Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka
Radio Antro25 Jan 2017

Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka

Hyönteiset ovat tulevaisuuden ruokaa, julistaa YK:n raportti. AntroBlogi järjesti tammikuussa tapahtuman, joka toi yhteen hyönteisruokailun ammattilaisia, ruoan tutkimukseen perehtyneitä antropologeja sekä talon täydeltä uteliasta yleisöä, joka pääsi maistelemaan kotimaisia heinäsirkkoja. Esittelemme tässä kolumnissa tapahtumassa heränneitä pohdintoja. Miltä sirkka suussa tuntui?

The post Hernekeitto, ruisleipä ja sirkka appeared first on AntroBlogi.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(541)

Budō itsensä kehittämisen tienä

Budō itsensä kehittämisen tienä

Budōlajit ovat eräs japanilaisen kulttuurin tunnetuimmista ja vanhimmista vientituotteista. Kamppailulajien tutkiminen on kuitenkin jäänyt antropologiassa ja muissa sosiaalitieteissä taka-alalle - vas...

12 Okt 201611min

Tee työtä, josta on haittaa

Tee työtä, josta on haittaa

Tämän hetken kuumimpia puheenaiheita on rasismin ja fasismin vastainen liikehdintä. Perussuomalaiset ovat saaneet osakseen kritiikkiä puolueen jäsenten kytköksistä äärioikeistolaisiin liikkeisiin. Tap...

10 Okt 201615min

Köyhät, kurjat ja eksoottiset

Köyhät, kurjat ja eksoottiset

Stereotyyppinen kuva likaisista ja juopuneista saamelaisista on vahvasti esillä nykypäivän mediassa. Saamelaisiin liittyvä uutisointi tuntuu pyörivän ongelmakeskeisten teemojen ympärillä. Samankaltain...

5 Okt 201612min

Antropologisen kaunokirjallisuuden monet kasvot

Antropologisen kaunokirjallisuuden monet kasvot

Tietokirjallisuuden ja antropologian välinen linkki on voimakas, kuten akateemisilla aloilla yleensäkin. Alan yhteys proosaan saattaa olla lukijalle vieraampi, vaikka se on vaikuttanut lukuisten kotim...

3 Okt 20169min

Professori Kaartinen: ihminen osana ympäristöä

Professori Kaartinen: ihminen osana ympäristöä

Timo Kaartinen on pitkän akateemisen uran tehnyt antropologi, joka aloitti elokuussa sosiaali- ja kulttuuriantropologian professorina Helsingin yliopistolla. Hän on erikoistunut työssään Kaakkois-Aasi...

28 Sep 201612min

Kulttuuri joutui oikeuteen

Kulttuuri joutui oikeuteen

Miten kulttuuri tulee esiin oikeudenkäynneissä? Miten kulttuurista puhutaan, mitä sillä ehkä tarkoitetaan ja voiko kulttuurilla olla jopa vaikutusta tuomioon? Kun kulttuurisilla tekijöillä pyritään ke...

26 Sep 201610min

Yhdessä ruokailu ja ruoan jakaminen

Yhdessä ruokailu ja ruoan jakaminen

Ruoka on voimakas symbolinen väline, jonka avulla ilmaistaan sosiaalisia identiteettejä, rakennetaan ryhmiä ja piirretään niiden välisiä rajoja. Miksi juuri ruoka? Antropologinen ruokaa käsittelevä t...

20 Sep 201618min

Tiedosta tarinankerrontaan

Tiedosta tarinankerrontaan

Tekstin tuottaminen ja tarinankerronta tulevat jokaiselle aloittelevalle antropologille tutuiksi opintojen mittaan. Ei ole siis ihme, että niitä päädytään hyödyntämään myös työelämässä. AntroBlogin ty...

14 Sep 20167min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
rss-zahid-ali-hjelper-deg
rekommandert
rss-paradigmepodden
sinnsyn
liberal-halvtime
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
rss-overskuddsliv
kvinnehelsepodden
nordnorsk-historie
tidlose-historier
villmarksliv
grunnstoffene
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
nevropodden
noen-har-snakket-sammen
fjellsportpodden