14. Vin til sushi, thai og indisk mat

14. Vin til sushi, thai og indisk mat

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Lei av norsk tradisjonsmat? Du er ikke alene. Det er ingen tvil om hva slags mat Thomas Giertsen og Merete Bø har lyst på nå i januar.


Ukens viner:


Dönnhoff Riesling 2020

https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling/4-1-114364


Dönnhoff Riesling Trocken 2020

https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-114363


Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2019

https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-110436


Zilliken Saarburger Riesling feinherb 2018

https://www.dn.no/smak/vin/zilliken-saarburger-riesling-feinherb/4-1-109320


Lorelei riesling sekt brut 2019

https://www.dn.no/smak/vin/lorelei-riesling-sekt-brut/4-1-109354


Geil Riesling Feinherb 2019

https://www.dn.no/smak/vin/geil-riesling-feinherb/4-1-62799


Gewürztraminer Turckheim 2016

https://www.dn.no/smak/vin/gewurztraminer-turckheim/4-1-112951


Schätzel Riesling Kabinett 2019

https://www.dn.no/smak/vin/schatzel-riesling-kabinett/4-1-108283


Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2019

https://www.dn.no/smak/vin/kruger-rumpf-phyllit-riesling-feinherb/4-1-92175


Clüsserath vom Schiefer Riesling feinherb 2018

https://www.dn.no/smak/vin/clusserath-vom-schiefer-riesling-feinherb/4-1-113096


La Chablisienne Bourgogne Pinot Noir 2018

https://www.dn.no/smak/vin/la-chablisienne-bourgogne-pinot-noir/4-1-114899


Imamura Koshu White 2018

https://www.dn.no/smak/vin/imamura-koshu-white/4-1-94327

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(240)

221: Hvordan blir man Master of Wine? Prat med Tone Veseth Furuholmen

221: Hvordan blir man Master of Wine? Prat med Tone Veseth Furuholmen

Book billetter til Burgundsmaking av 2023 årgangen på Chat noir:https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene som anbefaler: https://www.dn.no/smak/vin/niepoort-redoma-branco/4-1-246286https://www.dn.no/smak/vin/pormenor-branco/4-1-250039https://www.dn.no/smak/vin/gaia-thalassitis-assyrtiko/4-1-247008https://www.dn.no/smak/vin/thymiopoulos-xino-maverick/4-1-243204https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-muscat-sec-nature/4-1-247879https://www.dn.no/smak/vin/tetramythos-malagousia-nature/4-1-247880 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

20 Nov 202542min

220: Vin til ragu og gryteretter

220: Vin til ragu og gryteretter

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noFiskegryte:https://www.dn.no/smak/vin/baron-de-brane-blanc-2021/4-1-200887https://www.dn.no/smak/vin/p-a-larsen-pessac-leognan/4-1-229362Coq au vin hvithttps://www.dn.no/smak/vin/rolet-arbois-chardonnay/4-1-243732https://www.dn.no/smak/vin/bernhard-huber-breisgau/4-1-246265Coq au vin rødhttps://www.dn.no/smak/vin/matrot-volnay-1er-cru-santenots/4-1-230592https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497Oksehaleraguhttps://www.dn.no/smak/vin/jacopo-biondi-santi-sassoalloro/4-1-236982https://www.dn.no/smak/vin/chianti-classico-lamole-straw/4-1-161704https://www.dn.no/smak/vin/fontodi-filetta-lamole-chianti-classico/4-1-235283Oksekjake https://www.vinmonopolet.no/p/12799701https://www.dn.no/smak/vin/terre-di-san-leonardo/4-1-250302Bolognese på vilthttps://www.dn.no/smak/vin/jl-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone/4-1-249158https://www.dn.no/smak/vin/dom-saint-andre-syrah/4-1-249287Salsicciaraguhttps://www.dn.no/smak/vin/cos-frappato/4-1-247874https://www.dn.no/smak/vin/e-pira-chiara-boschis-dolcetto-dalba/4-1-249237Boeuf Bourgognehttps://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-bourgogne-rouge/4-1-242497https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-pinot-fin/4-1-226219 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Nov 202528min

219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône

219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noGuigalhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=guigal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Nov 202533min

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noTre gode pinotkjøp: Weinert Montfleury Pinot Noir Reserve 2024Chartron et Trébuchet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2023Champagne: Alfred Gratien Brut Millesime Limited Edition 2008Mosel: Max Kilburg https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kilburg&sort=wtestdd&year=2024Rheinhessen: Keller https://www.dn.no/smak/vin/keller-nierstein-riesling-kabinett/4-1-252157Tyskland: Bernhard Huberhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Huber&sort=wrated&test_date=mCalifornia: Ridgehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Ridge&sort=wrated&test_date=mSonoma: Kistler https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kistler&sort=wrated&test_date=mSlovenske boblerhttps://www.dn.no/smak/vin/zlati-gric-penina-bela-brut/4-1-251126Hvitt godt burgundkjøp: https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-aligote/4-1-250844Champagne: Prélathttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pr%C3%A9lat&sort=wrated&test_date=mBurgund: Mugnier https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mugnier&sort=wrated&test_date=mPiemonte: Giacomo Conternohttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Giacomo%20conterno&sort=wrated&test_date=mBurgundprodusent Bacelet-Monnot : https://www.dn.no/smak/vinsok?q=monnot&sort=wrated&test_date=mSider : https://www.dn.no/smak/vin/harding-sideri-raud-harding/4-1-251697 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Nov 202519min

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

Vil du booke vinsmaking? booking@ingentingomvin.noProdusent:Domaine Auguste Clape Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Okt 202528min

216: Norsk sider!

216: Norsk sider!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVestland Sogn; Ciderhuset og ØlmheimSunnfjord; Gardsbrenneriet Rogaland; EianaHardanger; Alde, Kvestad, Store Naa, Edel, Aga, Epli Telemark Lien og Lindheim Oslo, Solhoi og Mold Buskerud; 5 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Okt 202525min

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noChampagne https://www.dn.no/smak/vin/drappier-oenotheque/4-1-239295https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-brut-millesime-memory-collection/4-1-244040https://www.dn.no/smak/vin/hutasse-millesime/4-1-201148https://www.dn.no/smak/vin/m-vesselle-bouzy-grand-cru-extra-brut/4-1-238463https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage/4-1-248013Hvitvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ampeau-bourgogne/4-1-117040https://www.dn.no/smak/vin/wegeler-bernkasteler-doctor-riesling-spatlese/4-1-179244https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759https://www.dn.no/smak/vin/vina-gravonia-blanco/4-1-238289https://www.vinmonopolet.no/p/19539305https://www.vinmonopolet.no/p/19535001Rødvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ch-citran-haut-medoc/4-1-243084https://www.dn.no/smak/vin/ioppa-ghemme/4-1-234743https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Herediahttps://www.vinmonopolet.no/p/19536607Dessertvinhttps://www.dn.no/smak/vin/selvapiana-vin-santo-del-chianti-rufina/4-1-155944 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Okt 202519min

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVineneSoldera Case Basse 2020Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale 2021Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2019Sassicaia 2022E. Pira di C. Boschis Barolo Cannubi 2021 Barolo Cerretta 2021Luigi Baudana Barolo Cerretta 2021Fontana Barolo Monforte d'Alba 2020Quintodecimo Taurasi Ris. Quintodecimo 2020Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2021Vietti Barolo Cerequio 2021Quintodecimo Exultet Fiano D'Avellino 2024 Istine Vigna Istine Chianti Classico GS 2022 Vajra Barolo Ravera 2021Fletcher Barbaresco Ronchi 2022Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021 Sandrone Barolo Aleste 2021A. Conterno Barolo Cicala 2020Fiore Chianti Classico Tuttosommato 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Okt 202514min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
aftenpodden-usa
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
wolfgang-wee-uncut
grenselos
fladseth
synnve-og-vanessa
lydartikler-fra-aftenposten
alt-fortalt
vitnemal
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-fetisha-anine
min-barneoppdragelse
frokostshowet-pa-p5
intervjuet