7. Beaujolais – årets ferskeste vin

7. Beaujolais – årets ferskeste vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Beaujolais er blitt trendy, men hva er forskjellen på vanlig beaujolais og beaujolais nouveau? Hva spiser man til beaujolais nouveau? Finnes det gode kjøp under 200 kroner? Er beaujolais mulig å lagre? Og hvilke produsenter er det verdt å kjøpe?



Ukens viner:


https://www.dn.no/smak/vin/guy-breton-fanchon-beaujolais-villages-nouveau/4-1-114023

https://www.dn.no/smak/vin/chateau-thivin-les-7-vignes-cote-de-brouilly/4-1-108891

https://www.dn.no/smak/vin/foillard-morgon/4-1-91865

https://www.dn.no/smak/vin/jean-paul-thevenet-morgon-vieilles-vignes/4-1-108890

https://www.dn.no/smak/vin/jean-paul-brun-beaujolais-le-ronsay/4-1-92106

https://www.dn.no/smak/vin/chateau-cambon-beaujolais/4-1-92177

https://www.dn.no/smak/vin/m-lapierre-raisins-gaulois/4-1-90562


Produsenter:

Yvon Métras

Guy Breton

Ch. Thivin

Foillard

Thevenet

Lapierre/Cambon

Jean -Paul Brun

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(252)

194. Vin og mat som krasjer – og noen gullkombinasjoner

194. Vin og mat som krasjer – og noen gullkombinasjoner

Lite er bedre enn en perfekt mat- og vinkombinasjon, hvor alt går opp i en høyere enhet. I ukens episode får du høre mer om noen konkrete «no-gos» – og tips til noen himmelske kombinasjoner.Ukens omta...

30 Apr 202521min

193. Flere svar på deres spørsmål om vin

193. Flere svar på deres spørsmål om vin

Vi plukker opp der vi slapp i forrige uke: Dere spør om vin, vi svarer.Ukens omtalte vinerArmand de Brignac Gold brutLouis Roederer Cristal 2015Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2020H...

23 Apr 202518min

192. Spørsmål og svar om vin

192. Spørsmål og svar om vin

Noen påsketradisjoner er bedre enn andre. Dette er blant våre favoritter: Dere spør, vi svarer om vin.Ukens omtalte vinerArmand de Brignac Gold brutLouis Roederer Cristal 2015Saint Clair Vicar's Choic...

17 Apr 202521min

191. Spesialepisode om ukens Riesling-slipp

191. Spesialepisode om ukens Riesling-slipp

Hør hva det er verdt å få med seg fra slippet på Vinmonopolet torsdag 10. april.Les mer om vinene her Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

9 Apr 20256min

190. Vin til påskematen 2025

190. Vin til påskematen 2025

Som i tidligere år går vi gjennom de beste rettene til påskematen, men i år med noen justeringer.Ukens omtalte viner:Cyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023P.A. Larsen Pessac-Léognan 2020Life From Sto...

9 Apr 202524min

189. Rødviner fra Portugal

189. Rødviner fra Portugal

Du kunne drukket viner fra Portugal resten av livet, og hatt det fantastisk, mener Merete. Her er noen av de beste røde.Ukens utvalgte viner og produsenterKeller Limestone Riesling 2024 Keller Westhof...

2 Apr 202522min

188. Hvitviner fra Portugal

188. Hvitviner fra Portugal

Portugals vinhistorie er lang og rik, med utstrakt bruk av helt egne druer. I ukens episode får du høre om landets gode hvitviner.Ukens omtalte vinerVinho VerdeSolar das Bouças Loureiro 2023 Dirk Niep...

27 Mar 202522min

187. Hvor lenge skal viner lagres - del 2

187. Hvor lenge skal viner lagres - del 2

Det er et lotterielement knyttet til lagring. I ukens episode får du flere tommelfingerregler.Ukens omtalte vinerTysk riesling:Geheimrat Riesling Spätlese trocken 2011Spanske rødviner:P. A. Larsen Har...

19 Mar 202519min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
lydartikler-fra-aftenposten
aftenpodden-usa
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
rss-henlagt-andy-larsgaard
wolfgang-wee-uncut
grenselos
min-barneoppdragelse
alt-fortalt
synnve-og-vanessa
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
fladseth
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
198-land-med-einar-trnquist
rss-frekvens-med-anine-olsen