108. Trynet och knorren på Särimner

108. Trynet och knorren på Särimner

Vårkänslor i gassande sol är vad de båda gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd njuter allra mest av just nu, och silluncher i varierande framtider är vad de drömmer om.

Edward berättar att han försöker bilda sina barn i stilfigurer som slutrim, allitteration och assonans – och i gengäld blir undervisad och förhörd om pokémoner.

Mats minns hur det var att umgås med kalvar på grönbete och pläderar för att alla barn borde få lära sig köra traktor, vilket i sin tur får Edward att minnas en bilresa i Amishkulturens Pennsylvania där barnen istället fick köra hästspann.

Vari består livet efter detta? Edwards eskatologiska resonemang spårar ur i fantasier om att de tu ska återuppstå som olika delar av Särimner, möjligen dock – om Mats får som han vill – i form av en iberisk ekollongris.

Är den utsatta tidpunkten för en middagsbjudning då man som gäst senast ska infinna sig, eller då man absolut tidigast kan komma (men helst en kvart därefter)? Det har visat sig att förvirringen på detta område är mycket större än man kanske skulle kunna tänka sig, även i det förment kulturellt homogena Sverige. Edward berättar om kulturhistorian kring att komma för sent respektive för tidigt, inklusive varför man på vissa håll har ”akademisk kvart” – och Mats förklarar att människor kan ha antingen monokronisk eller (såsom denna podds redaktör) polykronisk tidsuppfattning.

Apropå att Gula änkan ska gå ur tiden förfasar sig Edward över allmänhetens, inklusive champagnedrickarnas, trendkänslighet, och Mats förklarar i vilket sammanhang Gula änkan kan vara det perfekta att bjuda på (det vill säga när någon mer knastertorr champagne blir som att spruta citronsaft i gästens öga).

Avslutningsvis berättar Edward apropå en lyssnarfråga vilket ämne han skulle vilja forska i – och varför han inte gör det.

Episoder(155)

18. Bakfickan

18. Bakfickan

I det sista poddavsnittet före sommaren träffas Edward Blom och Mats Ryd på klassisk krogmark, nämligen ”Bakfickan” i Stockholm – inte bara Operakällarens och Operans informella matställesdel, utan äv...

7 Jun 201856min

17. Skål i sake

17. Skål i sake

I detta det sjuttonde avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” avnjuter Mats och Edward japansk sake, diskuterar det tyska bruket med dubbeldoktorer – och skålar för Mark- och miljödomstolens beslut at...

24 Mai 201851min

16. Rosévin och villaträdgårdar

16. Rosévin och villaträdgårdar

I det sextonde smörgårdsbordsavsnittet dricker Edward Blom och Mats Ryd rosévin och mumsar på mandlar. Edward är förvisso allergisk mot de sistnämnda och får mest nöja sig med att sukta efter dem, vil...

10 Mai 201854min

15. Schnitzel, schnitzel, schnitzel, denna underbara schnitzel

15. Schnitzel, schnitzel, schnitzel, denna underbara schnitzel

I det femtonde ”Edward Bloms smörgåsbord” har de båda gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd hamnat i den stimmiga barmiljön på Stockholmskrogen Bar Central, som faktiskt också utgör själva poddens va...

19 Apr 201855min

14. När vårkänslorna nässlar sig in i Makgeolli

14. När vårkänslorna nässlar sig in i Makgeolli

I det fjortonde smörgåsbordsavsnittet talar Mats Ryd och Edward Blom om sina favoritprimörer, som sparris, färskpotatis, ramslök, nässlor och vårkyckling. Edward förklarar på vilket sätt svenska livsm...

5 Apr 201847min

13. 1970-talet – den bruna matens decennium

13. 1970-talet – den bruna matens decennium

I den trettonde episoden av ”Edward Bloms smörgåsbord” inleder Edward med att efterlysa sin borttappade mobiltelefon (åh nej!) och berätta om hur det var på Melodifestivalens efterfest häromveckan. Se...

15 Mar 201851min

12. Varför Edward längtar efter att möta våren i Tyskland

12. Varför Edward längtar efter att möta våren i Tyskland

Trots bihåleinflammation, snö och annat elände skådar Edward Blom det berömda ljuset i tunneln. På grund av den pågående fastan håller sig han och Mats nyktra och ovanligt lite alkoholromantiska, och ...

1 Mar 201854min

11. Semlor, Kölsch och glad karneval

11. Semlor, Kölsch och glad karneval

I denna episod talar Edward och Mats om karnevalsfirandet, som kulminerar på Fettisdagen och om hur det kan gå till i exempelvis Venedig, Rio, Köln och New Orleans. Edward drar anekdoter från sina egn...

13 Feb 201839min

Populært innen Historie

rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
henrettelsespodden
rss-katastrofe
historier-som-endret-norge
rss-benadet
med-egne-oyne
aftenposten-historie
rss-nadelose-nordmenn-gestapo
rss-frontkjemperne
historier-som-endret-verden
sektledere
rss-historiske-romanser-svik-drap-og-kjarlighet
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-gamle-greier
rss-bisarr-historie
taakeprat
rss-historier-fra-gudbrandsdalen
historiepodden-ww2
historiepodden
liberal-halvtime