#246: PÅ RIKTIGT om restaurangekonomi

#246: PÅ RIKTIGT om restaurangekonomi

I veckans avsnitt träffar vi krögaren och entreprenören Roger Hjälm som berättar om ekonomin kring att driva eget och jobba inom restaurangbranschen. Roger äger idag Katrinelunds Gästgiveri och Sjökrog och berättar om resan från att med ett par tusenlappar starta cateringfirma till att ha fine dining-restauranger, eget bryggeri och ha författat världens bästa kokbok på CV:t. Hur går ekonomin ihop kring att driva restaurang, vad tjänar en kock och hur mycket beröm är egentligen okej att ge efter en lyckad middag? Detta och mycket mer i resan från en allvarlig skidolycka till att bli framgångsrik stjärnkock!

Episoder(419)

#413: Ekonomi PÅ RIKTIGT om PR

#413: Ekonomi PÅ RIKTIGT om PR

Idag gästas vi för andra gången av den småländska PR-gurun Vilhelm "Ville" Hanzén - grundaren av GUL PR som ligger bakom många av våra poddgästers medverkan genom åren. Ville berättar om allt från vad...

10 Des 202448min

#412: Ekonomi PÅ RIKTIGT om kontanter

#412: Ekonomi PÅ RIKTIGT om kontanter

Kontanter blir alltmer sällsynt i dagens samhälle och för många unga är detta en självklarhet som inte ifrågasätts. För Björn Eriksson, tidigare rikspolischef och chef för Tullverket, är detta dock in...

3 Des 202446min

#411: Ekonomi PÅ RIKTIGT om skulder

#411: Ekonomi PÅ RIKTIGT om skulder

Visste ni att en halv miljon svenskar har skulder hos Kronofogden? I dagens avsnitt gästas vi av Kicki Fagerlund som ligger bakom startupen ekonomiradgivningen.se - en tjänst som ska erbjuda kostnadsf...

26 Nov 202440min

#410: Ekonomi PÅ RIKTIGT om det amerikanska valet

#410: Ekonomi PÅ RIKTIGT om det amerikanska valet

Donald Trump har segrat och står snart som herre på täppan ännu en gång. Vad innebär detta för världsekonomin och Sverige? Med oss i studion för att analysera detta har vi den politiska reportern Jens...

19 Nov 202445min

#409: Ekonomi PÅ RIKTIGT med "Tjock-Steffe"

#409: Ekonomi PÅ RIKTIGT med "Tjock-Steffe"

Denna vecka gästas vi av personen bakom miljardföretaget Gizmondo. Mannen som haft kontakt med såväl Steve Jobs som Pablo Escobar. Han som å ena sidan svurits in som polis i USA, å andra sidan varit l...

12 Nov 202443min

#408: Ekonomi PÅ RIKTIGT - Q&A del 2

#408: Ekonomi PÅ RIKTIGT - Q&A del 2

Idag blir det triss i snillen spekulerar då Fredrik Sandberg är tillbaka i podden för att köra Q&A med oss. Förutom frågor från er lyssnare, knäcker vi även några tankenötter som Fredrik själv har ska...

5 Nov 202454min

#407: Ekonomi PÅ RIKTIGT med Carina Lidbom

#407: Ekonomi PÅ RIKTIGT med Carina Lidbom

Carina Lidbom är en av landets mest folkkära skådespelerskor och har gjort sig känd genom tv-klassiker som 'Rederiet', 'Gäster med gester' och 'SOS - en segelsällskapsresa'. Hon blev också "Mamma Kari...

29 Okt 202439min

#406: Ekonomi PÅ RIKTIGT - Från munkliv till chefsjobb

#406: Ekonomi PÅ RIKTIGT - Från munkliv till chefsjobb

I veckans avsnitt har vi med oss en riktig inspirationskälla i studion. Sam Joukhadar är utbildad dataingenjör och jobbar idag som rekryteringschef på SEB. Resan dit har dock varit långt ifrån enkel. ...

22 Okt 202440min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
pengesnakk
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-politisk-preik
utbytte
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
finansredaksjonen
lederpodden
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-markedspuls-2
liberal-halvtime
rss-sunn-okonomi
rss-pa-konto