for vår helse enn hva slags mat og mengden vi spiser. I denne podcastserien snakker vi oss gjennon alle de ulike typene mat som definerer vårt kosthold. Målet er intet mindre enn at dette skal være den definitive guiden til et kosthold som sørger for at vi lever lenge i landet. Men mat handler ikke bare om helse. Derfor snakker vi også om opphav, produksjonsmåter, og konsekvenser for miljø og dyrevelferd av denne viktigste, mest omgripende og kompliserte av våre næringer.

0:00 Elsker melk og egg!
2:08 Økologisk melk
5:32 Uetisk å drikke melk?
6:52 Ikke uetisk med melk eller egg
7:40 Foie Gras og tvangsforing
9:23 Smaker egg forskjellig?
10:42 Ørneegg = Afrodisiak?
12:53 Ikke spis rå eggehvite
17:04 Snackside med eggehvite!
18:34 Hjemmelaget med is med egg
19:57 Det fantastiske egget
21:26 Kolesterol
27:26 Hardkokt vs Bløtkokt egg
31:29 Egget - fantastisk produkt!
32:12 Sjekk om egget er gammel
35:28 Vi drakk mye mer melk før
42:19 - Skjønner veganere, ikke vegetarianere
44:12 Vegetarianere og kjøttet
50:45 Melkesukker
54:30 Pasteurisering av melk
56:55 Homogenisering av melk

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(819)

#721 - Lars Dehli | Fem Erotiske Språk, Parterapi, Baby-Hitler, Testo

#721 - Lars Dehli | Fem Erotiske Språk, Parterapi, Baby-Hitler, Testo

Wolfgang Wee Uncut #721 - Lars Dehli er klinisk psykolog og spesialist i kognitiv terapi. 0:00 Klatring1:10 Ble sydd på kjøkkenbordet 6:00 Hitler og testosteron 8:18 Hitlers ballesyndrom 14:30 Stalin1...

2 Jan 59min

#722 - Fedon Lindberg | Overvekt og Fedme, Kosthold vs Medisiner, Slankesprøyter: Felle Eller Løsningen?

#722 - Fedon Lindberg | Overvekt og Fedme, Kosthold vs Medisiner, Slankesprøyter: Felle Eller Løsningen?

Wolfgang Wee Uncut #722: Fedon Lindberg er lege og forfatter. Kjøp boken her: https://lillemane.no/product/slankerevolusjonen-pa-resept/ 0:00 Fedme og diabetes 2:18 Fedme ble ikke ansett som et proble...

1 Jan 1h 5min

#720 -  Lars Dehli | Datingapps: Kvinners Minimumskrav vs Guttas Krav

#720 - Lars Dehli | Datingapps: Kvinners Minimumskrav vs Guttas Krav

Wolfgang Wee Uncut #720 - Lars Dehli er klinisk psykolog og spesialist i kognitiv terapi. 0:00 Blåveis2:00 Datingapp9:00 Høyde 11:08 Vil ikke ha menn under 12:50 Går glipp av bra mannfolk 18:28 Burde ...

28 Des 20251h 11min

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg | NY EPISODE! | Del 5

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg | NY EPISODE! | Del 5

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg - Episode 5 Sturla Ellingvåg er historiker og forfatter. Han har i mange år vært involvert i DNA-prosjekter ved DNA-labene Geogenetics Centre i Danmark og Max Planc...

22 Des 20251h 5min

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg | Episode 1-4 (Fra 2023)

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg | Episode 1-4 (Fra 2023)

Vikinghistorie med Sturla Ellingvåg - Episode 1-4 (Fra 2022) Sturla Ellingvåg er historiker og forfatter. Han har i mange år vært involvert i DNA-prosjekter ved DNA-labene Geogenetics Centre i Danmark...

22 Des 20255h 47min

#719 - Inge Lindseth | Effektive Tiltak Mot Aldring: Kosthold, Sauna, Anti-komfort, Fasting, Løping, Kosttilskudd Økologisk Mat, Kjøtt, Alkohol (Aldersbrems)

#719 - Inge Lindseth | Effektive Tiltak Mot Aldring: Kosthold, Sauna, Anti-komfort, Fasting, Løping, Kosttilskudd Økologisk Mat, Kjøtt, Alkohol (Aldersbrems)

Wolfgang Wee Uncut #719 - Inge Lindseth er ernæringsfysiolog og forfatter, og aktuell med boken "Aldersbrems". Kjøp boken her: https://www.ark.no/produkt/boker/hobbyboker-og-fritid/aldringsbrems-97882...

21 Des 20251h 57min

#718 - Tarje Skarbøe | Gode Tider For Trygge Meninger, Dårlig Humor og Skattefinansiert Kultur

#718 - Tarje Skarbøe | Gode Tider For Trygge Meninger, Dårlig Humor og Skattefinansiert Kultur

Wolfgang Wee #718 - Tarje Skarbøe er komiker og filmskaper. 0:00 Start6:00 Kranglefanter6:24 Hvor blir det av kranglefantene? 13:00 Playboy og Vi Menn17:00 Bøker25:00 Skattefinansiert underholdning28:...

19 Des 20252h 16min

#717 - Jøran Hjelmesæth | (Kanskje) Norges Mektigste Fedmeekspert om: Wegovy/Ozempic, Slankeforskning På Barn, Ultraprosessert Mat, Kostrådene, Kalorirestriksjon vs Råvarebasert Kosthold

#717 - Jøran Hjelmesæth | (Kanskje) Norges Mektigste Fedmeekspert om: Wegovy/Ozempic, Slankeforskning På Barn, Ultraprosessert Mat, Kostrådene, Kalorirestriksjon vs Råvarebasert Kosthold

Wolfgang Wee Uncut #717 - Jøran Hjelmesæth er seksjonsoverlege ved Hormon-, overvekt- og ernæringsavdelingen – Forskningsseksjonen, Sykehuset i Vestfold, professor ved Avdeling for endokrinologi, syke...

17 Des 20251h 59min

Populært innen Humor

rss-spartsklubben
papaya
enkel-servering
storefri-med-mikkel-og-herman
tore-og-haralds-podkast
harm-og-hegseth
mikkels-paskenotter
folk-flest-med-linn-og-nils
topp-3-med-wold-og-fladseth
tusvik-tnne
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
misjonen-med-antonsen-og-golden
rss-snorre-med-gaute
jan-thomas-og-einar-blir-venner
wolfgang-wee-uncut
rss-det-alle-snakker-om-med-siri-og-kim
hanna-de-heldige
verdens-verste
rss-dannet-uten-piano