117: Alt om salt

117: Alt om salt

Vi tar ein djupdykk i alt som har med salt å gjer! Vi har invitert kokk Even Tronvik frå Apostrophe for å svare på spørsmål. Kva skal vi gjer om vi putte for mykje salt i maten? Er det noko forskjell mellom salttyper og påverke det maten på noko måte? Ingelin frå Vitenselskapet fascinere oss med fakta om korleis salt påvirker kroppen. Vi har intervjuet Elin Richardsen frå Artic Salt for å få innsikt i korleis man lager salt av vatnet frå ein norsk havstraum. Til slutt tester Tuva og AK forskjellige salttyper for å finne ut av kva salt som trumfe all salt.

Av og med: Tuva Marie Hassel (også på teknikk) og Anne Kristin Villar Sundal. Gjest: Even Tronvik. Innslag: Ingelin Normann (Vitenselskapet)

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(182)

184: Fransk mat bare brun og for pirater, BELGIAN GIRL SUMMER BABY

184: Fransk mat bare brun og for pirater, BELGIAN GIRL SUMMER BABY

Vi må desverre sei adjø til Johannes, for han har fått vaksenjobb i BRÜSSEL BABY!! Så bli med på ein litt delirisk (DELIRIUM IKKJE SANT) reise gjennom Belgias kjøkken. Amalie har bodd i Belgia, Johann...

12 Jun 39min

183: Bløyta-pølse, pøffel, Enga-pølse, pølse i lompe, pølse i braud...

183: Bløyta-pølse, pøffel, Enga-pølse, pølse i lompe, pølse i braud...

Det er snart VM og vi kokar over av fotballfeber! I dag får vi med oss Rasmus og Jacob frå FK for å diskutere forskjellig mat ein får på stadionar her til lands. Det blir wiener på uappetitleg vis og ...

5 Jun 36min

182: Du er kvit som muggen på ein brie

182: Du er kvit som muggen på ein brie

Vi blar i boka til Amund, snakkar om historia bak dei franske ostane og smakar på både kvitmugg- og blåmuggostar. Er osten betre, jo dyrare den er? Kvifor luktar det høy i studioet?Av og med: Emily Ce...

29 Mai 36min

181: Direkte frå Tauferjå

181: Direkte frå Tauferjå

Rogalands stoltheter og Quang diskuterer og smaker på mysteriedrink, rogalandsk øl, komla, men ikkje HHOSPV!Av og med: Johannes Nyborg, Jordan Joakim Furuly, Thien Quang Le (teknikk), og Yasmin Alonzo...

22 Mai 37min

180: Rådvill tar over Umami

180: Rådvill tar over Umami

Denne uken er det Radio Nova sitt rådgivningsprogram "Rådvill" som har tatt over ukens Umami-sending. Erle, Susanne og Marit snakker om det nyeste innenfor sushi-trender, og vi får besøk av Novas egne...

15 Mai 35min

179: Chef i dybden

179: Chef i dybden

VI HAR SNAKKET OM CHEF SOM VI DEFINITIVT HAR SETT! Vi har mange tanker og følelser om filmen. Jon Favreau. Iron man reunion. Hot babes.Av og med: Heidrun Sollie, Amalie Ingela Aaser, Emily Ceesay og T...

8 Mai 27min

178: God rød kampdag!

178: God rød kampdag!

Vi skal ikke spise svinekoteletter, men vi spiser SVINEBLOD >:) hvilke grønnsaker synes du er sexy? ellers god arbeidernes dag :*OBS: reduser volumet de første 30 sekundene :(Av og med: Emily Johannes...

1 Mai 36min

177: blekksprut......thailand......tastetest........PADTHAI

177: blekksprut......thailand......tastetest........PADTHAI

Om å få hånda i kjæftn challenge, så spiser vi blant annet dette; thaimat, drikker kokosvann, hvordan spise ris med hendene, hvordan lager en mango sticky riceAv og med og PÅÅÅÅ: Amund Glad Østensen (...

24 Apr 32min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
konspirasjonspodden
rss-henlagt-andy-larsgaard
popradet
alt-fortalt
grenselos
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
wolfgang-wee-uncut
synnve-og-vanessa
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
lydartikler-fra-aftenposten
bokmerket-2
den-politiske-situasjonen
frokostshowet-pa-p5
aftenpodden-usa
rss-siktet
fladseth
rss-frekvens-med-anine-olsen