Episode 98 - Vin til folket
Ingefær21 Mai 2018

Episode 98 - Vin til folket

Gjest i episode 98 av Ingefær, Sara Døscher mener at det å dele et måltid sammen er å dele et stykke av nåtiden – i fellesskap. Vi fokuserer ofte på hva slags mat vi skal spise for god helse og for å se sånn og sånn ut, men vi kan fort glemme at det å spise mat sammen med andre, dele smil, latter, god stemning, også påvirker helsen positivt.


Mat er sosialt, kultur og kjærlighet!


Gjest Sara Døscher er en ordentlig mat- og vinnerd og har skrevet den prisbelønte boken Vin til folket. Jeg var på vinkurs med Sara før jul og ble utrolig fascinert av Sara som person og er sikker på at dere også kommer til å like Saras tanker om mat og vin godt. Og før du lurer: ja, vi snakker også om de mørke sidene ved alkoholen.


Vi snakker om hvorfor måltidet er viktig for å være sammen, matkultur, drikkekultur, om Saras reise ut i verden for å drive med drømmen sin og om hvordan hun har skrevet bok ved siden av fast jobb og et lite barn ved å stå opp tidlig om morgenen og skrive en time hver dag. Sånt kan det bli bok av, eller helt andre ting – avhengig av hva du vil!


I onlinekurset mitt Sterk med Sara Lossius har vi om mat denne uken, hvor jeg fokuserer mye på det Sara snakker om i intervjuet: nemlig matglede. Jeg skal også på pressetur til Danmark med visitdenmark og deretter til Frankrike, så jeg har mye god mat i vente denne uken som jeg kommer til å dele på instagramprofilen saralossius. Jeg gleder meg både til å besøke en stor herregård i Danmark hvor det lages sjokolade i verdensklasse, og til å dra på marked i Frankrike med jentene mine for å handle frukt og grønt og fisk som vi senere skal lage middag av.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(242)

Ingefær Shot#32 - Verdien av venner og familie

Ingefær Shot#32 - Verdien av venner og familie

ukens Shot gir Monica Lund Osther, som lever med kreft med spredning, fine og nære svar på hva suksess er og hvor viktig venner og familie er for syke og pårørende.Takk til podmaster for hjelp med lyd...

3 Okt 20198min

Episode 143 - Når livet blir vondt

Episode 143 - Når livet blir vondt

Monica Lund Osther fikk brystkreft som nyskilt og med to små barn. Nå lever hun med kreft med spredning. Vi får høre hennes historie, hva hun velger å fokusere på når livet blir kortere enn ønskelig o...

30 Sep 201953min

Ingefær shot #31 - Om lading og suksess

Ingefær shot #31 - Om lading og suksess

Ingefær Shot skal gi en ekstra helseboost til uken din, og i ukens korte shot får du serietips, vanlige vaner og nok et fint svar på hva suksess er. Gjest er gynekolog, fødselslege og overlege ved Kvi...

26 Sep 20195min

Episode 142 - Kvinnekropp, selvbestemmelse, graviditet og fødsel med overlege Tilde Broch Østborg

Episode 142 - Kvinnekropp, selvbestemmelse, graviditet og fødsel med overlege Tilde Broch Østborg

Som gravid, i fødsel og etter fødsel er du fremdeles et selvstendig individ som har rett til informasjon og ta valg basert på det. Jeg er ikke alene om å føle meg sårbar og bekymret i denne tiden av l...

23 Sep 201949min

Ingefær shot #30 - Ingen råvarer er usunne

Ingefær shot #30 - Ingen råvarer er usunne

Ingefær Shot skal gi deg en ekstra helseboost til uken, noe jeg tror ukens shot absolutt gjør. For i denne lille samtalen lærer du mer om kaffe, om Michael Pollan og gjest Marit Kolby Zinöcker oppsumm...

19 Sep 20197min

Episode 141 - Om ultraprossesert mat, helse og overvekt

Episode 141 - Om ultraprossesert mat, helse og overvekt

En stor andel av maten vi spiser, klassifiseres som ultraprossesert. Men hva er ultraprossesert mat, og hva har det å si for sykdom og overvekt? Gjest Marit Kolby Zinöcker er høyskolelektor på Bjørkne...

16 Sep 201948min

Ingefær Shot # 29 - Thrive, eller hva suksess er

Ingefær Shot # 29 - Thrive, eller hva suksess er

Skal noe inn på timeplanen, bør noe ut. Hvis å hvile kommer oppå alt annet på timeplanen, blir det bare stress. Det, og vår mening om Arianna Huffingtons bok Thrive, får du høre mer om i ukens Ingefær...

12 Sep 201911min

Episode 140 - Å hvile er en superkraft

Episode 140 - Å hvile er en superkraft

Å hvile har kanskje ikke så høy status i dagens samfunn. Men visste du at å hvile kan gjøre deg mer kreativ, intelligent og gladere? Heldigvis er hvile gratis, og det finnes mange ulike måter å hvile ...

9 Sep 201955min

Populært innen Helse

fastlegen
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
psykodrama
leger-om-livet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-lopedrommen
klimaks
hormonelle-frida
g-punktet
hjernesterk
hverdagspsyken
sinnsyn
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
helsetipspodden
rss-kull