195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi
Bella Table2 Sep 2024

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

Täydellinen pizzapohja ja salaopinnot Perhossa.


Luvassa ehkä uskomattomin uratarina, mitä me bellat ollaan ruoka-alalta kuultu! Vieraana Jirka Pitkänen, kaupungin kovimman pizzeriatulokkaan perustaja ja aikuisiällä unelma-ammattinsa löytänyt yrittäjä.


Puhutaan huippuravintoloista ja New Yorkin kaduilta saaduista opeista, hyvän pizzan anatomiasta, tärkeimmistä välineistä, misakeittiön musavalinnoista ja siitä, miltä tuntuu avata oma ravintola ja vastata sen saamaan huippusuosioon.


Viikon parhaissa jaetaan ekat vinkit ihanimpiin syysruokiin, arjen kiirehetkiin ja lähi-getawaylle.

Jirkan haastattelu kohdasta 18:00 eteenpäin.

Episoder(267)

35. Ruokahävikki ja sen torjuminen ft. Satu Koivisto

35. Ruokahävikki ja sen torjuminen ft. Satu Koivisto

Tämä jakso on omistettu ruokahävikin torjumiselle! Bellojen vieraana on nainen, joka tietää kuinka rakastua ruuanlaittoon - myös niihin nahistuneimpiin varsisellereihin. Satu Koivisto on ruokatoimitta...

18 Jan 20211h 2min

34. Hyvää ja halpaa nopeasti

34. Hyvää ja halpaa nopeasti

Tammikuu ja lompakonnyörit kireänä? Tänään jutellaan koko jakso siitä miten valmistetaan hyvää ruokaa halvalla ja nopeasti. Aloitetaan tekemällä inventaariot keittiönkaappeihin ja etsitään meidän sisä...

11 Jan 202159min

33. 2020 parhaat & 2021 ruokatrendit ja lupaukset

33. 2020 parhaat & 2021 ruokatrendit ja lupaukset

New Year old Bellas! Aloitetaan vuosi katastrofaalisella ruokapäivällä ja podetaan vuosikymmenen krapulaa - paitsi ei alkoholista johtuvaa. Jaksossa käydään läpi vuoden 2020 parhaita. Hetkiä, annoksia...

4 Jan 202153min

32. Uuden vuoden dipbailut!

32. Uuden vuoden dipbailut!

Lyhyesti: kaikki bailusafkoista vajaaseen tuntiin. On aika vetää bailuverkkarit jalkaan ja suunnata katseet kohti uuden vuoden aattoa. Jutellaan silti ihan hetki vielä joulusta ja jaetaan jouluruoille...

28 Des 202054min

31. Kaikki Joulusta!

31. Kaikki Joulusta!

Tänään jutellaan koko jakso jouluruuasta. IHANAA! Luvassa on erikoisjoulu niin meille kuin monille muille, joten rakkaitakin perinteitä saatetaan laittaa uusiksi. Mistä meidän joulumenu koostuu tänä v...

21 Des 20201h 8min

30. Joulu New Yorkissa ja koronakuulumiset

30. Joulu New Yorkissa ja koronakuulumiset

Bellat ovat vihdoin terveenä ja palanneet mikkien ääreen, hurraa! Jutellaan aluksi aiheesta, jota ollaan väistelty koko vuosi, siitä pirulaisesta, joka on järjestellyt monen joulun 2020 uusiksi. Koron...

21 Des 202056min

29. Itsetehdyt ruokalahjat

29. Itsetehdyt ruokalahjat

Kaupallinen yhteistyö: S-Market. Joulufiilistelyt jatkuvat ja tällä kertaa bellat ovat laittaneet joululahjapajan pystyyn. Ruoka on tunnetusti lahjoista parhain ja itsetehty tietenkin ihanin! Heitimme...

7 Des 202054min

28. Joulun naposteltavat, cocktailit ja juustotarjottimen anatomia

28. Joulun naposteltavat, cocktailit ja juustotarjottimen anatomia

On tullut vihdoin aika aloittaa joulufiilistelyt! Miten bellat ovat viettäneet ensimmäistä adventtia ja onko joulukoristelaatikot jo nostettu vintiltä? Ensimmäisessä joulujaksossa jutellaan juhlakaude...

30 Nov 20201h

Populært innen Underholdning

papaya
harm-og-hegseth
tore-og-haralds-podkast
enkel-servering
storefri-med-mikkel-og-herman
folk-flest-med-linn-og-nils
konspirasjonspodden
topp-3-med-wold-og-fladseth
tusvik-tnne
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
hovla
kjendiscrush-med-sofie-karlstad
big-5-med-nils-og-harald-2
nare-venner
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
rss-gammal-maiden
christine-dancke
singel
feedback-med-egon-holstad