Travel News Podcast: Sandro Catenacci, vd och huvudägare på Nobis

Travel News Podcast: Sandro Catenacci, vd och huvudägare på Nobis

Sandro Catenacci är vd och huvudägare i Nobis-koncernen som omsätter 700 miljoner. I den här intervjun berättar Sandro om hur bolaget ska växa, öppna fler hotell och hur mycket vinst ett hotell bör göra.

-Tjänar vi mer än tio procent på omsättningen skulle det inte vara rätt mot gästerna.

Allt började med att Sandro tjugo år gammal öppnade krogen Caina på Folkungagatan med sin pappa.

-Han var en duktigt kock och jag gjorde allt annat. Jag byggde krogen med mina egna händer.

Sedan dess har det rullat på och idag innehåller verksamheten ett stort antal krogar och hotell i Stockholm, ett hotell i Köpenhamn och snart ytterligare ett hotell i den danska huvudstaden och två i Palma på Mallorca. I dag arbetar två av hans barn i verksamheten, men förhoppningen är att alla fem ska ta över och driva verksamheten vidare i minst 40 år.

-Jag utgår från min egen smak och tittar inte på våra konkurrenter. Det har funkat i 40 år så något måste jag göra rätt.

Men tro inte att Sandro Catenacci är en festprisse. Han beskriver sig själv som reserverad och ingen peoples person. Helst går han och lägger sig före klockan tio på kvällen.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(241)

Så blev Scandic bäst i världen på tillgänglighet

Så blev Scandic bäst i världen på tillgänglighet

Den nordiska hotellkedjan har flera gånger blivit utsedd till världens bästa när det gäller tillgänglighet. Det som förr kallades handikapp heter idag rörelse variation. Det kan vara att du ser eller ...

17 Aug 201826min

Travel News intervju-podcast, avsnitt 1

Travel News intervju-podcast, avsnitt 1

Premiär för Travel News nya intervju-podcast. Första person att svara på chefredaktör Viggo Cavlings frågor är Johan Söör, vd för Nordic Camping & Resort. Han berättar att campingvärlden har förändrat...

9 Aug 201820min

Avsnitt 57: Påskmys och terror

Avsnitt 57: Påskmys och terror

Viggo hyllar påskhelgen som den bästa helgen eftersom den är helt utan krav. Katarina är på väg till Island. Viggo berättar om landet med världens tuffaste kvinnor. Men huvudämnet denna vecka är först...

14 Apr 201734min

Avsnitt 56: Live från NK!

Avsnitt 56: Live från NK!

I torsdagskväll var Katarina och Viggo på NK:s bokavdelning i Stockholm och spelade in veckans podcast. Viggo pratade om det berättande minnet och Katarina pratade om medicinsk cannabis. Vi beklagar a...

8 Apr 201727min

Avsnitt 55: Skärpning!

Avsnitt 55: Skärpning!

I veckan har Viggo skapat debatt i tech-tidningen Breakit med en krönika om att entreprenörer borde sluta gnälla. Startup-världen gillade inte hans budskap utan har gnällt än mer. Katarina tycker att ...

31 Mar 201726min

Avsnitt 54: Detta är livet!

Avsnitt 54: Detta är livet!

Viggo fortsätter att läsa Homo Deus av Yuval Noah Harari. Denna gång är Viggos ämne från boken mänsklighetens behov av religion. För enligt Harari har vetenskapen inte alla svar, även om det finns mån...

25 Mar 201738min

Avsnitt 53: Dagen efter...

Avsnitt 53: Dagen efter...

Veckans podavsnitt spelas in dagen efter den stora släppfesten för boken I huvudet på en banbrytare på Taverna Brillo i Stockholm. Katarina och Viggo är en smula slitna, men pratar ändå på. Katarina p...

17 Mar 201729min

Avsnitt 52: Ett speciellt ögonblick!

Avsnitt 52: Ett speciellt ögonblick!

Podden fyller ett år. Alltså, vi har gjort 52 avsnitt. Men vi ägnar oss inte åt nostalgi utan blickar framåt. Denna gång pratar vi om träning och varför läkarkåren skriver ut tabletter istället för at...

10 Mar 201734min

Populært innen Politikk og nyheter

aftenpodden
giver-og-gjengen-vg
stopp-verden
popradet
aftenpodden-usa
forklart
lydartikler-fra-aftenposten
det-store-bildet
rss-gukild-johaug
dine-penger-pengeradet
rss-ness
hanna-de-heldige
fotballpodden-2
nokon-ma-ga
rss-utenrikskomiteen-med-bogen-og-grasvik
e24-podden
aftenbla-bla
rss-penger-polser-og-politikk
rss-dannet-uten-piano
bt-dokumentar-2