Ep. 34 - Velkommen til bords: Vi serverer lokal julemat

Ep. 34 - Velkommen til bords: Vi serverer lokal julemat

Norsk julemat er både smakfull og fettfullt, men noe av det som virkelig skriker jul. Det er for mange høydepunktet av julefeiringen. Men har du hørt om døler, tjælknøl, dugurd eller kanskje øllebrød? Visste du for eksempel at orientalsk te ble brukt som for-drink på julaften før i tiden? Vi har tatt et dykk ned i historien og smaker verbalt på gamle, lokale julemat-tradisjoner her i distriktet.
Kilder:
  • Trude Monssen: Våre juletradisjoner, Cappelen forlag, 2002
  • Vidar Bergset: Heim til jul: Juletradisjoner gjennom tidene, Blaksæter forlag, 2019
  • Per Holck: Merkedager og gamle skikker, Cappelen forlag, 1993, nb.no
  • Ørnulf Hodne: Jul i Norge: Gamle og nye tradisjoner, Cappelen forlag, 1996, nb.no
  • Riksarkivet: Privatarkivet etter Magnus Brostrup Landstad.
  • Eventyr og sagn. Norsk folkeminnesamling, Universitetet i Oslo, URL: https://www2.hf.uio.no/eventyr_og_sagn/index.php?fylke=7

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Episoder(151)

Ep. 7 - Nils Arntzen: Fra Grue til russisk oberst (1:2)

Ep. 7 - Nils Arntzen: Fra Grue til russisk oberst (1:2)

Dette er solungen fra Grinder gård som takket være sine gode familieforbindelser fikk en militær utdannelse og endte opp som offiser i Russland under keiserinne Katharina den Store. Del 1 av 2.Kilde: ...

22 Mar 202320min

Ep. 6 - Bergtatt: Da to små gutter ble borte i berget

Ep. 6 - Bergtatt: Da to små gutter ble borte i berget

«Bergtatt» er et begrep som har fått en helt annen betydning i Norge i dag enn det hadde før. I oktober 1775 gikk to små brødre fra Gjesåsen seg vill i skogen. Foreldrene og frivillige lette i tre hel...

15 Mar 202319min

Ep. 5 - Fru Balchen - fra farløs fogdedatter til handelsmadam og kongelig vertinne

Ep. 5 - Fru Balchen - fra farløs fogdedatter til handelsmadam og kongelig vertinne

Hun mistet faren sin i kirkebrannen i Grue i 1822, men Frederikke Dorothea Høegh klarte seg godt. Fru Balchen, som hun ble hetende, var kongelig vertinne da Bernadotte-ne overnattet i dagens Øvrebyen ...

8 Mar 202319min

Ep. 4 - Ut å søke tjeneste: Tjenestepiker fra Hof i Christiania 1900-1910

Ep. 4 - Ut å søke tjeneste: Tjenestepiker fra Hof i Christiania 1900-1910

Vi drar over 100 år tilbake og nå handler det om tjenestepiker i fra Hof som tjente i hovedstaden i årene 1900-00. Hva var – eller er – en tjenestepike – og hva gjorde hun? Vi skal dra bakover i tid d...

1 Mar 202320min

Ep. 3 - Natten da Kongsvinger rådhus brant ned

Ep. 3 - Natten da Kongsvinger rådhus brant ned

Husbrann er noe alle frykter og håper aldri skal få oppleve. I 2020 var det ifølge Statistisk sentralbyrå til sammen 2966 bygningsbranner i Norge. Dette er den dramatiske bybrannen som ble lagt merke ...

22 Feb 202320min

Ep. 2 - Kristningen av Solør: Olav den Hellige was here

Ep. 2 - Kristningen av Solør: Olav den Hellige was here

I Snorres kongesaga ser vi Erik Werenskiolds fine tegning «Kong Olav farer over Eidskogen til Värmland». Kong Olav Haraldsson kjenner vi i dag som Olav den Hellige. Han drev sverdmisjon og ble vår rik...

15 Feb 202317min

Ep. 1 - Da Karl Johan holdt på å drukne i Flisa-elva

Ep. 1 - Da Karl Johan holdt på å drukne i Flisa-elva

Karl Johan er ubestridelig én av de viktigste monarkene vi har hatt i moderne tid. Da han kom hit i 1814, som kriger, hatet vi ham. I 1816, da han kom hit på nytt, hadde vi lært å tolerere ham som nor...

8 Feb 202322min

Populært innen Historie

rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
med-egne-oyne
rss-katastrofe
henrettelsespodden
historier-som-endret-verden
rss-benadet
historier-som-endret-norge
rss-nadelose-nordmenn-gestapo
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
sektledere
rss-frontkjemperne
aftenposten-historie
historiepodden
rss-bisarr-historie
liberal-halvtime
vare-historier
rss-gamle-greier
rss-historiske-romanser-svik-drap-og-kjarlighet
taakeprat
rss-historier-fra-gudbrandsdalen