58. Alkohol i vin

58. Alkohol i vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Etter mange år med smaking, har Merete landet på hva som generelt er den beste alkoholprosenten i vin. Problemet? De aller færreste vinene har det. I ukens episode får du høre hvorfor det er så vanskelig å holde alkoholprosenten lav, og hva som skjer når den blir for høy.


Ukens viner:

Tyrrell's Old Winery Verdelho 2021

Tyrrell's Wines Vat 1 Semillon 2014

Wynns V & A Lane Shiraz 2014

Hirsch Chardonnay 2019

Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2019

Cruse Monkey Jacket 2017

Martha Stoumen Post flirtation Red 2020

Martha Stoumen Venturi Vineyard Zinfandel 2018

Roxanich Antica 2011

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(252)

130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser

130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du innsidetips til gode, litt nedpå vinbarer, bistroer, vinkjellere og butikker i Paris, av en ansatt i byens eldste og beste vinbutikk.Uk...

9 Nov 202322min

129. Gode, hvite burgundere, del 4

129. Gode, hvite burgundere, del 4

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vår reise fra nord til sør i Burgund avsluttes i et område som har ligget litt i skyggen av Côte-d'Or, men hvor noe er i ferd med å skje.Wine Folly har gode k...

3 Nov 202320min

128. Gode, hvite burgundere, del 3

128. Gode, hvite burgundere, del 3

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Reisen fortsetter sørover gjennom Burgund. I ukens episode stopper vi blant annet innom det som ifølge Merete er verdens beste hvitvinsprodusent – intet mindr...

26 Okt 202315min

127. Gode, hvite burgundere, del 2

127. Gode, hvite burgundere, del 2

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ferden gjennom Burgund fortsetter. Vi stopper kun der de har hvitviner. Og for noen steder!Wine Folly har gode kart over områdene i BurgundUkens utvalgte prod...

18 Okt 202321min

126. Gode, hvite burgundere, del 1

126. Gode, hvite burgundere, del 1

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du første episode i en miniserie om hvite burgundere. Vi tar for for oss de mest kjente og prestisjefylte, men også fremadstormende nye om...

12 Okt 202330min

125. Viner fra New Zealand

125. Viner fra New Zealand

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I ukens episode får du høre mer om hvorfor newzealandske viner på en rimelig og god måte kan hjelpe deg til å lære hvordan druer og viner smaker og lukter, og...

4 Okt 202322min

124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion

124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I Champagne lages det ikke bare bobler, men også ufattelig gode stileviner – både røde og hvite. I ukens episode får du vite mer om coteaux champenois – og vi...

27 Sep 202329min

123. Er dette restauranten med verdens største vinliste?

123. Er dette restauranten med verdens største vinliste?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.15.000 forskjellige viner. Alle franske. Det er hva du finner på vinlisten til en av Paris' eldste restauranter. I ukens episode får du bli med på La Tour d'A...

20 Sep 202327min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
popradet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
lydartikler-fra-aftenposten
rss-henlagt-andy-larsgaard
min-barneoppdragelse
wolfgang-wee-uncut
grenselos
synnve-og-vanessa
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
fladseth
alt-fortalt
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-frekvens-med-anine-olsen
198-land-med-einar-trnquist