70. Suomiklassikot ja perinneruoat
Bella Table29 Nov 2021

70. Suomiklassikot ja perinneruoat

Tänään mennään Kokki Kolmosen jalanjäljissä ja fiilistellään lähenevän itsenäisyyspäivän kunniaksi suomalaisia klassikoita ja perinneruokia. Jaksossa kerrotaan meidän perinneruoat lapsuudesta ja listataan herkkuja ympäri Suomen. Särää, mustikkapöperöä, kukkoja, piirakoita, paistettuja muikkuja ja silakkapihvejä. Otetaan myös välipuhelu Markulle ja tiedustellaan deluxe uunimakkaran resepti. Luvassa on reseptejä ja vinkejä kotiviilin, tillilihan, kaalilaatikkon, lohilaatikkon, merimiespihvin ja kanaviilokin valmistukseen. Jaetaan myös meidän lempi perinne-eines sekä parhaat suomiruoka raflat, kirjat ja tv-ohjelmat.

Episoder(267)

43. Kaikki vapusta!

43. Kaikki vapusta!

Kaikki vapusta alle tuntiin! Kia suuntasi takki auki ja reppu selässä lähi-ässään, valitsi koriin kaikkea joka näyttää hyvältä ja taikoi niistä mielettömän (kasvis) vappumenun. Jutellaan meidän vappup...

21 Apr 202154min

42. Bellat is back! Uusi kausi alkaa.

42. Bellat is back! Uusi kausi alkaa.

Bellat is back! Kauden avausjaksossa on tarjolla vähän ruokaa ja paljon kaikkea muuta kun käydään läpi kuulumiset 6 viikon ajalta. Toinen Bella on synnyttänyt lapsen - toinen hurjan määrän ruokaa. Alo...

19 Apr 202158min

41. Season finale - kevättä rinnassa.

41. Season finale - kevättä rinnassa.

Belloilla on kevättä rinnassa! Puhutaan kevätsesongista, bageleista, brunsseista ja uuden oppimisesta. Petran lähenevästä synnytyksestä, jännittävästä äitiydestä ja sairaalakassin (eli kylmälaukun) si...

1 Mar 202147min

40. Lisää kalaa lautaselle!
Vinkit, reseptit ja kalajutut.

40. Lisää kalaa lautaselle! Vinkit, reseptit ja kalajutut.

Rehellinen tunnustus: me bellat syödään aivan liian vähän kalaa ja siitä syntyi tämä jakso. Pureudutaan syihin - miksi kala ui niin harvoin arkena lautaselle ja miten tätä voidaan muuttaa. Miten kalat...

22 Feb 20211h

39. Ton, ton, ton - Miksi syömisestä on tullut vaikeaa?

39. Ton, ton, ton - Miksi syömisestä on tullut vaikeaa?

Jaksossa siirretään katseet meidän omiin napoihin, polviläskeihin ja reisirakoihin. Miten kaikki ympärillä vaikuttaa meidän syömiseen ja ruokaidentiteettiin. Miksi syömisestä on tullut niin vaikeeta? ...

15 Feb 202156min

38. Kiinalaista, kiitos!

38. Kiinalaista, kiitos!

Tällä viikolla juhlitaan kiinalaista uutta vuotta joten Bellat lähtevät jaksossa makumatkalle Kiinaan. Miten Yin&Yang liittyy kiinalaisen keittiöön ja mikä on paistamisen mullistava velveting-tekniikk...

8 Feb 202148min

37. Q&A - täydelliset reseptit & ravintolakokemukset

37. Q&A - täydelliset reseptit & ravintolakokemukset

Te kysyitte - me vastataan. Mitkä kaksi raaka-ainetta löytyvät aina jääkaapista, miten valmistetaan hyvä majoneesi minuutissa, miten säilytetään pulla entä tuoreet yrtit. Kia kertoo vivaldin kevään sä...

1 Feb 202152min

36. Must-have keittiövälineet!

36. Must-have keittiövälineet!

Kaupallinen yhteistyö: Fiskars Jakso jota olette toivoneet eniten on vihdoin nauhoitettu! Jutellaan siis tunnin verran meidän keittiön tärkeimmistä välineistä. Mikä veitsi pitäisi löytyä joka keittiös...

25 Jan 20211h 1min

Populært innen Underholdning

papaya
harm-og-hegseth
tore-og-haralds-podkast
enkel-servering
storefri-med-mikkel-og-herman
folk-flest-med-linn-og-nils
konspirasjonspodden
topp-3-med-wold-og-fladseth
tusvik-tnne
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
hovla
kjendiscrush-med-sofie-karlstad
big-5-med-nils-og-harald-2
nare-venner
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
rss-gammal-maiden
christine-dancke
singel
feedback-med-egon-holstad