66. Metsästäjä ja kokki Janne Halonen syö raakaa riistalihaa

Riistateoksistaan tunnettu Janne Halonen on intohimoinen metsästäjä, joka syö 200-300 riista-annosta vuodessa. Tässä jaksossa puhutaan riistanpyynnin etiikasta ja riistalihan laitttamisesta. Janne Halonen voi syödä riistalihaa myös paistamatta eli raakana. Hän kertoo tapoja, joilla itse on tottunut tekemään erityisesti hirvieläimistä ruokaa. Jakso äänitettiin Vesilahdella 29.8.2022.