52. Karin Jansson
Odlarna14 Jul 2017

52. Karin Jansson

Hon växte upp på lantbruk i en tid när kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel generellt omfamnades som smarta hjälpmedel och produktivitetshöjare. Själv tvivlade hon på jordbrukets quick fix, och när hon började odla egen mat sökte hon istället hållbara odlingsmetoder långt innan ekologiskt blivit ett begrepp, bland annat genom föreningen Fobo, Förbundet organisk-biologisk odling. Idag har Karin Jansson en lång rad år av odlingserfarenhet i ryggen och inspirerar andra omställare som redaktör för Fobos tidning Odlaren och som lärare på Holma, en folkhögskola med odlingskurser som hon även varit med och grundat. Som medverkande här berättar hon bland annat om nödvändigheten av lägre löner och dyrare mat, om fördelarna med alléodling och om det stora systemfel som gör att Fobo är emot spridning av rötslam på åkrar – trots att vi behöver ta till vara även på mänsklig näring. Du hör också om civil fröolydnad, vad som händer med svensk matförsörjning om Sverige inte längre kan importera olja, och om att delvis gå bakåt för att ha möjlighet att komma framåt. Dessutom får du veta vad som växer på landets åkrar – egentligen. Intervjun är inspelad den 29 juni i odlingsområdet på Brunnshög i Lund, där Holma folkhögskola har sin stadsodlingskurs.

Episoder(102)

Bonusmaterial Lisens förkylningskurer

Bonusmaterial Lisens förkylningskurer

I detta bonusmaterial berättar Lisen Sundgren om sina bästa huskurer mot förkylning. Avsnittet med Lisen hittar du i programarkivet.

8 Des 20166min

37. Lisen Sundgren

37. Lisen Sundgren

Hon jobbade stenhårt med teatern och höll som bäst på att förverkliga sina skådespelardrömmar i New York, när kroppen sa ifrån. Utbrändheten fick henne dock att utforska växtvärlden och idag känner vi...

2 Des 201659min

36. Lotte Möller

36. Lotte Möller

Hon har aldrig betraktat sig som trädgårdsskribent och har försökt kliva ur sin ofrivilliga roll som trädgårdsguru – bland annat genom att skriva ”Hejdå! Begravningsboken”. Men böcker som Trädgårdens ...

18 Nov 20161h 6min

35. Charlotte Gouranios Nycander

35. Charlotte Gouranios Nycander

Hon letade efter meningen med livet och hittade Holma Folkhögskolas nystartade kurs i ekologisk stadsodling – en utbildning som skapad för just henne. Idag är Charlotte Gouranios Nycander en av två od...

4 Nov 201656min

34. Sanna Töringe

34. Sanna Töringe

Hon är bibliotekarien och bokslukaren som själv blev författare, och som idag kan fylla flera hyllplan med egna barnböcker, kokböcker och trädgårdsböcker. Hon är också matkreatören som folk köar för a...

21 Okt 201656min

32. Tina Råman

32. Tina Råman

När hon blev tillfrågad om att skriva en gödselbok tackade hon nej. Om hon skulle skriva en bok i sitt liv skulle den minsann handla om något mindre skitigt än så. Idag är Tina Råman ändå aktuell med ...

23 Sep 201658min

Bonusmaterial Nils Åkerstedt

Bonusmaterial Nils Åkerstedt

Här berättar Nils hur du kan motverka problem med morotsflugor respektive potatisbladmögel.

16 Sep 20163min

31. Nils Åkerstedt

31. Nils Åkerstedt

Som trädgårdselev på 40-talet fick han höra hur konstgödsel och bekämpningsmedel som DDT var framtidens melodi. Efter att ha provat efterkrigstidens moderniteter återgick dock den miljöengagerade träd...

9 Sep 20161h 2min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
aftenpodden-usa
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
wolfgang-wee-uncut
lydartikler-fra-aftenposten
grenselos
alt-fortalt
min-barneoppdragelse
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
synnve-og-vanessa
rss-dannet-uten-piano
fladseth
198-land-med-einar-trnquist
rss-lilli-isabelle
krisemoter