#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod - Å ville og våge: Bærekraftig satsing med kvinnelige gründere

#PolyPod - Å ville og våge: Bærekraftig satsing med kvinnelige gründere

Norge ligger på topp når det gjelder likestilling, men vi har fortsatt et enormt forbedringspotensial. Kvinner er fortsatt minoriteter blant toppledere i næringslivet, blant gründere, styreledere og i...

9 Mar 202228min

#PolyPod – Å våge og ville: Styring og ledelse med kvinnelige gründere

#PolyPod – Å våge og ville: Styring og ledelse med kvinnelige gründere

Norge ligger på topp når det gjelder likestilling, men vi har fortsatt et enormt forbedringspotensial. Kvinner er fortsatt minoriteter blant toppledere i næringslivet, blant gründere, styreledere og i...

9 Mar 202224min

#PolyPod - Å ville og våge: Tallenes tale for kvinnelige gründere

#PolyPod - Å ville og våge: Tallenes tale for kvinnelige gründere

Norge ligger på topp når det gjelder likestilling, men vi har fortsatt et enormt forbedringspotensial. Kvinner er fortsatt minoriteter blant toppledere i næringslivet, blant gründere, styreledere og i...

8 Mar 202210min

#PolyPod: Hva er greia med Web3, NFTs og kryptokunst?

#PolyPod: Hva er greia med Web3, NFTs og kryptokunst?

Vi har feiret lanseringen av vårt nye studentnettverk, PF Next, med ny kunnskap om en teknologi i rask utvikling, nemlig bruken av NFTer og digitale kunstprosjekter i Web3-universet. Hvorfor lager og ...

4 Mar 202248min

#PolyPod: Hva må vi gjøre for å gjennomføre en vellykket grønn omstilling?

#PolyPod: Hva må vi gjøre for å gjennomføre en vellykket grønn omstilling?

Klarer vi å gjennomføre en grønn omstilling av transport, industri og oljenæring som samtidig tar hensyn til norske arbeidsfolk? Kan Norge bli utslippsfritt innen 2030? Og er det egentlig mulig å leve...

28 Feb 20221h 2min

#PolyPod – Full sirkel: Hva med overforbruket i sports- og tekstilbransjen?

#PolyPod – Full sirkel: Hva med overforbruket i sports- og tekstilbransjen?

Vi tilbringer stadig mer tid i naturen, men i takt med den voksende friluftsinteressen stiger også det materielle fotavtrykket. Ifølge Vestlandsforskning bruker nordmenn 16 milliarder kr i året på fri...

25 Feb 202242min

#PolyPod: Hvordan beslutte forholdet mellom offentlige og private velferdstjenester?

#PolyPod: Hvordan beslutte forholdet mellom offentlige og private velferdstjenester?

Få politiske saker skaper like stort engasjement som samspillet mellom - og de politiske konfliktene rundt - offentlig- og privatdrevne tjenester i velferssektoren. En viktig årsak til at SV ikke ble ...

21 Feb 202246min

#PolyPod: Verden sett fra Visegrád

#PolyPod: Verden sett fra Visegrád

Hvordan ser verden ut fra Visegrád-landene Polen, Ungarn, Tsjekkia og Slovakia? I dag viser politiske utviklingstrekk et voksende skille mellom disse, der særlig Polen og Ungarn støtter hverandre i EU...

18 Feb 202249min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
utbytte
pengesnakk
finansredaksjonen
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene
rss-andelige-tanker-med-camillo
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-fa-makro