#836 - De opmars van vega(n)
De Dag10 Mai 2021

#836 - De opmars van vega(n)

Nederlanders eten per persoon de meeste vleesvervangers van Europa en vegetariërs en veganisten zijn de afgelopen tien jaar aan een opmars bezig in Nederland. De totale vleesconsumptie daalt nog niet, maar de plantaardige eetwereld is al volop in ontwikkeling. Onder meer doordat bekende chefs, restaurants en grote bedrijven daar toekomst en mogelijkheden in zien. Journalist en trendwatcher op het gebied van eten Hans Steenbergen vertelt in podcast De Dag hoe Nederlanders de afgelopen decennia anders zijn gaan denken over eten. Ook vegetariërs en veganisten hebben nu andere redenen om geen vlees te eten dan bijvoorbeeld in de jaren zeventig. Waar wordt de opmars van plantaardig eten door gedreven en wat levert het mens en milieu op? Reageren? Mail dedag@radio1.nl

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(2220)

De chaotische opgraving van 'de vierde musketier'

De chaotische opgraving van 'de vierde musketier'

In Maastricht zijn steeds meer zorgen om het onderzoek naar het mogelijke skelet van de beroemde Franse musketier D'Artagnan. Er zouden grote fouten zijn gemaakt bij de opgraving, waardoor de gevonden...

2 Jun 21min

OPROEP: Vragen voor correspondent Devi Boerema

OPROEP: Vragen voor correspondent Devi Boerema

In onze serie 'Van onze correspondent' is deze week Devi Boerema aan de beurt. Sinds begin 2025 is ze correspondent Zuid-Azië voor de NOS. Haar standplaats is de Indiase hoofdstad New Dehli, maar het ...

1 Jun 38s

Als je al 8 jaar niet weg kan uit een tbs-kliniek

Als je al 8 jaar niet weg kan uit een tbs-kliniek

Andries kwam in 2015 in tbs-kliniek de Rooyse Wissel in Limburg. Drie jaar later zat zijn behandeling erop, hij mocht verder. Maar kan sindsdien niet verder. Er is geen nieuwe plek voor hem, omdat zor...

1 Jun 19min

Van onze correspondent... Meike Wijers (Australië, Nieuw Zeeland en Pacifische eilanden)

Van onze correspondent... Meike Wijers (Australië, Nieuw Zeeland en Pacifische eilanden)

Van onze Correspondent is een serie van de makers van podcast De Dag. Iedere zondag maken we kennis met een van de correspondenten van de NOS, het land waar ze wonen, en de verhalen die wat hen betref...

31 Mai 40min

Nieuwsuurverhaal: spelen om door te leven, Oekraïense veteranen op het podium

Nieuwsuurverhaal: spelen om door te leven, Oekraïense veteranen op het podium

Zonder been, met een verbrand gezicht, of blind. Oekraïense veteranen die de gruwelen van de oorlog tegen Rusland meemaakten, staan met hun verwondingen op de planken in het theater. Ze vertellen hun ...

30 Mai 23min

Een concert door de oren en ogen van een ander

Een concert door de oren en ogen van een ander

Concerten worden steeds vaker voorzien van audiodescriptie en muziektolks voor mensen die niet goed kunnen zien of horen. Hoe is het om op die manier een optreden te ervaren? Bohdi Sripal is 18 jaar ...

29 Mai 24min

Googelen gaat fundamenteel veranderen

Googelen gaat fundamenteel veranderen

De site van Google ziet er al sinds de lancering in 1998 bijna hetzelfde uit: een wit scherm, een logo, een zoekbalk en een knop om te zoeken. Maar dat gaat deze zomer veranderen. Het bedrijf gaat naa...

28 Mai 22min

Hoe bang moeten we zijn voor Ruslands Oresjnik-raket?

Hoe bang moeten we zijn voor Ruslands Oresjnik-raket?

Afgelopen weekend werd de hoofdstad van Oekraïne, Kyiv zwaar aangevallen door Rusland. Daarbij werd opnieuw een Oresjnik-raket ingezet. Een Russisch wapen dat sneller vliegt dan eerdere raketten, verd...

27 Mai 21min

Populært innen Politikk og nyheter

giver-og-gjengen-vg
aftenpodden
aftenpodden-usa
forklart
fotballpodden-2
popradet
stopp-verden
nokon-ma-ga
rss-espen-lee-usensurert
rss-gukild-johaug
lydartikler-fra-aftenposten
det-store-bildet
hanna-de-heldige
rss-ness
dine-penger-pengeradet
aftenbla-bla
rss-dannet-uten-piano
rss-penger-polser-og-politikk
chit-chat-med-helle
e24-podden