Kropp & Själ15 Jul 2025

Repris: Lev långsamt – ät långsamt

Snabbätaren kastar i sig maten. Hinner inte känna smaken och sväljer luft. Nu är det slut på det. I dagens Kropp & Själ gör vi allting lite långsammare.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Under programmet genomför vi ett live-experiment. Snabbätaren ska få äta en måltid fem gånger så långsamt som vanligt.

Det är lätt att fastna i ett högt livstempo. Du gör dina uppgifter effektivt och snabbt, men sedan när det är dags för paus så blir den också effektiv. Du äter snabbt, springer till bussen fastän du inte behöver och tittar på film på dubbla hastigheten.

-Vi måste veta varför vi gör saker snabbt och låta vissa saker ta tid och bli pauser, säger stressforskaren Niclas Almén.

Inom stressrehabilitering övar man på att göra saker långsamt. Till exempel när det gäller att äta. Lägg ner besticken mellan tuggorna. När du svalt maten, vänta fem sekunder.

Medverkande i programmet:

Ann-Sofie Backman, docent och överläkare inom gastroenterologi vid Karolinska institutet/Ersta sjukhus,

Niclas Almén, psykolog och stressforskare vid Mittuniversitetet,

Anna María Pálsdóttir, docent i landskapsarkitektur med inriktning i miljöpsykolog vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU,

Camilla Sköld, doktor i neurovetenskap och fysioterapeut,

Håkan Jönsson, docent i etnologi vid Lunds universitet, med mat och måltidskultur som specialitet,

Marianne Björklund, DN:s Asienkorrespondent.

Programledare: Ulrika Hjalmarson Neideman

Reportrar: Ninos Chamoun och Simon Sarnecki

Producent: Stina Näslund

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(500)

Klimakteriekraften

Vallningar, viktuppgång och nedstämdhet. Klimakteriet förknippas sällan med något positivt, trots att övergångsåldern också innebär att kvinnor slipper PMS och att vissa kan få ett bättre sexliv. Lys...

1 Mai 201854min

Är du en känsloätare?

Den dumpade personen med ett glasspaket i soffan, är den typiska bilden av en tröstätare. Ätande kopplat till stress eller nedstämdhet är vanligt och inte bara en klyscha från filmens värld. Lyssna på...

24 Apr 201854min

Jag vet mer än min doktor

Johans dotter har diabetes. För att göra vardagen uthärdlig har han kopplat hennes insulinpump till en dator som automatiskt ger insulin, utan att berätta för dotterns läkare. Lyssna på alla avsnitt i...

17 Apr 201854min

Radera exet ur ditt liv

Relationen tar slut. Ändå fortsätter du att följa exets nya liv i sociala medier, du vet vad hens nya partner äter till frukost och vad dina barn gör när du inte är med. Lyssna på alla avsnitt i Sver...

10 Apr 201854min

Kropp & Själ Glöm lyckan! Sträva efter mening istället 2018-04-03 kl. 10.03

Sluta söka lycka och börja ägna dig åt meningsfulla saker, säger den danske psykologiprofessorn Svend Brinkmann. Han uppmanar människor att sluta titta inåt och ständigt känna efter hur det känns. Lys...

3 Apr 201854min

Knäck karismakoden

En del personer har förmågan att förändra hela stämningen i ett rum med sin närvaro. Inom politiken talas det allt mer om karisma som en nödvändig egenskap för att vinna förtroende. Lyssna på alla avs...

27 Mar 201854min

Framtidens hälsoråd finns i dina gener

Dyra gentester, som påstår sig kunna ge skräddarsydda kost- och motionsråd, finns på marknaden. Vi har frågat experterna om det går att lita på resultaten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app...

20 Mar 201854min

Kropp & Själ Surrogatbarn föds utanför den svenska sjukvården 2018-03-13 kl. 10.03

Man vill veta att surrogatmammorna gör det av fri vilja och inte för pengarna, säger en man som besöker en informationsträff på Sveriges första förmedling av surrogatarrangemang i utlandet. Ett svensk...

13 Mar 201854min