#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

Snakk om den norske modellen for bærekraft!

Snakk om den norske modellen for bærekraft!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Trond Markussen, president, NITOMette Vågnes Eriksen, generalsekretær, P...

18 Aug 202227min

Snakk om klima i nasjonal transportplan!

Snakk om klima i nasjonal transportplan!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Bjørne Grimsrud, administrerende direktør, TØIMette Vågnes Eriksen, gene...

18 Aug 202223min

Snakk om fasiten på sirkulærøkonomi!

Snakk om fasiten på sirkulærøkonomi!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Adis Cengic, produksjonsdirektør, Norsk GjenvinningMette Vågnes Eriksen,...

18 Aug 202229min

Snakk om havvind som monner!

Snakk om havvind som monner!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:· Tove Røskaft, Head of Offshore Wind, Aker Offshore Wind· ...

17 Aug 202222min

Snakk om mer og ren energi!

Snakk om mer og ren energi!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med:Christian Rynning-Tønnesen, konsernsjef, StatkraftMette Vågnes Eriksen, ...

17 Aug 202220min

Snakk om kjernen i kjernekraft!

Snakk om kjernen i kjernekraft!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Ole Christen Reistad, leder sikkerhet og strålevern, Institutt for ener...

17 Aug 202222min

Snakk om energiomstillingen!

Snakk om energiomstillingen!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Sverre Alvik, forskningsleder for energiomstilling, DNV Mette Vågnes Er...

17 Aug 202223min

Snakk om neste offshore satsing!

Snakk om neste offshore satsing!

Hva burde vi snakke om når vi snakker om politikk? Hør samtalen om teknologi, næringsliv og samfunn direkte fra Arendalsuka med: Benedicte Solaas, direktør klima og miljø, Offshore Norge Mette Vågnes ...

17 Aug 202220min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
utbytte
pengesnakk
finansredaksjonen
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene
rss-andelige-tanker-med-camillo
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-fa-makro