Mat og business

Mat og business

Den norske restaurantbransjen, som lider under covid-19, har skapt fantastiske matopplevelser og store verdier. To superstjerner deler sine erfaringer: Björn Svensson er prisbelønt kokk fra Sundsvall som står bak Michelin-restauranter som Oscarsgate, Fauna og Galt. Nå har han nye konsepter på gang. Vi har også med oss Anne Koppang, én av tre gründere bak restaurantsuksessen Olivia, som nå skal erobre verdensmarkedet med Whiskey fra Fedje. Produsent: Truls Johansen. NB: Innspillingen skjedde kort tid før de seneste smitteverntiltakene som har medført at mange restauranter holder stenger. Det er derfor viktigere enn noen gang å hjelpe disse ved å kjøpe gavekort, bestille take-away eller tipse litt ekstra

Episoder(256)

Grønn, grønnere, grønnest!

Grønn, grønnere, grønnest!

Investorer og finansdirektører blir stadig mer opptatt av bærekraft. Hva betyr det for mulighetene til å nå Parisavtalens mål om utslippskutt? I ukens episode snakker vi med daglig leder i Zero, Mariu...

27 Feb 202032min

Vi elsker konkurser

Vi elsker konkurser

I ukens episode snakker Per og Petter om et av yndlingstemaene sine, nemlig konkurser. Hvorfor er det så skambelagt å bli slått konkurs? Hvorfor har ikke Norge samme konkurslovgivning som USA? Og komm...

20 Feb 202037min

Lykke og liv i byen

Lykke og liv i byen

Hvilke bydeler står i fare for å miste markedsandeler til nyutviklingen i Bjørvika? Er det for mange restauranter i Oslo? Og hvordan ser fremtiden til Vippa ut? I ukens episode snakker Per og Petter m...

13 Feb 202042min

Spres frykt raskere enn virus?

Spres frykt raskere enn virus?

Coronaviruset skaper frykt over hele verden, også i finansmarkedene. Har vi egentlig noe å frykte? Med oss i studio har vi seniorforsker og pandemiekspert Svenn-Erik Mamelund og leder av aksjeforvalt...

3 Feb 202024min

Tungvekteren og utfordreren

Tungvekteren og utfordreren

Per og Petter utforsker treningsbransjen i ukens episode sammen med Sondre Gravir, konsernsjef i Sats og Herman Hansen, CTO i Combine. Er det vanskeligere å drive et treningssenter i dag enn tidligere...

23 Jan 202033min

Netthandel, Viagra og regnefeil

Netthandel, Viagra og regnefeil

Hvordan kan netthandel bli mer bærekraftig? Og må alle ha en nettbutikk? Per og Petter diskuterer netthandel og krangler om matte i ukens episode sammen med Rikke Kyllenstjerna i PostNord og Hans Kris...

16 Jan 202035min

Spådommer og nyttårsforsetter

Spådommer og nyttårsforsetter

I årets første episode ser Per og Petter tilbake på 2019 og gjør seg noen refleksjoner rundt hva vi har i vente for 2020. Blir Trump gjenvalgt? Hvor mange gull tar vi i sommer-OL og går detaljevarehan...

2 Jan 202015min

Tidenes livredder og historiens tyngste dyne

Tidenes livredder og historiens tyngste dyne

Hva er årets julegave hos Clas Ohlson? Hvordan redder mineralgjødsel liv? Og hvilke spådommer har vi for 2020? Vi dekker alt fra detaljhandel til mineralgjødsel i årets siste episode av Stormkast. Gje...

26 Des 201931min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
utbytte
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
rss-investering-gjort-enkelt
rss-impressions-2