KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

KULTUR: Nytelseskompetanse og den lille mikrofonens estetikk

Å bo i by og spise mat burde være en enkel affære. Det er det jo, for så vidt, men prøv å henge litt på sosiale medier som Instagram og Tiktok uten å bli overfalt av mattips. Her sloss små og store innholdsskapere om å fortelle oss hvor vi finner den beste burgeren, den beste fastelavnsbollen og den beste atmosfæren. Og det gjør de ved å snakke inn i en bitteliten mikrofon. Ukens tema er digital matkultur og nordmenns sterke ønske om å spise «riktig».Artikler og verk nevnt i episoden:


Episoden The Non-Fat Yoghurt fra den amerikanske situasjonskomedien Seinfeld


Aksels artikler om mat:

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2019/11/01/tiarets-beste-matprogram-er-blitt-et-av-dets-mest-usmakelige-skriver-aksel-kielland/

https://www.morgenbladet.no/kultur/kommentar/2021/06/20/nordmenns-manglende-gastronomiske-selvtillit-far-stadig-mer-kuriose-utslag-skriver-aksel-kielland/


«Aftenpostens Vink bidrar til gentrifisering»: https://www.aftenposten.no/meninger/debatt/i/vgpb7m/aftenposten-vink-bidrar-til-gentrifisering


Karima Furuseth om Vink i Morgenbladet: https://www.morgenbladet.no/ideer/kommentar/2024/04/04/vink-er-en-kirkegard-for-restaurantanmelderiets-potensial-som-kunstform/


Vinks svar: https://www.morgenbladet.no/ideer/debatt/2024/04/08/vi-aner-ikke-hvilke-kokker-som-er-gode-i-senga-bare-hvilke-som-er-gode-pa-smak/


Vink om Dubai-sjokoladen: https://vink.aftenposten.no/artikkel/mPx9MO/dubai-sjokolade-her-finner-du-dubai-sjokolade-i-oslo


Elises anbefaling: Dokumentaren Grand Theft Hamlet (2024), tilgjengelig på strømmetjenesten Mubi


Aksels anbefaling: Chaos: The Manson Murders på Netflix og Pipe Rock Theory av Connor O’Malley

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(677)

#10 Det ikke fullt så ensomme landet

#10 Det ikke fullt så ensomme landet

Norge er et av landene i verden hvor færrest er ufrivillig alene. Så hvorfor blir vi fortalt at vi er rammet av en ensomhetsepidemi? Bli med Knut Olav Åmås, Trond Berg Eriksen og statistisk sentralbyr...

13 Nov 201516min

#9 Krigsreporter Anders Sømme Hammer

#9 Krigsreporter Anders Sømme Hammer

Hvordan kommer en journalist seg under huden på en geriljabevegelse både USA og EU kaller terrorister? Og kan reportere finne metoder for å unngå kidnapping i krigssoner? Ander Sømme Hammer har blitt ...

13 Nov 201514min

#8 Veien til sykkellandet

#8 Veien til sykkellandet

Etter andre verdenskrig holdt bilene på å ta over Nederland. Så kom kampanjen «Stopp barnemordene». Den ble startskuddet for en storstilt endring i sykkelpolitikken og en massiv omkalfatring av byene....

13 Nov 201511min

#7 Aslak Bonde om valgkampmaskineriet

#7 Aslak Bonde om valgkampmaskineriet

Ny teknologi gjør det lettere for politkerne å jakte velgere. Men hvem som taper valget er likevel alt avgjort, sier politisk kommentator Aslak Bonde. I disse dager starter den lange innspurten til ko...

13 Nov 201510min

#6 Obama i Kenya

#6 Obama i Kenya

Kenya blir kalt ”landet for det lille ekstra”. Det er ikke ment som et turistslagord. Nasjonal er et av verdens aller mest korrupte. Har du nok penger og kontakter kan du komme deg unna med hva det sk...

13 Nov 201512min

#5 I de krenkedes land

#5 I de krenkedes land

I løpet av de siste ti årene ordet «krenket» blitt stadig mer brukt i offentligheten. Har samfunnsdebatten blitt hardere? Eller er vi alle blitt så bevisste på våre egne offentlige identiteter at vi l...

13 Nov 201513min

#4 Bevart betong

#4 Bevart betong

Det norske sosialdemokratiet ble bygd av betong. Nå begynner de store, brutalistiske husene å forvitre, og mange av dem rives. Kan nordmenn lære seg å elske de forhatte konstruksjonene? Og i så fall: ...

13 Nov 201514min

#3 Livet ved hentestedene

#3 Livet ved hentestedene

Hva skjer når butikkene forsvinner? Byene oppsto langs elvemunninger og gode havner, der veier krysset og skapt gode markedsplasser. Steder hvor en kunne kjøpe og selge, møtes og se på hverandre. Men ...

13 Nov 201511min

Populært innen Politikk og nyheter

aftenpodden
giver-og-gjengen-vg
lydartikler-fra-aftenposten
forklart
aftenpodden-usa
i-retten
stopp-verden
popradet
det-store-bildet
rss-gukild-johaug
nokon-ma-ga
fotballpodden-2
rss-ness
dine-penger-pengeradet
hanna-de-heldige
e24-podden
aftenbla-bla
rss-dannet-uten-piano
frokostshowet-pa-p5
rss-penger-polser-og-politikk