AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA

AVSNITT 240: FETT! OLIVOLJA OCH MEDELHAVSKOST – NYA FORSKNINGEN SOM VISAR VARFÖR DET ÄR SÅ BRA

Häng med till Marias bondgård i Italien, där det snart är dags för olivskörd. Och möt veckans gäst, Clemens Wittenbecher, forskare på Chalmers, specialist på att mäta lipider (fetter) i blodet . Tillsammans med sina kollegor har han gjort en stor studie om hur människors blodfetter påverkas av fett i kosten och funnit att Medelhavskosten ger ett direkt positivt utslag. Hur ska man tänka om fett i mat?

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(444)

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rss-nysgjerrige-norge
rekommandert
liberal-halvtime
forskningno
sinnsyn
rss-rekommandert
fjellsportpodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
jss
villmarksliv
hva-er-greia-med
rss-overskuddsliv
rss-radium
dekodet-2
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
tidlose-historier
aldring-og-helse-podden