Maten som gör dig sjuk
premium

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Episoder(1944)

Vilket väder!?

Vilket väder!?

Vi svenskar gillar ju att prata om väder och vind. Och frågorna är många just nu: Är det ovanligt kallt för säsongen? När får vi tvåsiffrigt i hela landet? Hur blir sommaren? Och hur står det till med...

25 Apr 202514min

Klarar du dig utan kaffe?

Klarar du dig utan kaffe?

Det är nog ingen som missat att kaffepriset stiger. Bara i mars ökade priset med 30 procent jämfört med samma period förra året, enligt SCB. Att priserna på kaffe skjutit i höjden beror på flera saker...

24 Apr 202516min

Hur blir man påve?

Hur blir man påve?

Påve Franciskus är död och visas nu upp för allmänheten i öppen kista. De uråldriga traditionerna som tar vid när en påve dött är i rullning. Gäst: Tobias Hägerland, religionsforskare vid Göteborgs...

23 Apr 202516min

Kärlekskulten runt den ”snygge mördaren”

Kärlekskulten runt den ”snygge mördaren”

Brian Thompson, VD för amerikanska United Healthcare, sköts i december till döds på öppen gata i New York. Händelsen skakade om USA och delade också landet i två. Efter att Brian Thompson sköts ihjäl ...

22 Apr 202513min

Kinas hånfulla drag mot USA

Kinas hånfulla drag mot USA

Handelskriget mellan Kina och USA fortsätter. Världens två största ekonomier håller världen i ett järngrepp i väntan på nästa steg. Efter att Donald Trump meddelade att USA skulle införa tullar mot d...

17 Apr 202513min

Nordkoreas nya supervapen

Nordkoreas nya supervapen

Nordkorea bygger just nu sitt mest avancerade krigsfartyg någonsin, det avslöjar nya satellitbilder. Fartyget, som är under uppbyggnad, ska enligt experter bland annat kunna bära robotar som går att a...

16 Apr 202513min

Börjar Trump tröttna på Putin?

Börjar Trump tröttna på Putin?

USA:s president Donald Trump kallar den dödliga attacken i ukrainska Sumy för ett misstag. Vad menar presidenten egentligen? Hur nära är Ryssland och USA ett fredsavtal? Och hur mår Zelenskyj? Gäst:...

15 Apr 202512min

Hur dödligt är gnagarviruset?

Hur dödligt är gnagarviruset?

Oscarsbelönade Gene Hackmans fru, Betsy Arakawa, dog av ett dödligt virus. Hantaviruset, som också finns i Sverige, sprids via gnagare till människor. Flera personer i USA har dött av viruset sedan å...

14 Apr 202511min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
forklart
stopp-verden
aftenpodden-usa
popradet
fotballpodden-2
dine-penger-pengeradet
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
det-store-bildet
nokon-ma-ga
hanna-de-heldige
rss-ness
e24-podden
rss-espen-lee-usensurert
aftenbla-bla
grasoner-den-nye-kalde-krigen
rss-utenrikskomiteen-med-bogen-og-grasvik
frokostshowet-pa-p5