Episode 40: Danser med hunder
DRINKFEED26 Sep 2020

Episode 40: Danser med hunder

Dog Point ligger perfekt til for å lage både Sauvignon Blanc og Pinot Noir men Tom har tatt frem en Chardonnay til Kjell-Gabriel, som de dytter nesen ned i. Det sklir som vanlig litt ut, ut med både hobbiter og Kurt Nilsen. Kjøp inn vinen og bli med på en hyggelig smaking! Dog Point Chardonnay 2017 kr 324.90 New Zealand har satt Sauvignon Blanc på verdenskartet med sin karakteristiske stil av gule, tropiske frukter og herlige syrebalanse. Denne er litt mer raffinert og du vil finne både heftige mineraler, gummitoner og krydder ved siden av stikkelsbær og en nærmest perfekt syre. Dog Point Section 94 2016 kr 332,- Tradisjonelt leverer New Zealand helt framifrå pinot’er. Dog Point er ikke noe unntak, med kirsebær, rød frukt, lette og runde tanniner og en lang, fruktig ettersmak. Et flott eksempel på stilen fra den nye verden. Dog Point Pinot Noir 2017 kr 354,50

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(265)

Episode 279: Gøy greker fra Pelopones

Episode 279: Gøy greker fra Pelopones

Tom har fått tak i en gresk vin som ikke er fra øyene. Det blir snakk om Sparta, Marathon og i det hele tatt antikke viner   Gaia Agiorgitiko 2024 Kr 250,00

3 Nov 10min

Episode 278: Ridderånden

Episode 278: Ridderånden

Kjell-Gabriel vil flotte seg, og fisker med seg en Bourdaux – endatil en hvit sådan, til Toms begeistring. Her blir det mye snakk om fransk vin i sin helhet, og om lokale druer som også kan forvandles...

28 Okt 9min

Episode 277: Feil drue fra Østerrike

Episode 277: Feil drue fra Østerrike

Kjell-Gabriel kommer med en finte til Tom: En hvitvin fra Østerrike som ikke er Grüner Veltliner. Tom forsøker tappert å skjule skuffelsen og smaker i vei med åpent sinn og åpen gane.   Toni Hartl Cha...

14 Okt 11min

Episode 276: Duellvinen fra Gascogne

Episode 276: Duellvinen fra Gascogne

Tom varter opp med en vin som lett kan kobles til noen store litterære klassikere. Vi snakker om franske fektemestere fra Gascogne som er udødeliggjort både i bøker og på filmlerretet.   Dom. Tariquet...

6 Okt 9min

Episode 275: Perlende Østerriker

Episode 275: Perlende Østerriker

Denne gangen står den ikke fullt så kjente druen Blauer Wildbacher på bordet. Vinen det er snakk om er Langmann Schilcato som er tenkt som en lett og festlig dessertvin – man kommer guttene i desserth...

26 Sep 8min

Episode 274: En nedgravd skatt?

Episode 274: En nedgravd skatt?

Her er det en litt spesiell sak som står i sentrum. Vi skal til Georgia, og da forstår våre venner fort at det handler om vin laget på den eldgamle måten med nedgravde leirkrukker – Quervi – der vinen...

17 Sep 8min

Episode 273: Humlesider fra Hardanger

Episode 273: Humlesider fra Hardanger

Kjell-Gabriel er fortsatt på siderkjøret, og denne gangen vil han at Tom skal smake på en litt eksperimentell sak fra Hardanger. Klarer han å få Tom med på notene, eller er dette for sært mon tro?   A...

11 Sep 7min

Episode 272: Sofia Ricasoli – 33. generasjon på Brolio

Episode 272: Sofia Ricasoli – 33. generasjon på Brolio

For Sofia Ricasoli er slottet og festningen Brolio i Toscana mer enn et sted – det er en arv, en identitet og en livslang tilhørighet. Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med den kommende baronessen og s...

1 Sep 18min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
interiorradet
nerdelandslaget
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
jegerpodden
0-100-med-broom-mats-og-remi
jakt-og-fiskepodden
rss-avskiltet
rss-jegerpodden
level-backup
rss-jeg-fikser-vin
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
klokkepodden
villmarksliv
fjellsportpodden
rss-flydilla
rss-usminka
anadrom
rss-var-forste-kaffe