Julkinen ruoka kertoo tarinoita meistä ja maailmasta
Radio Antro3 Mai 2019

Julkinen ruoka kertoo tarinoita meistä ja maailmasta

Miten ruoka liittyy aikaan ja identiteettiin? Mitä tällä hetkellä kirjoitetaan ilmaston ja ruoan suhteesta — entä ravinnosta ja terveydestä? Antropologi Marianna Keisalo sukelsi suomalaisen median ruokakirjoituksiin, ja esittelee tässä artikkelissa etnografisia havaintojaan.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(540)

Loikkaa liikkumaan, kotoudu kulttuuriin

Loikkaa liikkumaan, kotoudu kulttuuriin

Saavut uuteen kotimaahasi, asetut taloksi asuntoosi ja pohdit, kuinka kotoudut uuteen yhteiskuntaan. Jos rappukäytävässäkään ei tervehditä, missä pääsisit juttelemaan paikallisten kanssa? Voiko talvis...

21 Nov 201614min

Jo Kafka sen tiesi

Jo Kafka sen tiesi

Jokainen on varmasti joskus ollut tilanteessa, jossa byrokraattisten kiemuroiden edessä on tehnyt mieli heittäytyä lattialle kuin pikkulapsi, huutaa, repiä paperit silpuksi ja näyttää kieltä virkailij...

18 Nov 201611min

Epäneutraali vastine epäneutraalille sukupuolikirjalle

Epäneutraali vastine epäneutraalille sukupuolikirjalle

Epäneutraalin sukupuolikirjan tarkoitus on esipuheen mukaan nostaa keskusteluun “perinteiset sukupuoliroolit” sekä miesten tasa-arvo -ongelmat. Kirjoittajat vetoavat tieteeseen, tutkimuksiin ja tutkij...

16 Nov 201620min

Poro syntipukkina

Poro syntipukkina

Suomalaisessa mediassa on syksyllä 2016 käsitelty kriittiseen sävyyn tunturialueiden poronhoitoa. Poroihmisiä on syytetty luonnon monimuotoisuuden tuhoamisesta, eroosion aiheuttamisesta ja harvinaiste...

14 Nov 201613min

Viihdyttäjästä valtionjohtajaksi

Viihdyttäjästä valtionjohtajaksi

Donald Trumpin nousu rakennusalalla miljardiomaisuutensa luoneesta liikemiehestä erääksi maailman vaikutusvaltaisimmista johtajista on ehtinyt herättää valtavasti epäuskoa ja toivoa, katsojasta riippu...

11 Nov 201613min

Trump: Ei voi olla totta! 1/2

Trump: Ei voi olla totta! 1/2

Clinton 204, Trump 247. Varoittivathan gallupit meitä tästä – eikä kerta ole ensimmäinen, kun Yhdysvaltain vaalitulos horjuttaa uskoa ihmiskuntaan. Silti lopputulos tuntuu surrealistiselta, epätodennä...

9 Nov 20166min

Biohakkereiden matkassa

Biohakkereiden matkassa

Bioteknologian ja -tieteiden kehitys antaa voimaa käsitykselle, jonka mukaan vain mielikuvitus on rajana sille, mitä ihmiskunta voi saavuttaa tulevaisuudessa. Tähän mahdollisuuteen tarttuvat biohakker...

7 Nov 201613min

Meksikon nauravat kuoleman kuvat

Meksikon nauravat kuoleman kuvat

Värikkäät, nauravat pääkallot näkyvät yhä enemmän suomalaisessa katukuvassa. Niitä on vaatteissa, koriste-esineissä, julisteissa, tatuoinneissa, ja tietenkin meksikolaisten ravintoloiden ja baarien ku...

2 Nov 201616min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
jss
tingenes-tilstand
forskningno
rekommandert
rss-paradigmepodden
villmarksliv
sinnsyn
rss-zahid-ali-hjelper-deg
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
kvinnehelsepodden
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
nordnorsk-historie
nevropodden
tidlose-historier
liberal-halvtime
fjellsportpodden
rss-overskuddsliv
grunnstoffene
rss-rekommandert