KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

Å bo i by og spise mat burde være en enkel affære. Det er det jo, for så vidt, men prøv å henge litt på sosiale medier som Instagram og Tiktok uten å bli overfalt av mattips. Her sloss små og store innholdsskapere om å fortelle oss hvor vi finner den beste burgeren, den beste fastelavnsbollen og den beste atmosfæren. Og det gjør de ved å snakke inn i en bitteliten mikrofon. Ukens tema er digital matkultur og nordmenns sterke ønske om å spise «riktig».Artikler og verk nevnt i episoden:


Episoden The Non-Fat Yoghurt fra den amerikanske situasjonskomedien Seinfeld


Aksels artikler om mat:

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2019/11/01/tiarets-beste-matprogram-er-blitt-et-av-dets-mest-usmakelige-skriver-aksel-kielland/

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2021/06/20/nordmenns-manglende-gastronomiske-selvtillit-far-stadig-mer-kuriose-utslag-skriver-aksel-kielland/


«Aftenpostens Vink bidrar til gentrifisering»: https://www.aftenposten.no/meninger/debatt/i/vgpb7m/aftenposten-vink-bidrar-til-gentrifisering


Karima Furuseth om Vink i Morgenbladet: https://www.morgenbladet.no/ideer/kommentar/2024/04/04/vink-er-en-kirkegard-for-restaurantanmelderiets-potensial-som-kunstform/


Vinks svar: https://www.morgenbladet.no/ideer/debatt/2024/04/08/vi-aner-ikke-hvilke-kokker-som-er-gode-i-senga-bare-hvilke-som-er-gode-pa-smak/


Vink om Dubai-sjokoladen: https://vink.aftenposten.no/artikkel/mPx9MO/dubai-sjokolade-her-finner-du-dubai-sjokolade-i-oslo


Elises anbefaling: Dokumentaren Grand Theft Hamlet (2024), tilgjengelig på strømmetjenesten Mubi


Aksels anbefaling: Chaos: The Manson Murders på Netflix og Pipe Rock Theory av Connor O’Malley

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(673)

#103 Nasjonalisme på norsk

#103 Nasjonalisme på norsk

** Er norsk nasjonalisme så harmløs som den gir seg ut for å være? Hør debatten mellom NINA HJERPSET-ØSTLIE, MAGNUS MARSDAL, EIRIK LØKKE og BODIL STENSETH fra litteraturfestivalen på Lillehammer. -- U...

7 Jul 201735min

#102 Hamsun-koden + Musikkens død

#102 Hamsun-koden + Musikkens død

** Et hemmelig dokument. En kode som må knekkes. Og kampen om «det ubevisste sjelelivs Wikileaks». Morgenbladet har funnet den overraskende sannheten om notatene fra Knut Hamsuns psykoanalyse. Med EMI...

30 Jun 201726min

#101 En hest i redaksjonen + Googles sirenesang.

#101 En hest i redaksjonen + Googles sirenesang.

** Google, Amazon og Facebook virker annerledes fra alt som har kommet før. Men IT-gigantene følger i de gamle monopolkapitalistenes fotspor, mener SIGVE INDREGARD. ** Og hvordan havnet en hest inne i...

23 Jun 201724min

#100! Kampen om laksen + Drep nistepakken!

#100! Kampen om laksen + Drep nistepakken!

**Laksekritiske forskere er som klimafornektere og vaksinemotstandere, mener aktører i oppdrettsbransjen. Forskerne selv melder om sjikane, advokatpress og utfrysning. En samtale med journalist i Morg...

15 Jun 201729min

#99 Midtøsten på 165 sek. + Den nye politiske litteraturen

#99 Midtøsten på 165 sek. + Den nye politiske litteraturen

** De nye politiske bøkene: Velferdsstaten går gjennom sin største krise noen sinne, men bøkene ser ikke ut til å bry seg. Eller har det vokst frem en ny politisk litteratur vi bare har vanskelig for ...

9 Jun 201729min

REPRISE: Rasisten Karen Blixen og Kenyas Ivar Aasen

REPRISE: Rasisten Karen Blixen og Kenyas Ivar Aasen

Kenyas store forfatter, Ngugi wa Thiong’o, slakter danskenes eget litterære nasjonalikon, Karen Blixen. Selv er han kastet ut av hjemlandet. I år er han en av hovedgjestene på Litteraturfestivalen på ...

2 Jun 201714min

#98 Sissel Gran om virkelighetslitteraturen + Pengedøden

#98 Sissel Gran om virkelighetslitteraturen + Pengedøden

** Terapeuter – og vi vanlige dødelige – er avhengig av tilgang til virkeligheten, mener samlivsterapeut SISSEL GRAN. Da får det være at den av og til kommer i form av bøker som blottlegger mennesker ...

26 Mai 201728min

#97 Alien vs. Marx + Nulltimersdagen

#97 Alien vs. Marx + Nulltimersdagen

** Monster: I verdensrommet kan ingen høre deg bli utnyttet av onde selskaper. Alien-filmenes egentlige monster den menneskespisende kapitalismen, sier OLAF HAAGENSEN. ** Alltid fri: I virkeligheten, ...

19 Mai 201729min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
forklart
stopp-verden
i-retten
popradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-gukild-johaug
fotballpodden-2
det-store-bildet
dine-penger-pengeradet
nokon-ma-ga
rss-ness
hanna-de-heldige
aftenbla-bla
frokostshowet-pa-p5
rss-dannet-uten-piano
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk