#135: Mathias Dahlgren
Värvet3 Aug 2014

#135: Mathias Dahlgren

Det svåra hundratrettiofemte avsnittet med krögaren Mathias Dahlgren. Vi pratade om spisar, knäproblem, förlorade stjärnor i Michelinguiden, råvaror i Storliden, molekylär gastronomi, krogmomsen, snusande, dieter, politisk matlagning, vad man gör när Michelinguiden är i stan, gastronomiska metropoler, tryggheten i doften av hembakat, att göra eget vin, Etxebarri, sjukmaten blodpudding, matexperiment och givetvis en hel del om det obegripliga med färdiga matkassar.Avsnittet presenteras av READLY.Redaktör och redigering: Lovisa Ohlson.Distribution: Acast. (För Android här! Och i App store här!)Musik: Deportees - A Heart Like Yours in a Time Like This (Oskar Linnros Remake)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(1339)

Pernilla Månsson Colt: Motvilligt farväl efter 16 år

Pernilla Månsson Colt: Motvilligt farväl efter 16 år

VEM: Pernilla Månsson ColtYRKE: Programledare/producentAVSNITT: 725OM: Nedläggningen av Trädgårdstider. Ålderism i tv-branschen. Sverige Live och att vara helt slut efter sändning. Att gå in i väggen ...

30 Mar 51min

KORT Fredrik Strage: Musiken, hundåren och pengarna före publiken(?)

KORT Fredrik Strage: Musiken, hundåren och pengarna före publiken(?)

VEM: Fredrik StrageYRKE: Musikjournalist/programledareAVSNITT: 724OM: Ett kvarts sekel av populärkultur och musikjournalistik. Podden Hemma hos Strage. Nära-döden-upplevelsen som inte var en stroke. R...

24 Mar 34min

Fredrik Strage: ”Ryktet om min död är betydligt överdrivet”

Fredrik Strage: ”Ryktet om min död är betydligt överdrivet”

VEM: Fredrik StrageYRKE: Musikjournalist/programledareAVSNITT: 724OM: Ett kvarts sekel av populärkultur och musikjournalistik. Podden Hemma hos Strage. Nära-döden-upplevelsen som inte var en stroke. R...

23 Mar 1h 9min

BONUS: Steffo Törnquists njutningsskola

BONUS: Steffo Törnquists njutningsskola

I veckans Värvet med Steffo Thörnquist uppstod ett sidospår som förtjänar eget rum: Temat njutning. Efter inspelningen satt jag, K Triumf, och producent Mattias Åsén kvar i Steffos rökrum och bjöds på...

20 Mar 24min

KORT Steffo Törnquist: Slarvar inte med livet

KORT Steffo Törnquist: Slarvar inte med livet

VEM: Steffo TörnquistYRKE: Programledare/journalistAVSNITT: 723OM: Det perfekta antalet entrecoter att beställa på krogen. Fyra decennier i TV. Att inte slarva med livet. Jakt, golf och god mat. Slump...

17 Mar 33min

Steffo Törnquist: Ser slutet i rutan – ”Vill inte ha tårta”

Steffo Törnquist: Ser slutet i rutan – ”Vill inte ha tårta”

VEM: Steffo TörnquistYRKE: Programledare/journalistAVSNITT: 723OM: Det perfekta antalet entrecoter att beställa på krogen. Fyra decennier i TV. Att inte slarva med livet. Jakt, golf och god mat. Slump...

16 Mar 54min

IRAN: Dåtid, nutid, framtid – med Cecilia Uddén

IRAN: Dåtid, nutid, framtid – med Cecilia Uddén

VEM: Cecilia UddénYRKE: UtrikeskorrespondentOM: Vad blir kvar av Iran efter det här? Landets historia, nutid och ovissa framtid. Kriget som rasar mot USA och Israel. Regimens grepp om makten. Proteste...

13 Mar 34min

KORT Isac Calmroth: ”Jag blev paranoid efter Ondskan”

KORT Isac Calmroth: ”Jag blev paranoid efter Ondskan”

VEM: Isac CalmrothYRKE: Skådespelare/manusförfattareAVSNITT: 722OM: Premiären av Doktor Glas. Att vinna filmpris. Oro och katastroftankar. Bromance med Christian Fandango. Hur han inte vill få starta ...

10 Mar 33min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-skravla-gar
rss-pa-konto
pengesnakk
utbytte
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
finansredaksjonen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
morgenkaffen-med-finansavisen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-sunn-okonomi
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
lederpodden