189: 15 minutes of Fiskebäckskil
En trea whisky14 Nov 2023

189: 15 minutes of Fiskebäckskil

DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL! David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.
Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.
Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN!
Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek!

SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?!
Jeroen och Mathias ber verkligen om ursäkt…!

Vad var det i glaset?
En himla massa High Coast, helt galet! Mathias körde Berg batch 1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg
Jeroen hade High Coast 63, okänt batchnummer men vi länkar vi batch 4:
https://www.highcoastwhisky.se/produkter/63-batch-4
David hade hela High Coasts core range i denna nya stiliga box:
https://www.highcoastwhisky.se/produkter/the-origins-box
På bolaget hittar man den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-8588704/

Fiskebäckskil, en kärlekshistoria
Brygghuset i Fiskebäckskil, ett riktigt magiskt ställe:
https://www.brygghusetkrog.se/
Hotellet (eller de båda hotellen, om man ska vara petig):
https://www.brygghusetkrog.se/hotell/
Lite lite lite om vad som finns i whiskyväg, Reine som driver Brygghuset är mannen i mitten:
https://www.brygghusetkrog.se/whisky/

Den Littlemill David provade som verkligen inte förtjänar de 85 poäng som är snittet i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86087/littlemill-08-year-old

Veckans destilleri, 12 inch remix: Oban!
Galet, Diageo har tydligen en egen hemsida för Oban!
https://www.obanwhisky.com/
Se också:
https://www.malts.com/en-gb/distilleries/oban
Här kan man se hur destilleriet ligger mitt i stan:
https://www.prnewswire.com/news-releases/oban-scotch-whisky-welcomes-you-home-to-its-tiny-coastal-town-in-new-postcards-from-oban-campaign-301273919.html
Lite om destilleriets historia:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/oban.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1884/oban/
Enligt uppgift här ska malten hålla 1–2 ppm:
http://whiskycyclist.weebly.com/oban-distillery.html
Eller kanske 2–3 ppm? Se här:
https://thewhiskeywash.com/whiskey-styles/scotch-whiskey/oban-unique-highland-whisky/

Leken 1 till 274!
Köp inte den här boken:
https://www.bokus.com/bok/9781910985922/the-whisky-dictionary/
interactive maturation ska man inte lära sig ur den boken, titta istället till exempel här:
https://whiskymag.com/articles/what-happens-in-the-cask/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(273)

264: Drick tills du ser två hattar

264: Drick tills du ser två hattar

TA DIG EN WHISKY MOT RYGGONTET. David är ett levande exempel på att en dram inte hjälper mot ryggont, men hur är det med förkylning, hjärtsvikt och liktornar? Vi pratar whisky som medicin. Gurgla med ...

2 Des 202535min

263: Har ju i alla fall hälsenan

263: Har ju i alla fall hälsenan

KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta ...

18 Nov 202539min

262: I en annan del av fåret

262: I en annan del av fåret

HEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen ...

4 Nov 202534min

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

STOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Y...

21 Okt 202535min

260: Inte helt hundra

260: Inte helt hundra

MEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger...

14 Okt 202534min

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

JAG BYTER DIN BOWMORE-FILMIS. Mathias gör en bottle kill som nästan blir ett slags lustmord. Vila i frid, Finlaggan. Hur klarar man egentligen en större provning eller en mässa? Sova dåligt, inte äta...

30 Sep 202528min

258: Jäkligt fin handsprit

258: Jäkligt fin handsprit

DET VAR SKIVBOLAGSDIREKTÖRENS FEL! Mathias mår som han förtjänar, men Håkan Hellström och Svenska Eldvatten är glada. Vi plockar fram världens minsta fiol närmar oss heel-slaying på Kilkerran 16 och p...

23 Sep 202537min

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

ÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended. Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller d...

16 Sep 202535min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
interiorradet
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
nerdelandslaget
jegerpodden
rss-gatebilpodden
jakt-og-fiskepodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-avskiltet
rss-jegerpodden
klokkepodden
level-backup
hagespiren-podcast
villmarksliv
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
rss-var-forste-kaffe
rss-scooch-pod