13: Fettercairn kan du vara själv
En trea whisky23 Jun 2020

13: Fettercairn kan du vara själv

Vad är en bra brukswhisky? Dina favoritwhiskypoddare går igenom en hel radda! Veckans ord är destillat och vi tar ett rejält nappatag med destilleriet som både låter som, och har varit ett skällsord: Fettercairn.

Brukswhisky

Mathias älskade Bunnahabhain från Svenska Eldvatten är denna
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/32456/bunnahabhain-1997-se
Kilkerran 12 finns just nu på inte på bolaget, men här har ni den i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/149028/kilkerran-12-year-old
Ardbeg TEN:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/ardbeg-51301
High Coast Älv:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/high-coast-8502101
Clontarf:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/clontarf-40101
Ytterligare tips:
Craigellachie 13, som förvisso har stuckit över 500-kronorsgränsen:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/craigellachie-48801

En karta över hur olika whiskies smakar utifrån fyra parametrar. Vi kanske inte håller med om varje placering på denna karta, men den kan hjälpa att se vilka som är ”släkt” med varandra.

Om destillat
http://tjederswhisky.se/destillat/
Mortlachs galna 2,81-destillering
https://yeastusofnazareth.wordpress.com/2017/11/15/mortlach-whisky-2-81-distilled-calculation-i-was-surprised-when-i-couldnt-find-a-calculation-online-so-decided-to-have-a-crack-at-it-myself/
WhiskyScience om bland annat Mortlach, Springbank och Benrinnes
(nu snackar vi whiskynörderi på hög nivå):
https://whiskyscience.blogspot.com/2012/03/triple-distillation-in-scotland.html
Vidare om Springbanks 2,5-destillering
Vi får inte till matematiken faktiskt (tycker för mycket av destillatet trippeldestilleras för att det ska bli så lågt som ”bara” 2,5), men såhär ser i alla fall destilleringsschemat ut:
https://www.reddit.com/r/Scotch/comments/34inhu/a_flowchart_explaining_springbanks_2_12_times/

Fettercairn
https://www.fettercairnwhisky.com/
Den där fantastiska Fettercairn som David fick smaka var denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6589/fettercairn-1967-croch-aibhne
Den finns också i fatstark version som sägs vara enormt mycket bättre:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/33430/fettercairn-1967-croch-aibhne

Error sound courtesey KorGround on Freesound
https://freesound.org/people/KorGround/sounds/344687/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Episoder(272)

120: Den danske dubbel-drammaren

120: Den danske dubbel-drammaren

EN ÅSNERYGGSBÅGE ATT LITA PÅ. Mathias har varit i Danmark och bär i triumf med sig 12 dagar gammal whiskydryck. Svensk whisky för Ukraina – en given beställning på ett snyggt samarbete. Men etiketten ...

19 Jul 202235min

119: Fodervärd för samples

119: Fodervärd för samples

ÄNTLIGEN UNBOXING! Det är inte en vanlig Bussola som göms i Davids pizzakartong minsann, utan svaret på om en region måste ha minst tre destillerier! Missa heller inte veckans ord trestarig eller dest...

12 Jul 202235min

118: Torvkorvarnas motorväg

118: Torvkorvarnas motorväg

TORV STÖRRE ÄN ALLT. David är på torv-offensiv och här ska ni få höra. Jeroen har blivit gubbe, negativ särbehandling av unga i whiskyvärlden och svarta pannor är coolt, Eden mill är små. Sådeså. Ett...

5 Jul 202240min

117: 40-årig ASMR

117: 40-årig ASMR

FILL KOLLINS ÅTERUPPSTÅNDEN! Dessutom tipsar han om några riktigt bra rökare. Vi hoppar bryskt över ung, fjösen whisky och dyker ned i gammal skön, karismatisk, mångfacetterad whisky. Dessutom ett fil...

28 Jun 202242min

116: Att pudla en hjort

116: Att pudla en hjort

EN FLOCK PUDLAR eller hjort är gjort? Nu designkritik på rätt etiketter, tätt följt av en intervju med David Stirk från Dal Riata distillery. Nytt och fräckt från Campbeltown! Tack och råbock! Mathia...

21 Jun 202231min

115: Grumliga pruttar och ananasfat

115: Grumliga pruttar och ananasfat

EN RASK KAFFEKASK. Snygga eller fula flarror? Vi kollar lyssnarnas tips. David hoppar ned i kaninhålet och berättar om Grange distillery. Veckans ord är Clear Worts. Rimmar inte på farts. Inte alls fa...

14 Jun 202233min

114: Speedy Gonzales

114: Speedy Gonzales

UNDAN FÖR ESS! Efter en liten snabbrecension av ett nytt whiskyglas kastar vi oss vindsnabbt in på hur man snabbar upp processen av att göra mogen, fin whisky på nolltid. Dessutom: Destilleriet Tullam...

7 Jun 202233min

113: Glen Elfsborg

113: Glen Elfsborg

444 FLASKOR DÅLIG SMAK. Hur bra smak har man när man slänger in 311 liter Macallan i en (jättestor) flaska? Vi djupdyker i egen blended malt + värdering av whisky och pratar om hur svensk vår svenska ...

31 Mai 202254min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
jakt-og-fiskepodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
level-backup
jegerpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-jeg-fikser-vin
villmarksliv
rss-var-forste-kaffe
hagespiren-podcast
fjellsportpodden
rss-hestenes-klan
klokkepodden