Episode 44: Lokalmat, julemat, julespesial!
Øre for mat2 Des 2021

Episode 44: Lokalmat, julemat, julespesial!

I årets siste episode av Øre for mat gir vi lytterne en skikkelig julespesial, med fokus på lokalmat, norsk mat og julemat. Stemmer det at nordmenn blir stadig mer opptatt av norsk mat? Er vi tradisjonelle eller våger vi å prøve litt nytt når det kommer til julematen? Hva spiser "ekspertene" selv til jul og har du de noen gode tips til oss? Rundt det lystige julebordet møter du Nina Sundquist fra stiftelsen Norsk Mat, lokalmatansvarlig i NorgesGruppen Eivind Haalien og kokk og ferskvareansvarlig i MENY Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(92)

Episode 91: NorgesGruppen bygger solkraftverk på størrelse med 20 fotballbaner

Episode 91: NorgesGruppen bygger solkraftverk på størrelse med 20 fotballbaner

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om byggestarten for NorgesGruppens første bakkemonterte solkraftverk på Grasmo og Magnormoen i Eidskog kommune. Vi får høre hvordan prosjektet har blitt plan...

23 Jun 19min

Episode 90: Slik samarbeider Matsentralen og NorgesGruppen for å redusere matsvinnet

Episode 90: Slik samarbeider Matsentralen og NorgesGruppen for å redusere matsvinnet

I denne episoden av Øre for mat snakker vi om samarbeidet mellom Matsentralen og NorgesGruppen. Vi ser nærmere på hvordan Matsentralen Rogaland jobber lokalt med å omfordele overskuddsmat, og hvordan ...

29 Mai 22min

Episode 89: Ny norsk salat hele året

Episode 89: Ny norsk salat hele året

I denne episoden av Øre for mat besøker vi brødrene Lars og Åsmund Bjertnæs i Bjertnæs & Hoel. De forteller om en ny satsing på norsk salatproduksjon i veksthus. Med ny teknologi og innovative metoder...

29 Apr 15min

Episode 88: Slik påvirker verdenssituasjonen maten vi selger

Episode 88: Slik påvirker verdenssituasjonen maten vi selger

Den internasjonale sikkerhetssituasjonen er mer krevende enn på lenge, med krig i Europa og Midt-Østen, geopolitisk uro og økt press på globale forsyningskjeder. Hva betyr dette egentlig for matbereds...

17 Mar 23min

Episode 87: Bli kjent med Vilje

Episode 87: Bli kjent med Vilje

Vilje ble ikke lansert tilfeldig - merkevaren ble lansert med vilje. I denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med Vilje, en av NorgesGruppens ferskeste merkevarer. Vi ser nærmere på hvorfor...

18 Feb 18min

Episode 86: 10 år med samarbeid for en bedre folkehelse: Hvor står vi nå?

Episode 86: 10 år med samarbeid for en bedre folkehelse: Hvor står vi nå?

I denne episoden av Øre for mat markerer vi at intensjonsavtalen for et sunnere kosthold er 10 år. Siden 2016 har myndigheter og bransje samarbeidet for å forsøke å oppnå et sunnere kosthold i befolkn...

14 Jan 36min

Episode 85: Merkur-programmet 30 år: For levende nærbutikker og lokalsamfunn

Episode 85: Merkur-programmet 30 år: For levende nærbutikker og lokalsamfunn

I denne episoden av Øre for mat feirer vi Merkur-programmets 30-årsjubileum. En ordning som i tre tiår har vært avgjørende for å sikre levende lokalsamfunn over hele landet. Kjetil Flåtrud, kjededirek...

15 Des 202520min

Episode 84: Bli kjent med den nye MENY-sjefen

Episode 84: Bli kjent med den nye MENY-sjefen

Rannveig Krane har tatt over som ny sjef for MENY. I denne episoden av Øre for mat deler hun sine ambisjoner for Norges største supermarkedkjede og forteller om inntrykkene etter å ha besøkt over 100 ...

5 Nov 202526min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-skravla-gar
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
pengepodden-2
rss-pa-konto
lederpodden
pengesnakk
finansredaksjonen
utbytte
stormkast-med-valebrokk-stordalen
okonomiamatorene
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2