56: Uppringd och utskälld
En trea whisky20 Apr 2021

56: Uppringd och utskälld

Stalkers med samples, mer personal shopping och David som blir uppringd och tillrättavisad av destilleripersonal. Jösses! Mera: Jeroens blindprov #1, en total redovisning av Pure malt och en påhälsning på smårökiga Bowmore. Välkomna ombord!

Vad var det i glaset? Mathias pimplade alkoholfri öl, David ett 3 YO rökigt privatfat (PX) från Mackmyra för Roslagens whiskysällskap och Jeroen satt med en Redbreast 15.

Om ni undrar vad Mathias menade med det där You’re a waste of space och skeden i pannan: https://www.youtube.com/watch?v=1OFZ6ASzymI

Den oberoende buteljeraren Blackadder och Venom, tack för tipset och länken Daniel Wahlström: https://www.alltomwhisky.se/2019/03/vi-har-smakat-pa-blackadder-black-snake-vat-7/


Jannes fiskbensaltan.

Jeroens första blindskott av de sex han fick… Detta var Selected Malts, Zippin cask strength på 59,7%, en blended malt: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/173404/zippin-blended-malt-scotch-whisky

Pure malt, få lite snabbkoll: Daniels, Craig, ”What’s in a word?”, Malt maniacs E-pistle 2008/15: http://www.maltmaniacs.net/e-pistles/e-pistle-200815-whats-in-a-word Jämför förresten också: Derbidge, Andrew, ”Australian whisky has its Cardhu moment”, 17/8 2020: https://www.whiskyandwisdom.com/australian-whisky-has-its-cardhu-moment/

För primärkällor med de våldsamma attackerna på Diageo i pressen inte minst från William Grant & Sons, se dessa: ”Cardhu row hots up as rival firm writes to MSPs Diageo accused of attack on Scotland’s malt whisky industry”, The Herald 4/11 2003: https://www.heraldscotland.com/news/12528348.cardhu-row-hots-up-as-rival-firm-writes-to-msps-diageo-accused-of-attack-on-scotlands-malt-whisky-industry/ ”Diageo admits Cardhu malt defeat”, 9/3 2004: http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/3546321.stm ”Whisky battle ends as Cardhu brand agrees to makeover”, The Independent 5/12 2003: https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/whisky-battle-ends-cardhu-brand-agrees-makeover-81227.html ”Whisky branding deal reached”, 4/12 2003: http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/3289181.stm Hunt, Tony, ”Whisky’s reputation ’under threat’”, 30/11 2003: http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/3250754.stm Murray, Sandy, ”The battle of the brands”, 4/12 2003: http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/3291305.stm Tran, Mark, ”Whisky industry settles on strict malt definitions”, The Guardian 4/12 2003: https://www.theguardian.com/business/2003/dec/04/food.foodanddrink

Bowmore Hemsida: https://www.bowmore.com/

För Islaydestillerier ska man alltid tipsa om denna trevliga bok, om än alla detaljer förstås inte är aktuella längre: Jefford, Andrew, Peat smoke and spirit: A portrait of Islay and its whiskies (2004; London: headline, 2005).

Det där med lavendel/tvål/FWP: Broom, Dave, ”E-pistle #16/01 – Lavender Lament”, 1/8 2005: https://web.archive.org/web/20070715184101/ http://www.maltmaniacs.org:80/ADHD/mm16.html#16-01 Strengell, Teemu, ”Lavender in whisky: A conspiracy of French women, British brewers, Peruvian distillers and hot condensers?” 11/6 2011: http://whiskyscience.blogspot.se/2011/06/lavender-in-whisky-conspiracy-of-french.html

En grej David glömde säga är att Bowmore är ett av synnerligen få varumärken från Islay som ännu inte drabbats av premiumiseringsjävulen. Medan en 18 YO från det mycket stora destilleriet Bunnahabhain kostar helt bisarra 1500 kronor och en Ardbeg 19 kostar närmare 2000 kostar en Bowmore 18 mer rimliga 859 kronor. En lisa för själen i en tid när priserna blir alltmer skogstokiga.

Davids blinda smaknoter på Bowmore 18 YO: http://tjederswhisky.se/bowmore-18-yo/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Episoder(273)

49: Får de tag på mördaren?

49: Får de tag på mördaren?

Mathias blir snabbkränkt, Jeroen får en hastig "Private shopper"-uppdatering och vi svarar på frågan om varför fat fylls på 63,5 procent alkohol. Dessutom: vad i hela friden är chokladmalt? Därefter a...

2 Mar 202134min

48: Där fick ni, antifoamers!

48: Där fick ni, antifoamers!

Ett spralligt, sprudlande avsnitt där vi pratar om hur man diskar sina glas, vilken tillgång Excisemen var på destillerierna, att väldigt många destillerier använder skumdämpande medel, samt et...

23 Feb 202137min

47: Misery malt: Usel och hemlig

47: Misery malt: Usel och hemlig

Vår trio är komplett igen! David suger på något rökigt medan vi går igenom historien bakom blended-boomen. Veckans ord är (tvärtemot vad Jeroen säger) Mystery malt och veckans destilleribesök förläggs...

16 Feb 202133min

46: Som att ge en kniv till en Kamikazepilot

46: Som att ge en kniv till en Kamikazepilot

Ett fullkomligt unikt avsnitt – Mathias och Jeroen tar rodret efter att ha slängt Tjedern av fartyget. Destillerier vi vill besöka, ord ur Davids whiskybok, snacks till whisky och det otroligt lilla d...

9 Feb 202131min

45: Islaygräs och fårskit

45: Islaygräs och fårskit

Det viktiga 45:e avsnittet ägnas till stor del åt torv. Så skördas torven, så torkas den och så eldar man upp den. Vi bekantar oss sedan närmare med kölnan innan vi landar i Göteborgsdestilleriet (?) ...

2 Feb 202131min

44: Wurst case scenario

44: Wurst case scenario

Vi tittar på Youtube och slickar i oss beröm, Jeroen tänker sig testa Fat-washing och vi kastar kärlek på destilleriet Craigellachie. Dessutom en kort föraning av nästa avsnitt: fyra nyanser av torv (...

26 Jan 202131min

43: Natta våra trötta fat

43: Natta våra trötta fat

Kan du uttala Auchroisk? Vet du vad deras whisky hette? Vi gräver djupare och hittar mindre kända destillerier som ibland är större än du tror. Dessutom gäspar vi ikapp med trötta fat och hälsar på de...

19 Jan 202133min

42: En burk vällagrade äggmökar

42: En burk vällagrade äggmökar

Gamla synder dyker upp i äckliga glasburkar, vi försöker besvara varför alla gillar mellangammal whisky, avhandlar svavel och gör ett snabbt och effektivt besök på Macallan. Vad var det i glaset Dav...

12 Jan 202132min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
nerdelandslaget
interiorradet
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-gatebilpodden
jakt-og-fiskepodden
jegerpodden
rss-avskiltet
0-100-med-broom-mats-og-remi
rss-jegerpodden
level-backup
klokkepodden
villmarksliv
hagespiren-podcast
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
grontpodden
rss-var-forste-kaffe