#102 - Anders Nordstad dekoder dagligvarebransjen. Hva bestemmer matprisene?
DEKODET3 Jun 2024

#102 - Anders Nordstad dekoder dagligvarebransjen. Hva bestemmer matprisene?

Anders Nordstad er siviløkonom, og tidligere generalsekretær for Norsk Bonde- og Småbrukarlag. De siste årene er han blitt svært populær på Instagram og Facebook der han blogger om matpolitikk, matproduksjon, og dagligvarebransjen.

Vi snakker om hvordan dagligvarebransjen fungerer og er bygget opp – helt fra produsentleddet, via grossistene til butikkkjedene. Hvordan dannes matprisene? Det handler ikke først og fremst om hva det koster å produsere maten, ifølge Nordstad. Betaler vi mer for maten i Norge kontra andre land, sett i forhold til inntekt? Hvorfor er norske bønder underbetalt og hvordan fungerer jordbruksoppgjøret? Og hvorfor er det så få bønder igjen? I hvor stor grad er vi selvforsynte og bør vi øke selvforsyningsgraden? Det er noen av spørsmålene vi tar for oss i denne episoden.

👉 LINKER

dekodet nettavis, Youtube, Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Legg gjerne igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify.

Husk å følge podden for å få varsel om nye episoder

Episoder(160)

#153 - Biohacking og "longevity" med Christian Veungen Berg

#153 - Biohacking og "longevity" med Christian Veungen Berg

I denne episoden får du smarte biohacks og gode helsetips av ingeniør og biohacker Christian Veungen Berg. Christian driver instagramkontoen @biohackingnorge der han deler forskning, studier og annen relevant informasjon om helse. I bonusepisoden får du vite hvordan du kan øke effekten av styrketrening betydelig! 00:00 - Intro03:52 - Christians strenge regime13:35 - Hvorfor helseoptimalisering? 22:38 - Longevity -> dette må på plass for å leve lenge26:38 - Badstu34:49 - Isbading43:41 - BDNF = hjernegjødsel50:45 - Styrkertren har også effekt på hjernen54:07 - Helsefordeler av å pushe kroppen max?56:14 - Kreatin01:06:40 - NAD+01:11:41 - Kosttilskudd01:22:44 - Helse og kostholdsdebatten

18 Des 1h 39min

#152 - Jonas Nøland | Akademisk ytringfrihet, utfordringer i akademia og tips til unge forskere

#152 - Jonas Nøland | Akademisk ytringfrihet, utfordringer i akademia og tips til unge forskere

Jonas Kristiansen Nøland er professor i energiomforming ved NTNU og aktiv i den offentlige debatten om akademisk ytringsfrihet.Hvordan står det egentlig til med ytingsfriheten i akademia? Vi snakker også om ytringsmot, forskeres ytringpsplikt, bindinger mellom universitet og næringsliv, hvorfor 70% færre av NTNUs forskere ytrer seg i media på kun fire år, tips til unge forskere som vil delta i samfunnsdebatten, og mye mer. 00:00 - Intro/ å være professor03:00 - Saken om Jonas Nøland og Rystadrapporten. 09:40 - Bindinger til næringslivet, akademisk ytringsfrihet, ytringsmot, ytringskultur. 1:00:20 - 10 bud til unge forskere som vil frem i verden

17 Nov 1h 18min

#151 - (Del 2) Ellen Bruzell | Sol, solkrem, d-vitamin, rødlys, solarium

#151 - (Del 2) Ellen Bruzell | Sol, solkrem, d-vitamin, rødlys, solarium

Ellen Bruzell har en doktorgrad i biofysikk og har ledet arbeidet med VKMs solkremrapport (2022) der hovedsbudskapet var at bruk av solkrem beskytter mot visse hudkreftformer og er gunstig for den generelle norske befolkningen. Link til rapport: https://vkm.no/risikovurderinger/allevurderinger/nytteogrisikovurderingavsolkrembruk.4.5bcc54501619334f196f1b25.html00:00 - Intro01:47 - Solas effekt på kroppen04:44 - Sol og hudkreft09:58 - Solbrenthet11:18 - Solkrem19:01 - Økt forekomst av føflekkreft24:45 - Solarium31:16 - Rødlysterapi39:43 - Hvordan helserådene kommuniseres

5 Nov 48min

#150 - (Del 1) Torkil Færø | Sol, solkrem, d-vitamin, solarium, helhetlig helse

#150 - (Del 1) Torkil Færø | Sol, solkrem, d-vitamin, solarium, helhetlig helse

Her følger 2 episoder om sol, solkrem, solarium, rødlys og d-vitamin. I første episode snakker jeg med lege Torkil Færø som mener at solkrem bør være siste utvei og at de helsebringende effektene av sollys er svært underkommunisert. Mot slutten tar vi for oss helhetlig helse og hvordan synet på dette er i endring. I episode to snakker jeg med Ellen Bruzell som har en doktorgrad i biofysikk og har ledet arbeidet med VKMs solkremrapport fra 2022 som konkluderte med at solkrem er gunstig for den generelle norske befolkningen. 00:00 - Intro/ pulsklokker06:45 - Sola/ solas effekt på kroppen/ kreft24:13 - Solkrem55:30 - Solarium01:32:10 - Helhetlig helse

5 Nov 2h 13min

#149 - Sunniva Rose | Stråling, Kjernekraft i Norge

#149 - Sunniva Rose | Stråling, Kjernekraft i Norge

Sunniva Rose er fysiker med doktorgrad i kjerne- og energifysikk, og hun jobber som kommunikasjonsdirektør i Norsk Kjernekraft AS. 00:00 - intro/ podcasting/ Norsk kjernekraft17:00 - Tsjernobyl40:58 - Stråling01:04:37 - Slik fungerer kjernekraft01:45:00 - Fusjonskraft

17 Okt 1h 50min

#148 - Tillit: Uungåelig, nødvendig, farlig. Med filosof Einar Øverenget

#148 - Tillit: Uungåelig, nødvendig, farlig. Med filosof Einar Øverenget

Hva er tillit, hvorfor er den nødvendig, hva kan true tilliten, hvorfor har tilliten til regjeringen falt, når bør tilliten tas tilbake? Filosof Einar Øverenget har nylig gitt ut boka Tillit – Uungåelig, nødvendig, farlig. Innhold: 00:00 - Hva er tillit, hvorfor er den nødvendig18:20 - Pressestøtten, et dilemma24:15 - Tilliten til regjeringen har falt/ strategien mot desinformasjon45:00 - Sosiale bindinger/ lobbyvirksomhet/ "dypstat"1:13:30 - Vitenskapen skal invitere til kritikk/ falsifisering

21 Sep 1h 28min

#147 - Slik forlenger du livet, med Sigrid Bratlie

#147 - Slik forlenger du livet, med Sigrid Bratlie

120 år er innenfor rekkevidde allerede nå og det er langt fra utenkelig at de som blir født idag vil leve til 150, mener molekylærbiolog Sigrid Bratlie. Oppskriften på et langt liv får du i denne episoden!

10 Sep 53min

#146 - Kunstig intelligens møter bioteknologi!

#146 - Kunstig intelligens møter bioteknologi!

Del 2: Hva skjer når KUNSTIG INTELLIGENS og BIOTEKNOLOGI smelter sammen? Det har begynt å skje allerede. Nå begynner ting virkelig å bli spennende (og skremmende) !

3 Sep 42min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-rekommandert
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
dekodet-2
sinnsyn
villmarksliv
forskningno
nordnorsk-historie
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-nysgjerrige-norge
fremtid-pa-frys
rss-paradigmepodden
grunnstoffene
fjellsportpodden
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
abid-nadia-skyld-og-skam
abels-tarn