#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

#488 Isotiocyanater med Filip Larsen (Broccoligroddar)

Denna veckan blir det ett riktigt nördigt ämne. Simon och Tommy har med idrottsforskaren på GIH Filip Larsen som har forskat på Isotiocyanater (Broccoligroddar), ett väldigt hett ämne just nu.

Studien: Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training

Tidsschema:

03:02 Hej och välkommen Filip!

08:30 Isotiocyanater

10:00 Vad är detta?

18:00 Studien på broccoligroddar - metod och resultat

36:00 På vilket sätt kan detta användas i träning?

39:00 Varför gör idrottaren som den gör?

43:30 Intag över tid?

46:30 Kommande studier?

50:30 Potential inom diabetes?

Mer poddar och artiklar hittar du på Prestera Mera

Värdar

Tommy Ivarsson, Fil.mag Biomedicin (M.Sc.)–Specialisering mot mänsklig prestation. tommy@umara.se

Simon Gustavsson, Fil.kand Biomedicin (B.Sc.)–Specialisering mot områdena kost och träning. simon@umara.se

Episoder(541)

#108 - Prestera Mera JÄRNBRIST

#108 - Prestera Mera JÄRNBRIST

I dagens avsnitt dyker vi ner i området järnbrist bland idrottare. Hur är en blodkropp uppbyggd? Hur kan brister ske och vad är rekommendationerna till idrottare med järnbrist? Huvudområden - Hemoglob...

24 Okt 201740min

#107 - Prestera Mera med HÄVSTÅNG

#107 - Prestera Mera med HÄVSTÅNG

I dagens avsnitt dyker vi ner i ett gäng vanliga frågor som vi vill ge lite extra vikt. Hur kan du hjälpa återhämtningen från dina tuffaste utmaningar. Hur ska du tänka kring energi och prestation? Vi...

16 Okt 201749min

#106 - Prestera Mera MJÖLKSYRA & TRÖSKEL DEL 2

#106 - Prestera Mera MJÖLKSYRA & TRÖSKEL DEL 2

I dagens avsnitt dyker vi ner i del 2 av vad mjölksyratröskel är och hur du kan arbeta med den som ett verktyg för din prestation. Vi går igenom vad OBLA, FTP, MLSS är samt vad som är praktiskt releva...

10 Okt 201747min

#105 - Prestera Mera CYKLING, TRIATHLON & LÖPNING

#105 - Prestera Mera CYKLING, TRIATHLON & LÖPNING

I dagens avsnitt dyker vi ner i vad som skiljer triathlon, cykel och löpning mot varandra sett till fysisk kapacitet. Vi gör en djupkoll på hur maximalt syreupptag, anaerob tröskel och löpekonomi skil...

2 Okt 201740min

#104 - Prestera Mera TRÖSKEL & MJÖLKSYRA

#104 - Prestera Mera TRÖSKEL & MJÖLKSYRA

I dagens avsnitt dyker vi ner i mjölksyreträsket. Vi har delat upp den i 2 delar, den första i syfte att bryta ner vad mjölksyra är. Vad är fysiologinbakom som styr produktionen och varför måste vi se...

25 Sep 201740min

#103 - Prestera Mera SÖMNBRIST & ÅTERHÄMTNING

#103 - Prestera Mera SÖMNBRIST & ÅTERHÄMTNING

I dagens avsnitt dyker vi ner i lite ny forskning som undersöker om vi kan hantera sömnbrist bättre med hjälp av olika kosttillskott. Deltagarna i den berörda studien fick under en 3 dagars period sov...

19 Sep 201726min

#102 - Prestera Mera UTAN GURKMEJA

#102 - Prestera Mera UTAN GURKMEJA

I dagens avsnitt dyker vi ner i hur gurkmeja kan påverka din prestation. Kurkumin som det också heter innan det malts ner från roten Curcuma longa pulverform har studerats framförallt för dess effekte...

11 Sep 201728min

#101 - Prestera Mera TROTS TIDSBRIST

#101 - Prestera Mera TROTS TIDSBRIST

I dagens avsnitt pratar vi hur du får ihop träningen i livspusslet. Hur kontinuitet är viktigare än att passet blir perfekt men att ändå fokusera till den grad det är möjligt att träna polariserat. De...

4 Sep 201735min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
rss-gukild-johaug
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
foreldreradet
rss-lopedrommen
hjernesterk
klimaks
treningsprat
rss-sunn-okonomi
g-punktet
hormonelle-frida
hverdagspsyken
apent-forhold
helsetipspodden