Akateeminen vartti: Punainen liha pannaan?

Akateeminen vartti: Punainen liha pannaan?

Punaista ja prosessoitua lihaa, kuten leikkeleitä, makkaroita ja nakkeja suositellaan käytettäväksi enintään 500 grammaa viikossa. Miehistä tämän suosituksen ylittää 79 prosenttia ja naisista 26 prosenttia. Tuoreen Itä-Suomen yliopiston tutkimuksen mukaan eläinkunnan tuotteisiin ja erityisesti lihaan painottuva ruokavalio ei ole terveydelle hyväksi. Mikä selittää lihaan painottuvan ruokavalion epäterveellisyyttä? Haastateltavana ravitsemusepidemiologian dosentti Jyrki Virtanen.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(148)

Akateeminen vartti: Luovuutta koulumaailmaan

Akateeminen vartti: Luovuutta koulumaailmaan

Nykyluokasta löytyy niin kiipeilyseinää kuin jumppapallojakin ja tiedämme, että liikkeen yhdistäminen oppimiseen helpottaa esimerkiksi kielten ja matematiikan oppimista. Pian aiheesta saadaan myös tut...

25 Feb 201916min

Akateeminen vartti: Hyönteisruoka on vai off?

Akateeminen vartti: Hyönteisruoka on vai off?

Kuinka suomalaiset suhtautuvat hyönteisten syöntiin? Tuoreeseen kuluttajatutkimukseen osallistuneista 70 prosenttia sanoi kokeilevansa jossain vaiheessa hyönteisistä valmistettuja tuotteita. Kaikkein ...

18 Feb 201915min

Akateeminen vartti: Ensihoitolääketiede sai professuurin

Akateeminen vartti: Ensihoitolääketiede sai professuurin

Ensihoitolääketiede on nuori, mutta vilkas tutkimusala. – Tutkimustyö liittyy sydänpysähdyksiin, hengitystiehoitoon ja muihin henkeä uhkaaviin hätätilanteisiin. Suurin osa tehtävistä ei kuitenkaan ol...

13 Feb 201916min

Akateeminen vartti: Aistimaiseman lumoissa

Akateeminen vartti: Aistimaiseman lumoissa

Professoriliitto valitsi vuoden professoriksi 2019 kulttuurintutkimuksen professori Helmi Järviluoma-Mäkelän. Hän on ääni- ja aistimaisemien, musiikin ja kulttuurin tutkija, joka tutkii parhaillaan ka...

5 Feb 201914min

Akateeminen vartti: Tekoäly analysoi unta

Akateeminen vartti: Tekoäly analysoi unta

Kuinka tutkia unta nukkujaa häiritsemättä ja ilman työlästä ja kallista unilaboratoriossa tehtävää unipolygrafiaa? – Itä-Suomen yliopiston tutkimuksessa kehitetään tekoälyyn ja koneoppimiseen perustu...

29 Jan 201914min

Akateeminen vartti: Tutkijana tundralla

Akateeminen vartti: Tutkijana tundralla

Mitä tapahtuu arktisessa maaperässä ilmastonmuutoksen edetessä, kun ikirouta sulaa ja arktinen alue lämpenee? Miten ilmastonmuutos muuttaa kasvihuonekaasujen virtoja pohjoisilta alueilta? Näihin kysym...

21 Jan 201914min

Akateeminen vartti: Hyvä paha linolihappo

Akateeminen vartti: Hyvä paha linolihappo

Linolihapon terveydelle sekä edullisista että haitallisista vaikutuksista on taitettu peistä jo jonkin aikaa. Tuote tutkimus paljastaa, että ristiriitaiset havainnot voivat selittyä perimän eroilla: s...

15 Jan 201913min

Akateeminen vartti: Yksinäisyys on jakamattomia hetkiä

Akateeminen vartti: Yksinäisyys on jakamattomia hetkiä

Mitä on yksinäisyys? – Se on menetettyjä ja toteutumattomia sosiaalisia rooleja ja voi liittyä vaikkapa eläköitymiseen, leskeytymiseen, kumppanittomuuteen tai lapsettomuuteen, vastaa tutkijatohtori ...

14 Jan 201916min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
jss
forskningno
rss-zahid-ali-hjelper-deg
rekommandert
rss-paradigmepodden
sinnsyn
liberal-halvtime
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
rss-overskuddsliv
kvinnehelsepodden
nordnorsk-historie
tidlose-historier
villmarksliv
grunnstoffene
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
nevropodden
noen-har-snakket-sammen
fjellsportpodden