112: En bungfloggers bekännelser
En trea whisky24 Mai 2022

112: En bungfloggers bekännelser

FLOG THAT BUNG! David har gått High Coast whiskyakademi och pratar om det … rätt mycket faktiskt. Men vi hinner med underbara ordet bung flogger och en snabbvisit på Cardhu distillery också. Flogging a dead horse, som vi brukar i podden.

Vad var det i glaset?
Jeroen skulle återkomma till någon Glenmorangie.
Mathias pimplade sin Stauning 4th edition:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73840/stauning-2010
David smuttade på blenden Cutty Sark, men buteljerad omkring 1971/72 eller så; en variant av en sådan buteljering finns här (galet överprisad):
https://www.whiskyantique.com/en/cutty-sark-bot-70-s-one-quart-860poof-us-berry-bros-rudd-blended-bl0344

High Coast whiskyakademi
Det är inte jättemycket information på HIgh Coasts hemsida precis men se här:
https://highcoastwhisky.se/akademi/
För många år sedan gick Martin Ahlquist akademin och skrev en rad texter om sin upplevelse. En hel del har ändrats men man hittar mycket relevant information här (David ber om ursäkt för att en massa bilder har hamnar på fel ledd sedan jag la upp dessa texter sist):
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-ett/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-tva/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-tre/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-fyra/
https://tjederswhisky.se/box-whiskyakademi-dag-fem/
Vad menade Mathias med Bill från HR? Givetvis Bill från Steele’s Pots and Pans i Rocky Flinstones böcker om Belinda Blumenthal, känd från podden My dad wrote a porno:
https://belinda-blinked.fandom.com/wiki/Bill

Veckans ord: bung flogger
Här en bild på en med kortare skaft:
https://twitter.com/ewangunn/status/460021911280705536
På High Coast berättade de att de slagit sönder hur många som helst genom åren men här ett par bilder på över 100 år gamla bung floggers från ett museum:
http://www.bullworks.net/virtual/infopages/bungfl.htm
Googla gärna bung flogger förresten, inte minst för att få titta på Googles föreslagna annonser.
Här en kort pedagogisk video där Charles MacLean beskriver mognadsprocessen i faten kort. Vad håller han i handen? En bung flogger minsann!
https://www.youtube.com/watch?v=tuUVcsCqb5U
Uttrycket "Flogging a dead horse"
https://en.wikipedia.org/wiki/Flogging_a_dead_horse

Veckans destilleri: Cardhu
Hemsida:
https://www.malts.com/en-row/brands/cardhu
Se också här:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1830/cardhu/
Om the pure malt controversy kan man läsa till exempel här:
https://www.theguardian.com/business/2003/dec/04/food.foodanddrink
https://www.reddit.com/r/HobbyDrama/comments/qa4ylz/whisky_cardhu_pure_malt_or_how_a_major_company/
https://en.wikipedia.org/wiki/Cardhu_distillery

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Episoder(272)

24: Du säger ruttna ägg som något dåligt?

24: Du säger ruttna ägg som något dåligt?

Så skär du din whisky för att den ska lukta ruttna ägg. Men är det egentligen dåligt? Veckans destilleri är Longmorn och ni får en riktigt rejäl, bred och omfattande djupdykning i ämnet skärningspunkt...

8 Sep 202035min

23: Skål på Irländska

23: Skål på Irländska

Inget skotskt i glasen ikväll! Däremot en veritabel kraschkurs i Irländsk Whiskey – som varför de stavar med ett "e" i whiskey. Veckans ord skulle kunna vara death metal, eftersom vi pratar om grist. ...

1 Sep 202034min

22: En fantastisk doft av havsaborre

22: En fantastisk doft av havsaborre

Vad har era poddare i glaset ikväll? Det, och varför en hel svärm destillerier startade 1820-kallt får ni svar på ikväll. Veckans destilleri är Pulteney och vi går till botten med 100-poängsskalan. ...

25 Aug 202038min

21: Vem fan är John McEnroe?

21: Vem fan är John McEnroe?

Vår bloggtrio traskar långt ned, och ganska djupt i Ek-träsket. Så påverkar eken smak och färg, härifrån kommer den och därför har det stor betydelse. HÖG nördfaktor! Re-rack är tydligen ingen tennist...

18 Aug 202037min

20: Får det vara en hogshead av ister?

20: Får det vara en hogshead av ister?

Hur köper man whisky via nätet? Är det ens lagligt? Du får heta tips om destilleriet Loch Lomond och vi struntar i både höger, vänster, populism och andra ismer när vi pratar om fatpolitik. Däremot åk...

11 Aug 202028min

19: En takbox med whisky

19: En takbox med whisky

Semestertider och bilen är fullpackad. Hur får man plats med whiskyn? Det, och om oberoende buteljerare är bättre, hur man uttalar Glen Garioch och allt om ordet Mättad, avhandlas i avsnitt 19. Är ob...

4 Aug 202034min

18: Snorta gräddgas, grabbar

18: Snorta gräddgas, grabbar

I veckans avsnitt koncentrerar sig våra poddare på procenten, pratar om att snorta gas från gräddburkar, berättar om ordet malt, samt allt du någonsin velat veta om destilleriet Arran. Alkoholhalt V...

28 Jul 202032min

17: Djävulen skiter holländare

17: Djävulen skiter holländare

BREAKING! I det här avsnittet avslöjar era poddare vad de har i sina whiskyskåp. Vi gör en virtuell påhälsning på Zuidam distillers i Nederländerna och pratar om svanstek … nej – svanhalsen och dess f...

21 Jul 202030min

Populært innen Fritid

rss-spartsklubben
lydartikler-fra-aftenposten
mil-etter-mil-en-podcast-om-bil
interiorradet
nerdelandslaget
rss-gatebilpodden
rss-avskiltet
jakt-og-fiskepodden
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
jegerpodden
menn-uten-midje-kan-ogsa-lese
level-backup
hagespiren-podcast
rss-var-forste-kaffe
0-100-med-broom-mats-og-remi
villmarksliv
rss-jeg-fikser-vin
fjellsportpodden
klokkepodden
grontpodden