Episode 201: Snasen Chardonnay fra Chablis

Gin har vært et universalmiddel mot sykdom, nervøsitet og kjedsomhet i hundrevis av år. Fra historiens mulm og mørke, til nåtidens skinnende bardisker, har gin blitt en selvskreven ingrediens i modern...

5 Jan 202429min

Tom snyter Kjell-Gabriel for ribbe, og Espen trenger løsemiddel i denne kavalkaden der Tom, Kjell-Gabriel og Espen Smith går gjennom de viktigste tingene rundt jule-og nyttårsfeiringen, drikkemessig s...

20 Des 202317min

Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, men til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten å miste smak og særpreg? Vi hører også litt om Etruskerne, for dem s...

5 Des 202311min

Tom har fått med seg forfatter og akevittekspert Espen Smith i studio for å gå gjennom årets juleakevitter. Det blir forsøk på å snakke alvorlig om norske mattradisjoner, og håning av håpløse ministre...

1 Des 202317min

Tom har invitert med seg journalist og whiskysynser Peter Nagy på Oslo Whiskyfestival. Her treffer radarparet på whisky fra Frankrike, Norge, Scotland og sikkert noen til. Det blir høylydt og torvrøyk...

24 Nov 202320min

Tom har tatt med en flaske av sin favoritt-østerriske drue. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at Grüner Veltliner er bedre enn hjertebarnet Silvaner?   Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Feder...

19 Nov 202310min

Tom har funnet en trivelig vinmaker fra Piemonte, og får smake både Langhe Nebbiolo og Barolo – dessuten får han høre masse om Piemonte.     Azelia Langhe Nebbiolo 2018 Kr 279,90   Azelia Barolo 2017...

16 Nov 202321min

Tom og Kjell-Gabriel har funnet frem til en ordentlig klassisk sjarmør fra Spania. Her får guttene virkelig bøyd tungen når de forsøker å fortelle hva vinen heter. Men er den like god som navnet er la...

29 Okt 20238min