80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen
Bella Table21 Feb 2022

80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen

Tänään sukelletaan leivonnan ihmeelliseen maailmaan ystävämme, huippuleipuri-ravintoloitsija-kokosuomileipootuomari Markus Hurskaisen kanssa. Jaksossa tykitetään Markukselle teidän kiperiä leivontakyssäreitä: miksi leivonta, miten tehdään täydellinen pulla, sokerikakkupohja tai macaronsit? Mitkä on parhaimmat vinkit kotileipureille? Voiko ilman reseptiä leipoa? Mitä leipoa yllätysvieraille nopeasti? Onko vegaaninen leivonta mahdotonta? Markus avaa jauhojen jauhatuskarkeuksia ja uunin kiertoilman ja tasalämmön eroja. Kuullaan myös hauskin Koko Suomi Leipoo -tarina. Rapid fire-osiossa Markus paljastaa oman luottoruoan, parhaan eineksen, lasten lemppariruoan, lempi keittiöniksin, tämän hetken inspiroivimman mausteen, kotiruokabravuurin, luottoraflan ja oudoimman asian jääkaapissa.

Episoder(261)

123. Q&A – ruokaohjelmia ja ravintolakriitikoita

123. Q&A – ruokaohjelmia ja ravintolakriitikoita

On toivotun Q&A-jakson aika, eli tunti täynnä vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin. Kurkataan kulissien taakse ja kerrotaan mistä työpäivät koostuvat ja mitä tehdään kun ei häärätä keittiössä. Fiili...

30 Jan 20231h 5min

Aperitivo 2 - Mic check autosta

Aperitivo 2 - Mic check autosta

Tervetuloa Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia...

25 Jan 20235min

Aperitivo 1 - Intro

Aperitivo 1 - Intro

Tervetuloa meidän ekalle Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehd...

24 Jan 20231min

122. Italian cucina povera

122. Italian cucina povera

Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan marka...

23 Jan 202358min

121. Arki 2.0

121. Arki 2.0

Jakso täynnä arkivinkkejä - ja ennen kaikkea vertaistukea. Vuoden ekassa arkijaksossa listataan kiireviikkojen klassikot ja mietitään, miksi suunnitelmallisuus kokkailuissa on niin haastavaa. Jaetaa...

16 Jan 20231h 15min

120. Vuoden 2022 parhaat

120. Vuoden 2022 parhaat

Vuoden 2022 nerokkain arkiresepti, rakkain ruokamuisto, helpottavin hankinta ja ihanin eines. Tämä jakso tarjoaa kaikki viime vuoden suosikit – curated by yours truly 👯‍♀️ Mikä keittiöoivallus on su...

9 Jan 20231h 19min

119. Uusi vuosi – vanhat bellat

119. Uusi vuosi – vanhat bellat

Vuoden 2023 ensimmäinen jakso on täynnä höpöttelyä ja hepulointia, kun Kia ja Petra pääsevät pitkästä aikaa yhdessä podimikkien äärelle. Luvassa on kasa kuulumisia, tämän hetken kuumimpia TikTok-trend...

4 Jan 20231h 4min

118. Joulufiilistelyä

118. Joulufiilistelyä

Fiilistelyyn omistetussa podijaksossa kuullaan valtavasti vinkkejä joulutunnelman luomiseen ja kuullaan ihania tarinoita ja rakkaimpia perinteitä. Mikin äärelle pääsee Kian lisäksi etäyhteyden kautta ...

21 Des 202251min

Populært innen Underholdning

papaya
enkel-servering
harm-og-hegseth
storefri-med-mikkel-og-herman
tusvik-tnne
tore-og-haralds-podkast
folk-flest-med-linn-og-nils
konspirasjonspodden
topp-3-med-wold-og-fladseth
hovla
nare-venner
big-5-med-nils-og-harald-2
ma-pa-behandling-med-morten-ramm
vitnemal
gi-meg-alle-detaljene
christine-dancke
rss-gammal-maiden
feedback-med-egon-holstad
podme-bio-3
singel