#12 – Jerngryte – Stemmeversjon

#12 – Jerngryte – Stemmeversjon

Når høsten kommer, og gryterettene igjen skal frem på middagsbordet, er det mye å se frem til. Med en jerngryte har du et godt verktøy for å lage gryteretter.

Ved siden av å brukes til suppe og gryteretter, kan en jerngryte også benyttes til baking av brød i stekeovnen. Dette skaper et rundt brød (hvis jerngryten er rund) med sprø kanter. For enkelte av grytene kan det være nødvendig å bytte ut lokkets «knott» før det benyttes i stekeovnen.

I denne podcasten finner du en tekst-til-stemmeversjon av vår gjennomgang av ulike jerngryter. Her har vi sett på gryter fra leverandører som Le Creuset, Staub, Gense, Orrefors, Fiskars, og andre.

Grytene finnes i et bredt utvalg av både farger og størrelser. Mange er nok glade i de klassiske svarte støpejernsgrytene, mens andre foretrekker en jerngryte med flere fargevalg. I denne oversikten vil du med andre ord finne noe for enhver smak.

Intro: En god jerngryte skal være praktisk i bruk, samtidig som den tar seg pent ut, både på kjøkkenbenken eller på middagsbordet. Under har vi sett på 8 støpejernsgryter fra flere av de mest kjente leverandørene i bransjen.

Støpejernsgryten tas gjerne frem når det skal lages gryteretter. Grytene benyttes også til baking eller steking av både kjøtt og grønnsaker.

Der du hører på podcast:

Du finner denne podcasten også på Blubrry, Libsyn, Buzzsprout, iHeart, Player.fm, Breaker, Podchaser, Audible, Radiocut, Listennotes, Apple, Pca.st, Amazon og Google Podcast!

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(36)

Pannekakepanne for jevn steking og enklere håndtering

Pannekakepanne for jevn steking og enklere håndtering

En pannekakepanne er utviklet spesielt for å gjøre det enklere å steke pannekaker. Den skiller seg fra vanlige stekepanner ved at den har lavere kanter, noe som gjør det lettere å komme til med stekes...

12 Mai 4min

Pastamaskin for hjemmelaget pasta på eget kjøkken

Pastamaskin for hjemmelaget pasta på eget kjøkken

En pastamaskin gir deg muligheten til å lage fersk pasta hjemme. Med riktig utstyr kan du justere tykkelse og form på pastaen, og få et resultat som skiller seg tydelig fra ferdigkjøpt pasta. Ved å la...

12 Mai 3min

Ildfast form med lokk for saftig og jevn tilberedning

Ildfast form med lokk for saftig og jevn tilberedning

En ildfast form med lokk er et praktisk kjøkkenredskap for deg som ønsker saftige og smakfulle ovnsretter. Lokket bidrar til å holde på fuktigheten under steking, noe som gir et jevnere og mer skånsom...

12 Mai 3min

Akevittglass og snapsglass til servering av akevitt

Akevittglass og snapsglass til servering av akevitt

Akevittglass er utviklet for å fremheve smak og aroma i brennevin som akevitt. Formen på glasset påvirker hvordan du opplever både lukt og smak, og kan gjøre serveringen til en bedre opplevelse. Mange...

11 Mai 4min

Kaffebrygger for bedre smak og kontroll

Kaffebrygger for bedre smak og kontroll

Pour over kaffebrygging har blitt stadig mer populært blant kaffeinteresserte. Metoden gir deg full kontroll over bryggeprosessen, og gjør det mulig å hente frem flere av smakene i kaffebønnene. Med e...

11 Mai 3min

Hevekurv – bedre heving og form på brødet

Hevekurv – bedre heving og form på brødet

En hevekurv brukes for å gi deigen støtte under heving, spesielt ved baking av surdeigsbrød. Kurven hjelper deigen med å holde formen, samtidig som den bidrar til å utvikle en bedre struktur før steki...

11 Mai 3min

Pizzahjul – enkel og effektiv kutting av pizza

Pizzahjul – enkel og effektiv kutting av pizza

Et pizzahjul er et praktisk kjøkkenredskap for å dele opp pizza i jevne stykker. Det roterende bladet gjør det enkelt å skjære gjennom både sprø bunn og fyldig topping, uten å dra med seg ingrediensen...

8 Mai 3min

Pizzaovner til Hjemmebruk

Pizzaovner til Hjemmebruk

Pizzaovner har de siste årene blitt svært populære blant de som ønsker å lage italiensk pizza hjemme. Moderne pizzaovner kan oppnå temperaturer på opp mot 500 grader, noe som gir sprø pizzabunn og ras...

8 Mai 3min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
0-100-med-broom-mats-og-remi
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
rss-jegerpodden
villmarksliv
level-backup
jakt-og-fiskepodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
rss-var-forste-kaffe
fjellsportpodden
klokkepodden
rss-saksing-med-dan
boligsnakk