Episode 29 - Om spekede sauehoder og nyregryte med kostholdsnerdene Kim og Therese

I episode 29 av Ingefær podcast snakker jeg med kiropraktorene, samboerparet og eierne av butikken Naturlig Liv om deres helsereise. Jeg har kjent Kim og Therese i flere år og slutter aldri å bli overrasket over deres engasjement og prosjekter rundt mat. En lattermild, inspirerende og lærerik episode, om jeg kan si det selv!

Vi snakker blant annet om

• Hvorfor de kjøper julismør og smør rett fra setra
• Hvordan det å kjøpe hele slakt er vinn-vinn for økonomien og for bonden
• Hva de spiste før og nå, og resultatene de oppnådde i løpet av bare få uker
• Hvordan kosthold kan være en kjærestehobby
• Hvordan de høster mat etter årstidene
• At fett er bra for oss mennesker
• Hvordan de planlegger ukesmeny og at de har innmat i kosten flere ganger i uken
• At de er "tilfeldig" innom bonden for å hente melk rett fra kua og hvorfor
• Hvordan speke et sauehode
• En vanlig matdag for Kim og for Therese
• Hvor de finner...

  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.