Mat og business

Mat og business

Den norske restaurantbransjen, som lider under covid-19, har skapt fantastiske matopplevelser og store verdier. To superstjerner deler sine erfaringer: Björn Svensson er prisbelønt kokk fra Sundsvall som står bak Michelin-restauranter som Oscarsgate, Fauna og Galt. Nå har han nye konsepter på gang. Vi har også med oss Anne Koppang, én av tre gründere bak restaurantsuksessen Olivia, som nå skal erobre verdensmarkedet med Whiskey fra Fedje. Produsent: Truls Johansen. NB: Innspillingen skjedde kort tid før de seneste smitteverntiltakene som har medført at mange restauranter holder stenger. Det er derfor viktigere enn noen gang å hjelpe disse ved å kjøpe gavekort, bestille take-away eller tipse litt ekstra

Episoder(258)

Å lage åpenhetskultur - med Geir Holmgren og Katrine Øyvåg

Å lage åpenhetskultur - med Geir Holmgren og Katrine Øyvåg

Geir Holmgren, administrerende direktør i Gjensidige og Katrine Øyvåg, Employer Branding Specialist i Telenor, diskuterer åpenhetskultur og hvordan tiltrekke seg de beste talentene.

23 Jun 202336min

Norge som energinasjon - med Terje Pilskog og Hildegunn T. Blindheim

Norge som energinasjon - med Terje Pilskog og Hildegunn T. Blindheim

Med Terje Pilskog, administrerende direktør i Scatec, og Hildegunn T. Blindheim, administrerende direktør i Offshore Norge, er scenen satt for å diskutere Norges fremtid som energinasjon.

15 Jun 202334min

Oslos utfordrer - med Anne Lindboe

Oslos utfordrer - med Anne Lindboe

Anne Lindboe er ordførerkandidat i Oslo Høyre og er klar for valgkamp. Hun forteller om hvordan hun prater med alle på den lokale Kolonialen og forespeiler hvordan Oslo kan se ut om 4 år hvis Høyre få...

8 Jun 202326min

Er pride en fest eller en protest? - med Morten Hegseth og Inger Kristin Haugsevje

Er pride en fest eller en protest? - med Morten Hegseth og Inger Kristin Haugsevje

Morten Hegseth og tidligere leder for Oslo Pride, Inger Kristin Haugsevje er i studio for en sterk episode om å være stolt, med fjorårets terrorangrep som bakteppe.

1 Jun 202329min

Jordbærdrømmen blir virkelighet - med Torgeir Silseth

Jordbærdrømmen blir virkelighet - med Torgeir Silseth

Petter har akkurat lansert rebrandingen av selskapet sitt, og vi inviterer administrerende direktør Torgeir Silseth i Strawberry til å prate om hvorfor Nordic Choice Hotels bytter navn.

24 Mai 202315min

Fra søvn til suksess - med Linnéa Myhre og Tomas Myklebust

Fra søvn til suksess - med Linnéa Myhre og Tomas Myklebust

Forrige helg vant VGTV-serien Søvnløs Gullruten for beste livstilssprogram. Blogger og forfatter Linnéa Myhre og hjernespesialist Tomas Myklebust står bak serien. Vi diskuterer søvnens betydning og hv...

19 Mai 202335min

Gunstig intelligens? - med Liv Dingsør og Anders Lier

Gunstig intelligens? - med Liv Dingsør og Anders Lier

Gjestene Liv Dingsør, daglig leder i Digital Norway og Anders Lier i Energi.ai mener utviklingen av kunstig intelligens ikke kan settes på pause.

11 Mai 202332min

Nytt tilskudd i reklamebransjen - med Aleksander Hetland og Ingrid Amundsen

Nytt tilskudd i reklamebransjen - med Aleksander Hetland og Ingrid Amundsen

Petter og Per har lenge holdt på en hemmelighet, men nå er katta ute av sekken. De starter reklamebyrå med Aleksander Hetland. Hetland er gjest sammen med Ingrid Amundsen, markedsdirektør i Coop - en ...

3 Mai 202332min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
finansredaksjonen
pengepodden-2
pengesnakk
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
utbytte
stormkast-med-valebrokk-stordalen
lederpodden
rss-markedspuls-2
liberal-halvtime
rss-politisk-preik
okonomiamatorene