Salongsberusad Historia4 Okt 2018

Ett slag för utanförskapet

Hösten är en tid för långkok och, tydligen, extremt långa poddavsnitt.Vi hade kunnat använda denna yta för att beskriva avsnittet men väljer istället att bjuda på ett recept på en rackarns god höstgryta.Ingedienser:<ul><li>1kg högrev</li><li>Smör</li><li>4 flaskor mustigt franskt rödvin</li><li>Lagerblad</li><li>4 morötter</li><li>5st mellanstora potatisar</li><li>12 st steklökar</li><li>4 vitlöksklyftor</li><li>2 röda spetspaprikor</li><li>Svartpeppar</li><li>Salt</li></ul>Gör så här:<ul><li>Skär köttet i bitar på 1x1cm.</li><li>Bryn köttet i smör på varje sida.</li><li>Skär och tillsätt morötterna.</li><li>Låt steka med vitlök.</li><li>Tillsätt sedan paprikan och steklöken.</li><li>Krydda med svartpeppar och salt.</li><li>Tillsätt två flaskor vin och lagerbladen.</li><li>Låt puttra.</li><li>Sätt dig vid bordet och korka upp de andra två flaskorna.</li><li>Lyssna på senaste avsnittet av Salongsberusad Historia: "Ett slag för utanförskapet".</li><li>Drick.</li><li>När avsnittet är klart så delar du potatisen i halvor och tillsätter i grytan.</li><li>Låt puttra i ca 40min.</li><li>Ät.</li></ul>🎙️ 24 september 2018🍷 • Clos de l'Oratoire - Saint-Émilion Grand Cru 2012 • Château Giscours - Margaux Grand Cru 2011🎶 • Drottningholms Barockensemble - Allegro, Drottningholmsmusiken. Utgiven av Musica Sveciae • Vernon Dalhart - The Alcoholic BluesÖvrig 🎶 • Salongsberusad Historia

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(58)

Ein weinvolk, ein weinreich, drei weinführers

Under 1930-talet vann ondskan mark i Tyskland. En mindre berömd ondska, som det sällan refereras till i vår samtid, som för många bönder på franska landsbygden var mer närvarande och mer skrämmande än...

1 Okt 20201h 58min

Monstret i Gévaudan

När ondskan härjar fritt i Gévaudan, ett stenkast från den påvliga välsignelsen, så kallar Frankrike in sina finaste och modigaste jägare för att stoppa den sadistiska mördaren som dekapiterar området...

6 Aug 20202h 8min

Japaner, japaner, japaner

Vid de simplaste städerna kan de största upptäcksresenärerna fostras. Vem hade kunnat tro att en man från Köping skulle komma att hamna på andra sidan jordklotet? Inte för att denna historia handlar o...

4 Jun 20201h 23min

Ett ess utan hjärter

Det är inte särskilt troligt att man söker sig till det nybildade flygvapnet efter att den store landsfadern Ferdinand Foch har påpekat att "Flygplan är intressanta leksaker, men saknar militär betyde...

7 Mai 20201h 33min

Bror vid hovet: Der untergang

En överlastad historia om Karl X Gustavs bror Adolf Johan. Mannen som på pappret hade allt utom svenskt medborgarskap. En teknikalitet som lade grunden för hans undergång...🎙️15 mars 2020🍺• Rodenbac...

9 Apr 20201h 1min

Bror vid hovet: En främling ibland oss

En överlastad historia om Karl X Gustavs bror Adolf Johan. Mannen som på pappret hade allt utom svenskt medborgarskap. En teknikalitet som lade grunden för hans framgång ...🎙️15 mars 2020🍷• Château ...

26 Mar 20201h 4min

Stammodern

Under det tidiga 1600-talet kom en tysktalande man till Gripsholms slott.Bildad, intelligent, vältalig och målinriktad så charmade han sin omgivning.Han hade förhandlat med Amor, vars pilar skulle rik...

5 Mar 202049min

24Kg Plastic Explosives in the Air

Norge hade varit bortom omvärldens blickfång sedan den 26 oktober 1905 när det så en dag i april 1940 skedde stor tumult i flera norska hamnar.Kriget hade nått Norge.Norge kapitulerade men icke dess b...

20 Feb 20201h 22min