17: Djävulen skiter holländare
En trea whisky21 Jul 2020

17: Djävulen skiter holländare

BREAKING! I det här avsnittet avslöjar era poddare vad de har i sina whiskyskåp. Vi gör en virtuell påhälsning på Zuidam distillers i Nederländerna och pratar om svanstek … nej – svanhalsen och dess funktion.

Lite om det här med att köpa och ”samla”…

https://scotchwhisky.com/magazine/features/20490/the-psychology-of-whisky-collecting/
http://themakersstories.com/2016/03/22/whisky-specialist-angus-macraild-insight-huge-industry/

Det finns också en rad intervjuer med samlare på scotchwhisky.com, som, om man nu är lagd åt det hållet, är intressanta att läsa. Många av intervjuerna når du genom denna länk:
https://scotchwhisky.com/search?q=the+collectors

Zuidam distillery (Millstone whisky)
http://www.zuidam.eu/nl/home.htm
Det finns chockerande många Millstone på Systembolaget, bara gack åstad och kolla in utbudet:
https://www.systembolaget.se/sok-dryck/?searchquery=millstone

Samuel Pepys dagbok med citatet från avsnittets titel
https://www.pepysdiary.com/diary/1667/07/19/

Svanhals
Om du råkar äga Malt whisky yearbook 2017 kan vi rekommendera Johnny McCormicks text ”Swan neck vapour trails: journeys through the cooper pot still”.
Titta också gärna på:
http://whiskyscience.blogspot.com/2015/09/scottish-pot-still-variations.html

Vill du levla upp till en nördnivå som närmar sig det maniska? Läs då denna intressanta studie:
Harrison, Barry, Olivier Fagnen, Frances Jack & James Brosnan, ”The impact of copper in different parts of malt whisky pot stills on new make spirit composition and aroma”, Journal of the Institute of Brewing 117 (2011), nr 1, s. 106–112. (Tillgänglig online här: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/j.2050-0416.2011.tb00450.x)

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Episoder(272)

40: Du kan vara Masatakatakataka

40: Du kan vara Masatakatakataka

Från komikern Pablo Fransisco till en genomgång av whiskyåret 2020. En fyllig läsarfråga om jäsningstider och destillerikaraktär samt en karatesnabb avhandling av destilleriet Yoichi. Vad var det i ...

29 Des 202033min

39: I am the rectifier! 🤘🏻

39: I am the rectifier! 🤘🏻

Hulken lägger lastbilar i jäskar, vi möter The Analyzer och The Rectifier – är det ett Marvelavsnitt? Nejdå – vi pratar kolonndestillering! Men inte nog med det, även Nordmarkens destilleri och det ut...

22 Des 202035min

38: En jättelång lyne arm

38: En jättelång lyne arm

Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I g...

15 Des 202034min

37: Haru smakat 18-åringen?

37: Haru smakat 18-åringen?

Davids hjärna är på väg ut ur Coronadimmorna och trots hans outsägliga trötthet avhandlar vi whiskysnobbism, ordet Utbyte eller yield och hälsar på destilleriet Glengyle – hem till den himla trevliga ...

8 Des 202037min

36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)

36: Buteljerad arrogans (feat. Frida Birkehede)

Får du större biceps av rökig whisky? I förlängda avsnitt 36 snackar vi marknadsföring, reklam och varumärke med Frida Birkehede som bland mycket annat driver bloggen anglarnasandel.se. Men också hur ...

1 Des 202046min

35: En 26-årig Glen Whatnot

35: En 26-årig Glen Whatnot

Hur brittiskt kan det bli med ett uttryck som "Teaspooning"? Vi tar reda på vad tusan det är. Dessutom både ris, ros och smisk på World Whisky Day och en snabbvisit på destilleriet Blair Athol. Vad ä...

24 Nov 202030min

34: Stampat jordgolv eller Billy-bokhyllor?

34: Stampat jordgolv eller Billy-bokhyllor?

Stampat jordgolv eller Billy-hyllor i metall? Vi avslöjar allt om lagehusens mysterier. De här lagerhusen vill destillerierna visa, men verkligheten ser annorlunda ut … Dessutom en snabbvisit på Oban....

17 Nov 202034min

33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?

33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?

Ett veritabelt frågebatteri från läsare Andreas där ingen går säker. Mathias får döma om snyggaste respektive fulaste flaskorna, Jeroen ifall han är nördigare än han utger sig för att vara och David o...

10 Nov 202036min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
nerdelandslaget
interiorradet
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jakt-og-fiskepodden
rss-avskiltet
rss-gatebilpodden
jegerpodden
rss-var-forste-kaffe
level-backup
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
0-100-med-broom-mats-og-remi
hagespiren-podcast
rss-jeg-fikser-vin
klokkepodden
villmarksliv
rss-jegerpodden
grontpodden