Konsten att äta mördarsniglar
P4 Dokumentär9 Mai 2025

Konsten att äta mördarsniglar

Sniglarna är rödbruna och slemmiga och käkar upp grödorna i trädgårdarna. Ingenting biter på dem. Kan man inte bara äta upp dem, undrar Bo Sjökvist.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Journalisten Bo Sjökvist sommarjobbar som flygande reporter på P4 Göteborg, sommaren 2024. Ett av de uppdrag han får är att, tillsammans med kocken Anton Nilsson, undersöka om det går att tillaga och äta mördarsniglar.

2024 är ett rekordår för de rödbruna och invasiva sniglarna. De invaderar grönytorna och det råder upprorsstämning bland odlare. Kan de inte göra någon som helst nytta är frågan.

Bo Sjökvist samlar sniglarna och kocken lägger dem i det kokande vattnet. Det är dags för provsmakning och Bo undrar hur han hamnade där.

Dokumentären är gjord 2025.

Reporter: Bo Sjökvist
Producent: Sofia Kottorp
Slutmix: David Hellgren

Episoder(500)

Flaskposten förde dem samman

Flaskposten förde dem samman

En flaskpost hittas utanför Sicilien. Brevet är skrivet av en ung svensk sjöman och når 15-åriga Paolina. Det blir starten på en oväntad kärlekssaga. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En f...

24 Apr 44min

Tages kamp för sugklockan

Tages kamp för sugklockan

I sjukhusets källare uppfinner Tage Malmström ett instrument som kommer att förändra förlossningsvården. Men läkarna hånskrattar åt Tages experiment. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På 5...

10 Apr 36min

Bokdetektiven och jakten på de stulna bladen

Bokdetektiven och jakten på de stulna bladen

När Thomas Rydén ser ett par unika medeltida bokblad på nätet budar han hem dem och inser att han sitter på en stulen konstskatt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. En kväll i början av 20...

27 Mar 37min

Gröna gubbar från Y.R. - kultfilmen och kaoset

Gröna gubbar från Y.R. - kultfilmen och kaoset

Chefredaktören Hans Hatwig bestämmer sig för att göra den första svenska science fictionfilmen för barn, med utomjordingar. Men allt går fel. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Året är 1985...

13 Mar 50min

Jakten på Kjell Höglund och radiopiraterna

Jakten på Kjell Höglund och radiopiraterna

Kjell Höglund är känd för klassiska låtar som Genesarets sjö och Man vänjer sig. Men 1973 har han en annan karriär som efterjagad radiopirat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Radio 88 bö...

27 Feb 49min

Stellan och hotet mot modelljärnvägen

Stellan och hotet mot modelljärnvägen

Stellan Gustafsson är en av de äldre herrarna i modelljärnvägsklubben. De har träffats i ett skyddsrum varje måndag i 50 år. Men nu är bygget hotat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ett ...

13 Feb 38min

Kärleksskandalen i den skånska adeln

Kärleksskandalen i den skånska adeln

Nationalskalden och akademiledamoten Carl Snoilsky lämnar hastigt fru och barn och flyr utomlands med änkegrevinnan Ebba Piper. Skandalen är ett faktum. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. C...

30 Jan 42min

100-åringarna – en livslång kärlekshistoria

100-åringarna – en livslång kärlekshistoria

Solveig och Bertil blir ett par under andra världskriget. Nu firar de sin 75-åriga bröllopsdag, som 100-åringar. Hur håller man kärleken vid liv så länge? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app....

16 Jan 42min

Populært innen Samfunn

rss-spartsklubben
giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
konspirasjonspodden
intervjuet
rss-nesten-hele-uka-med-lepperod
popradet
rss-henlagt-andy-larsgaard
lydartikler-fra-aftenposten
grenselos
wolfgang-wee-uncut
min-barneoppdragelse
synnve-og-vanessa
rss-dette-ma-aldri-skje-igjen
rss-espen-lee-usensurert
frokostshowet-pa-p5
fladseth
krisemoter
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem