9. Ostronens underbara värld

9. Ostronens underbara värld

Ostron är temat för den nionde episoden av Edward Bloms smörgåsbord! Mats och Edward dricker Guinness-porter, och provar och talar ostron så det står härliga till. De kommer in på såväl ostronens kulturhistoria som sina allra bästa ostronminnen – från New York (där Mats och några kamrater en gång smällde i sig 302 ostron), picknickar, en villakällarverkstad på Ekerö (där Edwards pappa en gång använde skruvstädet för att öppna ett rumsvarmt ostron) och från BB (där Edward och Gunilla mumsade på ostron för att fira sin dotters födelse).

Såväl ostronrookies som rutinerade ostronätare får lära sig en hel del om såväl myter och fördomar kring ostron som dryckestips till de ädla skaldjuren – liksom om musslor, som är något av fattigmansostron.

Edward förmedlar även tågluffarminnen från ett bryggeri och en krypta i Dublin, och berättar om alla sina bestyr inför Melodifestivalen (och med sina skosnören). Veckans lyssnarfråga handlar om vad som är gott värdskap vid spontana kvällsbjudningar.

(Från och med denna episod kommer podden varannan vecka, eftersom Edward är pappaledig på deltid under våren.)

Episoder(155)

104. Bland plommonstop och saltgurkor

104. Bland plommonstop och saltgurkor

Allt roligt är antingen farligt eller förbjudet – det noterade redan Hasse och Tage (eller om det var de gamla grekerna) och det inser även Edward Blom och Mats Ryd, i detta fall apropå nya rön om Cor...

4 Feb 202157min

103. Fredagsmys!

103. Fredagsmys!

Rubiken är inte bara ett substantiv utan också ett verb i imperativform, eller en uppmaning – dags att sätta igång med helgmyset! Japp, efter en som vanligt lååång och välförtjänt julledighet är gastr...

28 Jan 202151min

102. God nyårsafton med piruetter i gomseglet

102. God nyårsafton med piruetter i gomseglet

Sällan har ett nytt år varit så efterlängtat som 2021! Kanske har vi lärt oss att bättre uppskatta livets enkla glädjeämnen, funderar Edward Blom i denna avslutande poddepisod – som traditionsenligt ä...

31 Des 202014min

101. Julpynt, espresso och älgtalg

101. Julpynt, espresso och älgtalg

Gissa vem som är mest pirrig i hela världen inför den annalkande julen? Jo, det är antingen Edward eller hans femårige son Melchior. Alla deras flyttlådor med adventssaker är såklart tömda, och snart ...

17 Des 202057min

100. Jubileumsnostalgi – podden fyller 100 episoder!

100. Jubileumsnostalgi – podden fyller 100 episoder!

Idag är det ingen vanlig dag, för idag är det en bemärkelsedag för podden! Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd firar att ”Edward Bloms smörgåsbord” fyller 100 episoder med varsitt glas champagne. D...

11 Des 20201h 5min

99. Adventsbingo med ungtuppar

99. Adventsbingo med ungtuppar

Bästa sättet att bota dödsångest är möjligen en … bingobricka, i alla fall om en sådan får en att lyssna till ännu ett härligt poddavsnitt – med den ena associationen än mer halsbrytande än den andra....

3 Des 202058min

98.Dags för dunderglögg

98.Dags för dunderglögg

Podden får sin hittills gulligaste inledning (tycker åtminstone redaktören) när Edward Blom nynnar med i signaturmelodin med en spontan sång, utan att ana att den spelas in för alla att glädja sig åt....

26 Nov 20201h 4min

97. Trubaduretikett, Pokémoner och plumpudding

97. Trubaduretikett, Pokémoner och plumpudding

Senhösten är här, med allt vad det innebär av mörker och lerklafs i dessa ”inte jätteroliga tider”. Edward Blom berättar om hur han motionerar, och funderar på om inte nästa steg i motionsprogrammet s...

19 Nov 202054min

Populært innen Historie

rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
henrettelsespodden
rss-katastrofe
historier-som-endret-norge
rss-benadet
med-egne-oyne
aftenposten-historie
rss-nadelose-nordmenn-gestapo
rss-frontkjemperne
historier-som-endret-verden
sektledere
rss-historiske-romanser-svik-drap-og-kjarlighet
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-gamle-greier
rss-bisarr-historie
taakeprat
rss-historier-fra-gudbrandsdalen
historiepodden-ww2
historiepodden
liberal-halvtime