Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Rökt bäver med rovor – vi testar medeltidsdieten!

Hur mår man om man lever en vecka på svensk medeltidsmat? Det ska arkeologer vid Lödöse Museum nu testa, och Urban Björstadius reser dit för att få sig en smakbit.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Rökt bäver med rovor, mandelmjölk, ingefära och torsk. Vetenskapsradion Historias Urban Björstadius testar den svenska medeltidsdieten tillsammans med Marie Schmidt som lever på maten under denna vecka.

Det handlar om att komma närmre medeltiden och att göra dåtiden mer begriplig för oss idag, menar hon, samtidigt som hon är lite rädd för att testa just bävern. Ett djur som ju var medeltidens stapelföda under fastan eftersom den ansågs vara en fisk och därför var tillåten att äta då.

Dessutom svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om varför Sverige blev katolskt och inte ortodoxt, trots att vi hade så mycket kontakt österut under kristnandets period i vår historia.

Programledare är Tobias Svanelid.

Recept på Färsk torsk á la jance

Sjud torskfiléer i vitt vin.

Gör en sås genom att mosa mandlar, ingefära och vitlök i en mortel. Späd med vinäger och vitt vin och låt det koka upp.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(500)

Så revolutionerade Sverige träningen

Så revolutionerade Sverige träningen

Träffa Kellgren, Ling och Zander, svenskarna som uppfann gymmaskinerna och förde ut den sjukgymnastiken i världen till såväl Mark Twain som Titanic! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dagen...

12 Mai 44min

Stormaktstidens bibliotek avslöjar känslor

Stormaktstidens bibliotek avslöjar känslor

Marginalanteckningar i Skoklosters böcker kan berätta om sorg, saknad och dödsångest. Vi besöker biblioteket som avslöjar 1600-talets dolda känsloliv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. His...

5 Mai 44min

Illuminatis hemliga historia

Illuminatis hemliga historia

För 250 år sedan grundades det hemliga sällskapet Illuminati i Bayern. Vi berättar historien om sekten som påstås kontrollera världen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Juristen Adam Weish...

28 Apr 44min

Därför vill vi historiehångla

Därför vill vi historiehångla

Idag vill många närma sig historien med alla sina sinnen. Vi tar reda på varför, och hur man egentligen gör för att hångla med historien! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Att klä ut sig i...

21 Apr 44min

Trollmors uråldriga ursprung

Trollmors uråldriga ursprung

Vaggvisor har alltid sjungits, men hur de låtit och vad de handlat om har varierat. Vi söker vaggvisans rötter! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Före trollmor och videung sjöngs visor om ...

14 Apr 44min

Skottlands mytomspunna ödessten

Skottlands mytomspunna ödessten

Stone of Scone är stenen där skotska kungar en gång kröntes, men som stals av England 1296. 1951 iscensattes kuppen att stjäla tillbaka stenen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Följ med T...

7 Apr 44min

Så seglade vikingarna

Så seglade vikingarna

Arkeologen Greer Jarrett seglar i vikingarnas fotspår för att hitta okända hamnar och handelsplatser. Vi lär oss hur man seglade på vikingatiden! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vikingar...

31 Mar 44min

Den siste samurajen

Den siste samurajen

För 150 år sen gjorde samurajerna uppror mot lagen som förbjöd dem att bära traditionella svärd. Vi berättar deras historia och om deras sista strid. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I tu...

24 Mar 44min

Populært innen Historie

rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
med-egne-oyne
historier-som-endret-norge
henrettelsespodden
rss-bisarr-historie
aftenposten-historie
rss-benadet
historier-som-endret-verden
historiepodden
sektledere
rss-nadelose-nordmenn-gestapo
rss-frontkjemperne
rss-historier-fra-gudbrandsdalen
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-katastrofe
liberal-halvtime
virkelig-grusomt
vare-historier
rss-gamle-greier
rss-historiepodden-ww2