#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.
Leger om livet1 Jun 2021

#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

I dag snakker vi om ultraprosessert mat! Dette er et spennende og viktig tema, som det heldigvis har begynt å bli mer fokus på. Med meg som gjest i dag har jeg ernæringsbiolog Marit Kolby Zinöcker som også har gjestet tidligere episoder. Vi har prøvd å svare på de fleste spørsmål vi fikk fra lytterne våre forrige gang vi snakket om dette temaet og har også gått inn på følgende:


✦Hva er ultraprosessert mat?

✦Hva er forskjellen på ultraprosessert mat og prosessert mat?

✦Hvordan påvirker ultraprosessert mat fordøyelsen vår?

✦Er alle tilsetningsstoffer trygge, eller er det noen det ser ut til at vi bør unngå?

✦Sist, men ikke minst går vi inn på Marits beste tips for en sunn og enkel hverdag.


Håper du liker episoden!



Link til artikkel om ultraproseessert mat:

https://globalfoodresearchprogram.web.unc.edu/wp-content/uploads/sites/10803/2021/04/UPF_ultra-processed_food_fact_sheet.pdf


Send meg gjerne spørsmål du tenker på, temaer du ønsker vi skal snakke om eller tanker du har på:

Instagram.com/dr.annettedragland


Ha en fin uke!


Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(248)

#16. Er fett farlig eller fantastisk? Med lege og forsker Maria Arlén Larsen.

#16. Er fett farlig eller fantastisk? Med lege og forsker Maria Arlén Larsen.

Fett. Ordet får mange til å vri seg litt i stolen. Men det vil kanskje endre seg etter dagens episode!For fett er fantastisk! Fettet har utrolig mange viktige oppgaver og uten fettet hadde vi ikke vær...

2 Mar 202134min

#15. Hva er hemmeligheten bak et godt liv? Med lege Wasim Zahid.

#15. Hva er hemmeligheten bak et godt liv? Med lege Wasim Zahid.

Lege Wasim Zahid har fått til mye i løpet av kort tid. Han driver en populær YouTube kanal, blir fulgt av titusener på Twitter, har skrevet 3 bøker og holder foredrag landet rundt. Ikke nok med det! H...

23 Feb 202134min

#14. Hvordan kan vi ta vare på vårt viktigste organ? Med nevropsykolog  og foredragsholder Tomas Myklebust.

#14. Hvordan kan vi ta vare på vårt viktigste organ? Med nevropsykolog og foredragsholder Tomas Myklebust.

Til å være et så viktig organ har vi lenge hatt forbausende lite kunnskap om hvordan hjernen fungerer og i hvilken grad hjernen påvirkes av hvordan vi lever livene våre. Moderne hjerneforskning har nå...

16 Feb 202135min

#13. Treningens utrolige effekter! Med lege og hjerneforsker Ole Petter Hjelle.

#13. Treningens utrolige effekter! Med lege og hjerneforsker Ole Petter Hjelle.

Ole Petter Hjelle er lege, hjerneforsker og forfatter. Han har holdt foredrag landet rundt om hvorfor trening er bra for oss, og gir mange enkle og gode tips til hva som skal til for å få en bedre hel...

9 Feb 202151min

#12. Bakterier, våre viktigste venner? Med bakterieforsker Jessica Lönn-Stensrud.

#12. Bakterier, våre viktigste venner? Med bakterieforsker Jessica Lönn-Stensrud.

De finnes over alt. De dekker hele huden din, hver krik og krok i tarmen. De finnes i de dypeste daler og omgir de høyeste fjell. Bakterier har blitt sett på som noe farlig, noe vi ikke trenger, i bes...

2 Feb 202136min

#11. Covid-19, hvordan blir fremtiden? Med NRK-journalist Hallvard Sandberg.

#11. Covid-19, hvordan blir fremtiden? Med NRK-journalist Hallvard Sandberg.

Covid-19. Pandemien. Koronavirus. Det kan ikke være mange ord som har blitt brukt i like stor grad det siste året som disse tre. Dette lille viruset har sneket seg inn i hver en verdensdel og snudd hv...

26 Jan 202136min

#10. Hvordan påvirker naturen helsen vår?

#10. Hvordan påvirker naturen helsen vår?

Før i tiden tilbragte vi nesten all vår tid ute i naturen. Vi levde og sov ute, og var helt avhengig av naturen for å overleve. På noen få generasjoner har vi gått fra en fysisk krevende tilværelse i ...

19 Jan 202123min

#9. Hvordan leve et liv i balanse? Med lege Lene Tennebeck.

#9. Hvordan leve et liv i balanse? Med lege Lene Tennebeck.

Føler du at tiden ikke strekker til? I så fall er du ikke alene. Ifølge Harvard Business Review opplever fire av fem voksne at de har for mye å gjøre og at tiden ikke strekker til. De opplever mindre ...

12 Jan 202131min

Populært innen Helse

fastlegen
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
rss-sunn-okonomi
hjernesterk
klimaks
helsetipspodden
rss-lopedrommen
hverdagspsyken
hormonelle-frida
rss-garne-damer
sinnsyn
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse