467. Pablo Melesi: Att brinna för benbuljong

Benbuljong anses vara bra för det mesta, men trots en flerårig hype bland hälsomedvetna amerikaner har det varit svårt att hitta liknande produkter i Sverige. Detta insåg Pablo Melesi, som testade sig fram med olika recept för att rehabilitera sig själv efter en skada. Så småningom resulterade experimentlustan i bolaget Brothy, som utvecklar och säljer sina egentillverkade benbuljongsprodukter på den svenska marknaden. Heja Framtiden träffade Pablo och hans två medgrundare i PBX-butiken strax efter att Brothy tilldelats utmärkelsen Framtidens Korv, bland annat med eftertraktad hyllplats som resultat. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!