23. Gnoccheja ja suolistoflooraa ft. Tara Junker
Bella Table2 Nov 2020

23. Gnoccheja ja suolistoflooraa ft. Tara Junker

Tämä saattaa hyvin olla meidän tähänastisista podijaksoista parhain. Luvassa on tunnin verran inspiroivaa mutta asiapitoista puhetta ruoasta kun bellojen vieraaksi saapuu upea kasvisruoan jumalatar Tara Junker. Tara on kolmannen ruokakirjansa juuri julkaissut reseptinikkari, joka on myös ruoka- ja ravitsemustieteilijä, suolistoflooran brand ambassador ja freelance-ruokatoimittaja. Jaksossa saadaan vastaukset kysymyksiin: Miksi ruoka on niin ihanaa, mitä on terveellinen syöminen, mitä suomalaisessa ruokapuheessa tulisi muuttaa, mitä on suolistofloora ja miten kasviksista saa hyvänmakuisia. Keskustellaan tärkeimmistä ruokaan liittyvistä muistoista, ruokafilosofioista, ruokatrendien ongelmallisuudesta ja ruokavalioiden haasteista. Tara paljastaa omat arjen bravuurireseptit, jotka pelastaa kiireessä ja kuvailee täydelliset illallisjuhlat. Kuulemme myös Taran lempireseptin uudesta "Kasviksia viikon jokaiselle päivälle" -kirjasta.

Episoder(268)

44. Unelmien ravintola

44. Unelmien ravintola

Jakson yllärivieras meidän ihana toinen bello, Teppo aloittaa arvostelemalla meidän vappuruoat. (jaiks) Jaksossa syvennytään keskustelemaan meidän unelmien ravintolasta. Millainen tunnelma siellä on j...

26 Apr 202151min

43. Kaikki vapusta!

43. Kaikki vapusta!

Kaikki vapusta alle tuntiin! Kia suuntasi takki auki ja reppu selässä lähi-ässään, valitsi koriin kaikkea joka näyttää hyvältä ja taikoi niistä mielettömän (kasvis) vappumenun. Jutellaan meidän vappup...

21 Apr 202154min

42. Bellat is back! Uusi kausi alkaa.

42. Bellat is back! Uusi kausi alkaa.

Bellat is back! Kauden avausjaksossa on tarjolla vähän ruokaa ja paljon kaikkea muuta kun käydään läpi kuulumiset 6 viikon ajalta. Toinen Bella on synnyttänyt lapsen - toinen hurjan määrän ruokaa. Alo...

19 Apr 202158min

41. Season finale - kevättä rinnassa.

41. Season finale - kevättä rinnassa.

Belloilla on kevättä rinnassa! Puhutaan kevätsesongista, bageleista, brunsseista ja uuden oppimisesta. Petran lähenevästä synnytyksestä, jännittävästä äitiydestä ja sairaalakassin (eli kylmälaukun) si...

1 Mar 202147min

40. Lisää kalaa lautaselle!
Vinkit, reseptit ja kalajutut.

40. Lisää kalaa lautaselle! Vinkit, reseptit ja kalajutut.

Rehellinen tunnustus: me bellat syödään aivan liian vähän kalaa ja siitä syntyi tämä jakso. Pureudutaan syihin - miksi kala ui niin harvoin arkena lautaselle ja miten tätä voidaan muuttaa. Miten kalat...

22 Feb 20211h

39. Ton, ton, ton - Miksi syömisestä on tullut vaikeaa?

39. Ton, ton, ton - Miksi syömisestä on tullut vaikeaa?

Jaksossa siirretään katseet meidän omiin napoihin, polviläskeihin ja reisirakoihin. Miten kaikki ympärillä vaikuttaa meidän syömiseen ja ruokaidentiteettiin. Miksi syömisestä on tullut niin vaikeeta? ...

15 Feb 202156min

38. Kiinalaista, kiitos!

38. Kiinalaista, kiitos!

Tällä viikolla juhlitaan kiinalaista uutta vuotta joten Bellat lähtevät jaksossa makumatkalle Kiinaan. Miten Yin&Yang liittyy kiinalaisen keittiöön ja mikä on paistamisen mullistava velveting-tekniikk...

8 Feb 202148min

37. Q&A - täydelliset reseptit & ravintolakokemukset

37. Q&A - täydelliset reseptit & ravintolakokemukset

Te kysyitte - me vastataan. Mitkä kaksi raaka-ainetta löytyvät aina jääkaapista, miten valmistetaan hyvä majoneesi minuutissa, miten säilytetään pulla entä tuoreet yrtit. Kia kertoo vivaldin kevään sä...

1 Feb 202152min

Populært innen Underholdning

papaya
enkel-servering
storefri-med-mikkel-og-herman
harm-og-hegseth
tore-og-haralds-podkast
tusvik-tnne
folk-flest-med-linn-og-nils
topp-3-med-wold-og-fladseth
konspirasjonspodden
hovla
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
kjendiscrush-med-sofie-karlstad
big-5-med-nils-og-harald-2
nare-venner
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
feedback-med-egon-holstad
christine-dancke
rss-gammal-maiden
rss-riff