Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka
Radio Antro25 Jan 2017

Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka

Hyönteiset ovat tulevaisuuden ruokaa, julistaa YK:n raportti. AntroBlogi järjesti tammikuussa tapahtuman, joka toi yhteen hyönteisruokailun ammattilaisia, ruoan tutkimukseen perehtyneitä antropologeja sekä talon täydeltä uteliasta yleisöä, joka pääsi maistelemaan kotimaisia heinäsirkkoja. Esittelemme tässä kolumnissa tapahtumassa heränneitä pohdintoja. Miltä sirkka suussa tuntui?

The post Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka appeared first on AntroBlogi.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(541)

Päihteet osana inhimillistä kulttuuria

Päihteet osana inhimillistä kulttuuria

Erilaiset päihteet ovat kuuluneet ihmiskunnan elämään vuosituhansia. Nykyaikana länsimaissa yleisimmin käytetty päihde on alkoholi, mutta alkoholin lisäksi päihtymistarkoituksessa on käytetty historia...

26 Sep 201722min

Kielipesät kulttuurin kehtona

Kielipesät kulttuurin kehtona

Miten pelastetaan katoava kieli tai elvytetään marginaaliin ajettu kulttuuri? Kielen ja kulttuurin välinen suhde on kiistaton, mutta samaan aikaan kieliä kuolee sukupuuttoon jatkuvasti. Tämä johtuu yl...

21 Sep 201713min

Kirjeitä kentältä: Kentällä olemisen sietämätön keveys

Kirjeitä kentältä: Kentällä olemisen sietämätön keveys

Kenttätöihin lähtemistä voidaan ajatella omanlaisenaan tulikasteena ja initiaatioriittinä, jonka suoritettuaan antropologikokelas viimein saavuttaa täysivaltaisen aseman tieteellisen yhteisön jäsenenä...

20 Sep 201711min

Sota sodan alkuperästä

Sota sodan alkuperästä

Alussa ihmisapina oppii käyttämään työkalua aseena. Aggressiivisuuden puuskassa hän tappaa sillä kilpailevan ihmisapinaryhmän jäsenen. Muut hänen ryhmästään yhtyvät väkivaltaan. Näin kutoo Stanley Kub...

19 Sep 201716min

Etnografiaa kaupan — metodista yritysideaksi

Etnografiaa kaupan — metodista yritysideaksi

Etnografinen tutkimustoimisto Kenno myy etnografiaan perustuvaa asiakasymmärrystä yrityksille ja organisaatioille. Kaupan on siis menetelmä, jonka jokainen antropologi opettelee opintojensa aikana. Ke...

14 Sep 20179min

Itäinen vastaus läntiseen stressiin?

Itäinen vastaus läntiseen stressiin?

Mindfulness-meditaatio on kasvattanut suosiotaan jo pitkään. Mikä tässä itäiset juuret omaavassa, mielen ja kehon yhteyttä vahvistavassa harjoituksessa vetoaa länsimaiseen kuulijakuntaan? Mielenrauhan...

12 Sep 201714min

Isän monenlaiset mallit

Isän monenlaiset mallit

Suomalainen yhteiskunta rakentuu voimakkaasti ydinperheen ympärille. Tähän ydinperheeseen lasketaan perinteisesti kuuluvaksi lapset ja vanhemmat - siis äiti ja isä. Avioerojen, yksinhuoltajuuden ja uu...

6 Sep 201716min

Kesäohjelma 2017

Kesäohjelma 2017

Kauan kaivattu kesä on vihdoin täällä. AntroBlogin toinen tuotantokausi päättyy juhannukseen, jolloin jäämme kesäksi julkaisutauolle. Tehdään vielä ennen lomaa pieni ennakkokatsaus kesän tapahtumiin -...

22 Jun 20174min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
rekommandert
rss-zahid-ali-hjelper-deg
rss-paradigmepodden
sinnsyn
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
rss-overskuddsliv
nordnorsk-historie
kvinnehelsepodden
tidlose-historier
villmarksliv
liberal-halvtime
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
fjellsportpodden
grunnstoffene
nevropodden
rss-rekommandert